Hogyan pároljuk zöldség

Tűzoltó készülék lehetővé teszi, hogy megtalálja a tökéletes kombinációja között íz és megőrzése tápanyagokat. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni párolt zöldség, mindenki tudja a híve az egészséges táplálkozás. Végtére is, ez az étel, különösen úgy, hogy a különböző fűszerek, hagy senkit közömbösen.

Village párolt burgonya

Az ilyen burgonya nagy köretként a hús vagy hal. Ez különösen jól kombinálható friss zöldségek.

• Burgonya - 4 db.
• Hagyma - 1 darab. Ha az izzók kicsik, hogy két, és ha a nagy - elég a fele.
• Vaj - 20 g burgonya ad különös gyengédséggel.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Növényi olaj - 20 ml (finomított).
• Babérlevél - 1 db.
• Sót.
• Bors.

1. Fogjuk vágni a burgonyát nagyobb kockákra.
2. Bow fogjuk vágni a negyed vagy fél gyűrű gyűrűk. Szeletelt sovány.
3. Fogjuk vágni a fokhagymát finomra csak lehetséges.
4. Keverjük össze hagymát és fokhagymát.
5. Pour a növényi olaj, hogy az alján a serpenyőbe.
6. Hely fele burgonya.
7. Laid hagymát és a fokhagymát, a babérlevelet, a sót és a borsot.
8. Öntsünk hideg forralt vízzel, hogy majdnem tartozó termékeket.
9. Fektesse a maradék burgonyával.
10. Add hozzá a vaj, vágjuk darabokra.
11. Forraljuk fel. Aztán, hogy egy kis tűz és hasított fedő alatt, amíg főtt burgonyát.

Párolt paprika paradicsommal

• Pepper - 2 db. Sokkal jobb, hogy két különböző színű paprika, így az étel meg sokkal szebb.
• Paradicsom - 2 db. Válasszon szilárd, nem „esik szét” a főzés során.
• Fokhagyma - 1 gerezd. Azonban, ha szereted szellemes is igénybe vehet, és több fokhagymát.
• Hagyma - 1 darab.
• Növényi olaj - 30 ml. Ügyeljen arra, hogy válasszon kifinomult.
• Sót.
• Bors.

1. Kell vágni a hagymát vékony félkör vagy negyed gyűrűt.
2. Paradicsom fogjuk vágni kockákra.
3. Mosd meg a paprikát, távolítsuk el a magját, öblítsük le. Mi kell vágni csíkokra.
4. Hagyma forró olajban, amíg nem válik áttetsző.
5. Adjuk hozzá a paradicsomot és a paprikát. Minden keverjük, és a fedelet. Pörkölt 3 perc közepes hőmérsékleten. Készíts egy kis tüzet, és továbbra is lassú tűzön puhára bors. Ha a lé zöldség nem elég, felöntjük egy kevés vízzel.
6. Amikor a paprika megpuhult, adjunk hozzá sót, borsot.
7. Fokhagyma squeeze vagy nátrium, hozzáadjuk a többi termék. Keverjük össze mindent, és tartsa a hőt 2-3 percig.

káposzta

• Káposzta - 0.5 fej nagy vagy kicsi.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál Ehelyett, akkor kikopott paradicsom, paradicsomszósz vagy paradicsomlé.
• Sárgarépa - 1 db.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Sót.
• Bors.

1. Káposzta apróra vágjuk és a cefre kézzel.
2. Nátrium sárgarépát egy durva reszelő.
3. Pörkölt sárgarépát egy kis mennyiségű vizet 5 percig.
4. Adjuk hozzá a káposztát, és forraljuk néhány 10 percig.
5. Adjunk hozzá sót, borsot, paradicsompüré és jól keverjük össze. A hasított puhára káposzta.

Párolt cukkíni padlizsán

• Cukkini - 1 darab.
• Padlizsán - 1 darab. Jobb, hogy egy fiatal padlizsán, ez nem annyira keserű.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd. Ez ad egy meglehetősen erős fokhagyma íze, így a fül lehet csökkenteni.
• Hagyma - 1 darab. Ennek alapján az átlagos izzó.
• Búzaliszt - 1 evőkanál
• Paradicsom - 3 db.
• Növényi olaj - 40 ml (finomított).
• Sót.
• Bors.

1. Mosd meg a cukkinit, távolítsuk el a magokat, és fogjuk vágni a húst kockákra.
2. Padlizsán is készíteni, és azt kell vágni. Ezután megszórjuk sója, összekeverjük és hagyjuk állni 15 percig. Ezután leöblítjük hideg víz alá. Ez eltávolítja a zöldségeket kellemetlen keserű.
3. Forrázás a paradicsomot és a Peel. Mi kell vágni kockákra.
4. Sárgarépa fogjuk vágni kis csíkokra.
5. A növényi olaj megsütjük padlizsán 2-3 perc.
6. Add sárgarépa. Fry további 5-6 percig.
7. Add cukkini. Több sütjük 5 percig.
8. Most küldjön egy serpenyőben a hagymát. Minden mix és szempillaspirál alacsony lángon, amíg a lé a zöldségeket jön szinte teljesen.
9. Add hozzá a lisztet, és keverjük 5-6 percig tetemek.
10. Adjuk hozzá a paradicsomot. Fedjük le az edényt fedővel, és szempillaspirál befejezni a lágyító zöldség. Ha a zöldséglé hiányozni fog, felöntjük egy kevés vízzel.
11. Törje össze a fokhagymát és adjuk hozzá a már megpuhult zöldségeket. Keverjük és tartandó hő 2-3 percig.

A párolt cékla tejfölös

• Cékla - 2 db.
• Hagyma - 1 darab.
• Tejföl - 150 g
• Növényi olaj - 40 ml (finomított).
• Víz - 100 ml.
• Sót.
• Bors.

1. Beets héja, mosás és lereszeljük.
2. Hagyma fogjuk vágni kockákra.
3. Répa és hagyma sült növényi olajban körülbelül 10 percig.
4. Pour forralt meleg víz, és keverjük össze. Mascara, fedett 10 percig.
5. Sózzuk, borsozzuk, tejföl. Keverjük össze mindent, hasított kis lángon 15 percig.

Édes tök pörkölt mazsola

1. Tök tisztítani és meg kell vágjuk kockákra 2-2,5 cm vastag.
2. Keverjük össze a sütőtök darabokat, mossuk mazsolát és a cukrot. A hasított testeket a fedél alatt 10 percig enyhe melegítés.
3. Nyomja össze a levet egy citrom (ha nem szeretik savanyú, akkor adjunk hozzá egy kevés levet).
4. Folytatás főzés, fedett puhára sütőtök.

Növényi pörkölt gombával

• Burgonya - 300 g
• Friss gombák - 300 g
• Hagyma - 1 darab.
• Sárgarépa - 1 db.
• Káposzta - 200 g
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Paradicsom - 2 darab (helyettesítheti paradicsomlé vagy paradicsompüré).
• Növényi olaj - 50 ml (finomított).
• Sót.
• Bors.

1. Mi kell vágni szelet gombát.
2. Hagymakarikákkal kell vágni negyedévben.
3. Sárgarépa lereszeljük.
4. Burgonya kell vágott vastag szeletekre (1-1,5 cm).
5. Káposzta apróra vágjuk.
6. Forrázás a paradicsomot, távolítsa el a héj. Mi kell vágni kockákra.
7. Fokhagyma fogjuk vágni kisebb.
8. Hagyma pirított növényi olajban 2-3 percig.
9. Adjuk hozzá a sárgarépát, keverjük pirítsuk további 2-3 percig.
10. Add hozzá a burgonyát, és 50 ml vizet. Fedjük le és hasított 10 percig.
11. Adjuk hozzá a gombát és a káposztát. Tetemek, hogy tompítsa azt. Gomba is lehet előre megsütjük egy kicsit.
12. Adjuk hozzá a paradicsomot, a sót és a borsot. Próbálja ki a pörköltet. Ha úgy tűnik, hogy te savanyú, vsyp kevés cukorral. Forraljuk néhány 5 percig.
13. Hozzáadjuk a fokhagymát és keverjük meg. Tartsuk lángon 2-3 percig.

Akkor főzzük zöldségeket önmagukban, és akkor kap egy vegetáriánus étel. És felveheti különféle hús, baromfi, és akkor lesz egy kiadós étel az egész család számára.

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan válasszuk ki a gyümölcsök és zöldségek

• Növényi rutabaga fotó, főzés receptek rutabagas

• Főzni párolt zöldségek - recept fotókkal