Hogyan növekszik édeskömény rendesen
Kicsit a kultúra is. A legtöbb zsíros olaj, fehérje és a cukor, valamint ásványi sókat tartalmazott a magokat. Azt is felfedezték, réz, kálium, kalcium, vas, szelén és más nyomelemek. Hasznos tulajdonságai és aroma édeskömény tette népszerűvé az európai konyha. Az étel levelek, fiatal hajtások, levélnyél és a szár megvastagodott húsos bázis, amely egy fehér „kochanchiki” és a magvakat.
A levelek és fiatal hajtások helyett lehet használni kapor szárak - tette hozzá pácok és savanyúsággal. Zöldek hozott egy tál korlátozott mennyiségben és csak friss formában. „Kochanchiki” lehet kitéve nagyon enyhe és rövid hőkezelés: ők párolt, sült, sült, hanem gyakran hozzá saláták nyers. Ánizsmag használják ízesítő kenyér, péksütemény, bor, levesek, pudingok.
Hogyan növekszik édeskömény
A fő titka növekvő édeskömény, hogy válassza ki a megfelelő magokat. Speciális üzletek kínálnak kétféle édeskömény - rendes (kapor gyógyszertárban) és növényi (vagy olasz). Az első ad csak gyógynövények és magvak, a második ügyes termesztés - betakarítás sűrű fehér „kochanchiki.”
Édeskömény növényi vetett kora tavasszal vagy tél beállta előtt, hogy a mélysége 2 cm készítünk az ágy ültetés előtt :. talaj meszes, ha szükséges, töltse humusz (1 vödör per 1 négyzetméter), állott fűrészpor (2 literes üvegben), és aki híve " ásványvíz”, egyre több és szuperfoszfát (2 evőkanál. kanál).A kettős táplált növekedés édeskömény infúzió molyhos ökörfarkkóró, vagy erjesztett fű, rendszeresen öntözni. Tehát most, felfegyverkezve a tudás a termesztés édeskömény, akkor a nyár folyamán, hogy élvezze a zöld, nos, az eső és „kochanchiki” érik.