Hogyan szelet húst vékonyra, vékonyra
Panyatna. Ne olvassa említett fórumokon :-))))
Vásárolja Spyderco Triangle Sharpmaker és minden rendben lesz :-))))
Köszönöm, Spyderco Triangle Sharpmaker van, de ez a konyha gadget magam még nem jöhet. Ismerős segítő, igen.
Ezek konyhai kések én eddig csak a szabályok irigylésre méltó rendszeresség, és élesíteni őket semmire, annyira jó.
Nos, Che lenne Spyderco kuhonniki nem helyes, hanem vozyakatsya olajban egy sor Lanski?
Lansky nem szükséges beállítani, amely szabályozza a pengéket, és élesíti, vagy éleztesse alatt újabb szög a vágóél (RK). Szike élezés szöge 10-15 fok, sok nő, mint egy 20 fokos, míg a szabvány férfi keze inkább 25-30 fok, és a kést a gyártók általában heg.
Ha RK elég nagy látószögű és a keménység felett RC 53, egy késélező és éleztesse nem szükséges.
A szabály lehet másképp. Azt a szakmai Musat, de egyetértek, hogy a változások a Spyderco kuhonnikov nagyon jó. Sokan inkább szerkeszteni az öv egy gyémánt paszta, és ez a legjobb win-win helyzet. Itt az a kérdés, szokás, asszimilálódott készség + jelenlegi életkörülményeit. Ha volt egy pincében egy műhely, és szeretem, hogy egy öv gyémánt paszta.
Tény, hogy meg tudod csinálni mindent Lansky (kövek meghatározott engedi) és élesíti és újraőröljük és szabályt. ez csak úgy tűnik számomra, sokkal kisebb, mint egy használható, mint a háromszög.