Sült, illatos és zamatos darab ponty válhat aláírás étel az asztal, mert a hal fordul hihetetlenül finom! És sütni a sütőben darab ponty, nem kell többé időt, sem fáradságot. Igaz, nem szabad elfelejtenünk, hogy ez a hal elég csontos, úgy a vásárlás kell választani a hal nagyobb, illetve a csontok nagy lesz, és így észleli és távolítsa el őket könnyebb lesz.
Sütni a sütőben ponty darab lesz szüksége:
ponty - 1,5 kg;
hagyma - 2 db.;
fűszer hal (bazsalikom, fokhagyma, borsikafű, édeskömény, kömény, petrezselyem, citromfű) - ízlés szerint;
Készítsük el a hozzávalókat.
Hámozott, vágjuk vékony szeletekre, és tegye sárgarépát egy kerámia sütőedénybe. Kenje meg a forma nem szükséges, de ha azt szeretnénk, hogy halat, tejszínes ízű - lehet feküdt vékonyra szeletelt vajat szeletekre.
Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre a hagymát. Tedd fel a sárgarépát.
Ponty kitűnik a mérleg, távolítsa el a zsigerek és jól mosott belsejében. Meg kell, hogy gondosan távolítsa el a fekete plenochku a has, vagy hal eredményeként íze keserű. Levágta a fejét és a farok (ezeket nem kell ártalmatlanítani, úgy állíthatjuk elő, például egy finom hal leves). Vágjuk a halat szeletekre szélessége 1,5 cm.
Minden egyes darab busa sóval és szezonban fűszerekkel.
Egymáshoz közel, hogy a hal steak tetején a zöldségeket.
Lemon mossa és vágjuk vékony szeletekre, és intézkedik a tetején.
Tekerjük a fólia alak, jobb, hogy egy pár réteg természetesen sehol, hogy a gőz és a folyadék pároljuk hal lesz szaftos és nem szívódik fel az ízek.
Küldés forma ponty fűtött kemencében, és süssük 30 percig 200 fokos.
Amikor a hal kész, ügyelve, hogy ne égesse meg magát gőzzel, távolítsa el a fóliát.
Illatos, lédús, zamatos íze darab ponty zöldséget, amellyel a hal sült a kemencében, tegye az edényt és azonnal tálaljuk. Amellett, hogy zöldségeket lehet etetni a halat burgonyapürével vagy főtt rizs.
Jó étvágyat! Szakács szeretettel!
Kapcsolódó cikkek
