Hogyan süteményeket sütni
A jelenlegi tulajdonos a konyhában mindig látható: kezét a tésztát. arcát a lisztet, tejszín az orrán. A tűzhely, forró levest, és gombóc még nem állnak készen. Itt fia befejezi a házi feladatot az asztalnál, és a kislányom majd azt kérdi a kezét. És itt van a dilemma: a hegyi ételeket, egyszer mossuk.
Nos, próbálja oldani Önnek. Ahelyett, kényeztetésre és mindent körül, egy tárolót használni. Igen, nem jelent meg. Ez igazi? Úgy gondoljuk, hogy ez. Magukat gyakran tapasztalt mindent első kézből, és megvitattuk az összes lehetséges forgatókönyvet. Nálunk főzni egy finom sütemény egy tálba, és időt és energiát takarítva. És itt vannak a tippek, hogy hasznos lesz.
Vásárlás lisztből készült cukrászati
Egy tipikus glutén liszt több, mint az édességet, így keksztészta és sütemények gyakran kapunk levegőn. Édesség liszt lehet vásárolni bármelyik élelmiszerboltban. De ha nem tudja megvenni előre, írja le a receptet erre étkezés otthon.
- kukoricakeményítő
- búzaliszt
Vegyünk egy hagyományos 250 ml glass főzőpohárba és öntsük 2 evőkanál. l. keményítő. A többi tartály megtelik búzaliszt. Most öntsük a keveréket egy tartályba és összekeverjük több. Szitál keveréket. Lisztből készült cukrászati kész.
Kezdjük a száraz hozzávalókat
Ha étel torta, mindig kezdje a főzési folyamatot a száraz összetevőket. Nem számít, hogy mennyit lehet, mindig jól keverjük össze mielőtt hozzáadjuk a hozzávalókat a folyadék. Az eredmény - csomómentes.
Ne félj használni tejet
Igen, a legtöbb recept azt jelezték, hogy a keksz alkalmas csak a teljes tej. De tudod használni az egy van otthon. Sok háziasszony tartoznak, ráadásul alacsony zsírtartalmú tej és mandula.
Válassza ki a megfelelő olajat
Ha a szakács keksz egy tálba, győződjön meg arról, hogy van az olajjal vagy olvasztott vajjal. Az első lehetőség - a legfontosabb, hogy gyorsétterem desszert. A második - garantálja a finom süteményeket.
Keverjük össze a hozzávalókat kézzel
Vanília desszert, tál
Most, hogy tudod a titkot, akkor próbáljon meg kell sütni egy finom sütemény. A mennyiségű összetevők tervezett egy nagy torta mérete 22 x 33 cm-es és a két kör alakú formák, amelyek átmérője 22 cm.
- 4 nagy tojás
- 3 csésze liszt cukrászati
- 7 g sót
- 1,5 óra. L. sütőpor (szétesést elősegítő szer)
- 350 gramm cukrot
- 250ml tej
- 1 evőkanál. l. vanília-kivonat
- 180 g olvasztott vaj
- Egy nagy tálban keverjük össze az összes száraz komponensnek: liszt, cukor, só és sütőpor.
- Hozzáadás a száraz keveréket, és a tejet lehűtjük olvasztott vaj, a tojás és a vanília kivonatot. Keverje össze a hozzávalókat simára.
- Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Formájában sütőpapírral jogok és csinálni. Ha van két formája és fogsz sütni két sütemény, küldje el a sütőben 30 percig. Nagy torta jobb sütjük 40-50 percig.
- Vegye ki a tortát a sütőből, és várjon 15 percet. Ezután távolítsa el a penész. Ez desszert is szolgált azonnal vagy fogmosás a krémes viszont.
Amikor sütni a tortát. mindig szem előtt a színt a felső, ha pirított, akkor a sütemény. Akkor sütni nagyobb kalács, ha a tervek szerint a vendégek. Fagyasztott sütemények egy műanyag zsákban tárolható 3 napig. Távolítsuk el a sütemény néhány órával a vendégek érkezése, díszítjük és tálaljuk.