Hogyan tisztítsa meg a halat megfelelő

előző ◈ a következő

A hal húsa tartalmaz sok hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezért a halakat jelen kell lennie az étrend, nem csak a felnőttek, hanem a gyerekek. A nemes íze halhús képes hatni még a legigényesebb ízlését.

Sajnos, sok ember belemerül e finomság csak az egyik oka - nem tudják, hogyan kell tisztítani a skála helyesen és gyorsan.

Vízi világ bemutatta a természet számos halfaj, amelyek közül azok, amelyek a mérleg teljesen hiányzott. Köztük:

Ezért, mielőtt elkezdi tisztítani a hal, meg kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ez egyáltalán jelen. A fenti halfaj főzés előtt elég óvatosan mossa és a bél.

Hal tisztítási módszerek interessno

A legtöbb hal pikkelyek borítják, és a legnehezebb megszabadulni, csuka és süllő. Azáltal, hogy egy pár trükköt, hal tisztító folyamat nem nyújt semmilyen nehézséget.

Fektesse a tetemet egy hal a munkafelületen.
Olló vágja a bordák, amelyek köré tekerünk ujjak fogmosás közben.
Alsó hal a medencében a víz egy ideje, és óvatosan hideg vízzel leöblítjük.
Ismét fel a tetemet a munkafelületet a fej neki.
Viseljen gumikesztyűt a kezét, és a kar egy késsel vékony és éles pengével.
A folyamat elindítása a farok felé a fejét.
Tiszta hasított először az egyik oldalról, majd a másik.
Ismét öblítsük le a tetemet halak folyó víz alatt és ellenőrizzük a skála.
Ha szükséges, ismételje meg a tisztítási folyamatot.
A tisztított hal belek és öblítő a csap alatt.

Ez a fajta módszer, amely megszabadul a halak skála különösebb nehézség nélkül - tisztítsa meg a halakat, a medencében a víz. Minden eljárást kell végezni azonos módon a fent leírt módon.

Hogy hal pikkelyek nem szórják a konyha körül, a szakértők azt javasolják, hogy tisztítsa meg a halat egy műanyag zacskóba. Ehhez a törzs a halak megfelelő mossuk, levágta a bordák és betette egy műanyag zacskóba farka ki. kés hegyét, hogy távolítsa el a mérleg nyelvét az irányt a fejét. Így minden a mérleg közvetlenül zsákok.

Készítsünk egy éles késsel vékony pengét.
Tedd a mosott halat egy stabil felületre.
Hogy a metszést, közel a farkát.
A kés éle, óvatosan emelje fel a bőrt együtt mérlegek - kialakított zsebben.
Lassan mozog a feje a hal, bővülő zseb óvatosan húzza metszést a kés belül.

házi ablaktörlő

Készíts egy speciális eszköz tisztítására mérleg is saját, otthon.

Cork egy üveg - 3 db.
Önfúró csavarok - 3 db.
Fa alap (a kilincset a ecset).

Segítségével árral az egyes tükrök, hogy egy lyuk. Ezután rögzítse a fedelet a szélén egy fa alap, és rögzítse mindegyik csavarokkal. Egy ilyen eszköz könnyen tisztítható mérleg.

Hivatásos halászok ajánlani egy másik, nem kevésbé érdekes eszköz. elkészíteni:

falemez
Nails - 2 db.
Mini-mosás, hogy egy nagynyomású gép.

Egy ilyen eszköz a hal tisztító nem több, mint 2 perc.

A hal kerül a táblára, és köröm ő két köröm - köröm egy kalapáccsal a gerinc közelében, a farok, a másik a fejét. A nyomás a víz felé a fejét. Ennek eredményeként nem lesz csak egy sima karaj a gerincen.

Ez a módszer alkalmas azok számára, akik a halászati út az otthontól távol, és alig várom, hogy próbálja meg a friss fülébe.

sózott hal

Herring halászok - ízletes termék, amelyből senki sem tud ellenállni. Megszabadulni a kellemetlen tisztítási folyamat, sok vásárolni kész karaj a csomagokat. Ahhoz azonban, hogy készítsen saját hering otthon, akkor kap egy finom termék. De mindenek felett, szelén hal egyértelműnek kell lennie, és bizonyos esetekben és a belekben.

Vegyük a hal ki a sós és egy ollót, hogy vágja le a bordákat.
Tedd Bőrmetszés mentén vissza halak rövid éles késsel.
Pontosan a bemetszést csinálni, és a fej körül.
Óvatosan szét a fejbőrön, és távolítsa el az állománysűrűség felé farkát.
Konyhai olló másolni a hasa, és húzza a nagy hal tojás vagy Milt.
Ezután a tiszta kezek húgyhólyag és a bél.
Tisztítsuk meg a halat belülről fekete fólia és öblítsük le a csap alatt.

Most már készen áll a szakács hering a lakásban. Első kiadás karaj része a gerinc és a vágott részek. Ezután kövesse a recept elkészítéséhez hering.

Tisztítás hal pikkelyek - ez nem egy kellemes folyamat. A fent leírt módszerek lehetővé teszik viszonylag könnyen megbirkózni ezzel, első pillantásra, nehéz feladat.