Hogyan száradni a sárgarépát a hazai nagy mennyiségben a téli
amely felülmúlja az első száma hasznos anyagok. Leggyakrabban tárolására sárgarépa feküdt a pincében, ahol ő tárolt egész télen. De gyakran vannak olyan helyzetek, amikor nincs hely tárolni nagy mennyiségű zöldséget. Ebben az esetben a szárítás mentő sárgarépát. A módszer nem csak menteni a nagy mennyiségű termés, de erre anélkül, hogy elveszítené az ízét és előnyeit a növény. Tájékoztatás arról, hogyan szárítsuk meg a sárgarépát a hazai hasznos lesz minden tulajdonos.
Felkészülés zöldségek
Tetejét kell szárítani külön a gyökér, így ebben a szakaszban meg kell szétválasztani őket, és tegye a tetejét félre. Sárgarépa gyökerek kell tisztítani, vágott zöld rész találkozásánál a tetejét. Vegye ki az összes zsebet a korrupció. Ha ráakad egy különösen nagy sárgarépa kell vágni őket a fele, vagy több részből áll, ha szükséges.
Tisztítani és feldolgozott sárgarépát kell helyezni egy fazék forró vízbe. Meg kell fehérít a zöldségeket 12-20 perc mérettől függően. Ennek eredményeként kap egy puha, de nem főtt sárgarépát. Az ellenőrzéshez, és nem tudják megemészteni a sárgarépát, meg kell próbálni, hogy átszúrja azt egy fogpiszkáló. Akut kell ragaszkodni egy kis erőfeszítés, hogy átszúrja a gyümölcsöt, ebben az esetben, akkor a folyamat befejezéséhez.
Ezt követően meg kell hűteni a gyökérzöldség hideg vízben, és kezdődik vágás. Hogy pontosan vágott sárgarépa függ preferenciák a háziasszony. Akkor csak dörzsölje egy durva reszelő, és lehet vágni kockákra, csíkokra, gyűrűk, és így tovább. Fontos, hogy a vastagabb szelet három milliméter, akkor nem teszi lehetővé, hogy teljes mértékben a száraz növényi. Csakúgy, mint a szeletelés sárgarépa száraz szem előtt tartani, hogy a növényi jelentősen csökken a méret, de a jövőben visszatér az eredeti mérete a főzés során.
szárítsa meg a gyökér
Hogyan száradni a sárgarépát a tél? Számos változata száraz növényi. Egyikük szárítás természetesen, ha a gyökér fokozatosan kiszárad a levegőben. Ezen kívül lehetőség van a száraz sokkal gyorsabb a sütő vagy mikrohullámú sütőben.
természetes szárítás
Hely szárítás úgy kell megszervezni, hogy a nap sugarai melegítjük növényi ameddig csak lehetséges. A legjobb, ha a gyökér meg a képernyőn, így a megfelelő szellőzés, és nem kell mozgatni a terméket hoznak létre. Ha nincs képernyőn, meg kell bontani a darabokat a tálca egy rétegben, az előre prosteliv pergamenre. Ebben az esetben, a sárgarépát kell rendszeresen közben, hogy biztosítsuk egyenletes szárítás.
A felhős idő, és éjjel, hogy a teljes elmosódása harmat kell távolítani a sárgarépát a szobában, és helyezzük egy sötét helyen, jó szellőzés. Szárítás természetesen időt vesz igénybe. A teljes száradás még legalább két hétig. Száradás után érdemes áttekinteni a készüléket, és távolítsa nem dosohshie és piszkos darab.
Tipp Amint megszáradt sárgarépát bizonyos időre van szüksége, hogy a teljes tartályban, hogy a maradék nedvességtartalom egyenletesen oszlik el az előgyártmány. Csak akkor lehetséges, hogy a csomag és küldjön a tárolásra.
Szárítás a sütőben
Készül sárgarépa tálcákon egy rétegben. Ha a sárgarépát reszelt, a réteg nem rendelkezik az élet több, mint 5-10 mm. A sütőt előmelegítjük 70 fok, és helyezzük bele gyökér. Ha a sütő nem függvénye konvekciós, szekrényajtó kell tartani résnyire nyitva, hogy hagyja el a nedvesség elpárolog.
Sárgarépa magát időközönként keverjük és kapcsolja. Ez megkönnyíti Egy egységes szárítási. Sütés befejezte a szárított sárgarépa szükséges ahhoz, hogy, és várja a hűtés váltani azt egy tartályba.
Szárítsuk meg a mikrohullámú sütő és Villamos szárítók
Száraz gyökér a mikrohullámú leggyorsabb, hanem azért, mert a kis kapacitás a folyamat hosszú időt vesz igénybe. Root kell helyezni egy lapos tányér a mikrohullámú sütő, prosteliv előzetes papírtörlő, tekerje a tetején még egy törülközőt. Amellett, hogy ételeket sárgarépát egy mikrohullámú sütő van szükség, hogy egy pohár vizet, és nézni, hogy nem dühöng.
A készülék ki van kapcsolva a maximális teljesítmény és őt a sárgarépa három percig. Ha ez az idő nem elég, meg kell végre szárított gyökere rövid szakaszában időközönként 30-40 másodpercig.
Store szárított répa van szüksége, valamint a fűszereket egy száraz, sötét helyen. Egy nagy üvegben fűszerek jöhet egy tárolóedénybe.
szárítsa meg a tetejét
Mosott és obsushennuyu zöldek kell vágni és meg kell kezdeni a szárítás. Azt is szárítsa meg természetes úton. De ellentétben gyökér száraz tetejét nem kell a nap és az árnyékban, hogy biztosítsa a jó friss levegő utánpótlást. A szárítási folyamat alatt fontos, hogy periodikusan keverjük a lombozat. Megszárad sokkal gyorsabb, csak három napig száradni természetesen.
Azt is meg lehet szárítani a sütőben tetejét. Sütő kell, hogy felmelegedjen 40-50 fok, és helyezzük a tepsibe egyenletesen szét tetejét. Szárítás is kell egy félig nyitott ajtón teljesen megszáradni. Nézd meg ezt a darabot, akkor nyúlik a keze, ha szabadon fordul a port a folyamat befejeződik.
Betakarított így nem csak a sárgarépát, hanem más zöldségfélék, a boltban lehet együtt létre keverékek. Fontos megjegyezni, hogy amikor létrehoz egy mix zöldség szárító valamennyi összetevő kell elvégezni külön-külön. Közös csak letétbe.
Népszerű cikkek:
