Hogyan sült csirke a broiler

előző ◈ a következő

Ha azt tervezi, hogy főzni egy családi vacsora, de nincs elég ideje, természetesen emlékszik a csirke. Ha ugyanabban az időben, ha nem akarja megvárni, hogy megsütjük, vagy csak szeretné kipróbálni egy új módja a főzés, brojler jön a támogatás. Főzzük a csirkét a broiler és egyszerű. Kövesse az útmutatásokat, és akkor lesz egy mester főzés csirke a broiler.

lépések szerkesztése

1. rész 2: Készítsük el a csirke alatt broiler zazharivaniyu szerkesztése

Ha a csirke fagyasztva, olvadás, hogy előre. Távolítsuk el a csomagolt csirkét a fagyasztóból, és helyezze vissza a hűtőszekrényben 24 órán át, ez a legbiztosabb módja annak, hogy olvassza hús. Ha rövid idő alatt, akkor egy másik módszer jégmentesítő csirke, amely kevesebb időt igényel.

Mossuk ki a csirkét. Tartsa a csirke folyó víz alatt. Tartsuk a víz nem volt sem meleg vagy forró, mivel ez provokál a növekedés és a baktériumok szaporodását.

Add, hogy a csirke fűszerkeverék. Nagyon sok módja van, hogy fokozza az ízét a csirke. Alkotói fantázia, új kombinációkat és kombinációi fűszerek és pácok. Ha ragaszkodik egy bizonyos recept, itt az ideje, hogy adjunk néhány fűszer. Ne felejtsük el, a sót és a borsot! [1]

Spread a csirkét olajjal és fűszerekkel. Dörzsölje a csirkét olajjal, például olívaolaj, a kéreg felé fordult ropogós. Hozzáadjuk a fűszereket, mint a kömény, oregánó, citrom, fokhagyma és egyéb fűszerek és gyógynövények, hogy szeretné adni a játékot. Meg lehet vásárolni a boltban kész pác. A fűszer, és az olajat egyenletesen elosztva a felszínen a csirke, öntsünk olajat és tegye fűszerek visszazárható műanyag zacskók. Tegye a csirkét a zsákban, azt tömören zárja és rázzuk össze.
Pácolt csirke. Öntsük a pác egy tálba, és hagyja, hogy a csirke a pác pomarinovatsya két évtől nyolc óra. Mindeközben egy tál csirke és a pác a hűtőszekrényben legyen. Csirke a legfinomabb, ha pácolt meg, nyolc óra vagy több.
Áztassa a csirke a sóoldattal mossuk. A sós, amelyben áztassa a csirke lehet kombinálni különböző fűszerekkel. Egyesek hozzá cukrot a sós. Hagyja, hogy a csirke áztassa sós 2-8 órát, míg a csirke kell hűteni.

Mielőtt sült csirke, vágni, úgy, hogy teljesen kisimítani. Így lesz ez sül meg egyenletesen. Vágni a csirkét a „pillangó”, ha a sült egész madár, vagy mell. [2]