Hogyan számoljuk ki a nyereségesség egy kávézó
Arra számítunk, a jövedelmezőség a kávézó, amikor megnyitja vagy változtatni a koncepciót.
• Először is, meg akik a potenciális vásárló. Will az étterem egy bizonyos kör számára egyesült a közös érdekek, feltételezhető, széles látogatói, és ez lehet a zárt intézmény.
• Határozza meg az igényeinek ügyfél, menjen a fejlesztési koncepció és a design. És ami vonzza az ügyfelek a jövőben.
• Add az alkohol menüben. Kereskedelmi alkohol adóznak tizenhárom százalék. De kiszámításakor jövedelmezőségét egy kávézó, ne felejtsük el, hogy ez akár ötven százaléka a jövedelem havonta. És nem fukarkodik ezt a cikket.
Hogyan kell kiszámítani a nyereségesség a kávézók, jellegzetességei alapján a bővítés menü.
Itt az a kérdés, hogy hogyan a megfelelő módosításokat a menüt, jövedelmezőségének növelése egy kávézóban. Sok függ attól, hogy a felhasználó, akinek a hirdetésével. De a magas minőségű termékek és a fajta, nem kétséges, az érdeklődők. Először is, bővíteni a gyümölcslevek, érdemes belépni a friss gyümölcslevek, valamint a menüben kell lennie ásványvíz, instant és főzött kávét és teát.
Sok létesítmények nem nyit a konyhában. Szállítási meleg étel lehet megszervezni a szomszédos üzemek vagy kicsi, esetleg családi vállalkozások, amely biztosítani fogja a kávézó meleg étel. Ne felejtsük el továbbá a lehetőségét, bővülő körének köszönhetően a félkész.
Hogyan számoljuk ki a nyereségesség egy kávézó, figyelembe véve a külföldi befektetések.
Rendszeres ügyfelek egyetlen intézmény, amely minőségi szolgáltatást. Nem feltétlenül, hogy egy személy tapasztalat, ami még fontosabb, az ő értelme a tapintat és hajlandó dolgozni. Előnyben részesítjük, mint általában, a fiatalok. A személyzet kell értenie, hogy jobban és gyorsabban szolgálja az ügyfelek, annál nagyobb a nyereség.
A következő egyszerű technikákat, ez jelentősen növeli a jövedelmezőséget egy kávézóban.