Hogyan mossa meg a gyümölcsöt és zöldséget

Kaparja héja a gyümölcs átitatott!

Az alapos tisztítás - szükséges feltétele a megfelelő feldolgozásához gyümölcsök, bogyós gyümölcsök és zöldségek. Ez lehetővé teszi, hogy távolítsa el őket a föld, homok, részben a mikroorganizmusok, amelyek a felszínen a gyümölcsök és teljesen idegen az emberi természet. Ezen túlmenően, a megfelelő mosási segít, hogy törölje a terméket a különböző mérgező vegyi anyagok, gyakran nagyon káros az egészségre, hogy úgy kell őket permetezni leküzdésére növényi betegségek és kártevők. Ha a tisztításhoz a szokásos szűrők alkalmazásakor speciális hálós mosására gyümölcsök és zöldségek, amelyeket értékesített vaskereskedésekben, valamint egy egyszerű szitán.

Nem véletlenül enni viaszok és paraffinok, amelyekre az importált zöldségek és gyümölcsök, meg kell alaposan mossa gyümölcsöt ecset, lehetőleg szappanos vízzel.
Azoknak a gyermekeknek, különösen allergia, a szakértők tanácsot előáztassuk az importált zöldségek és gyümölcsök egy órát hideg vízben. Úgy tartják, hogy részt vegyen a káros anyagokat. És ami a legfontosabb, ne felejtsük el, hogy tisztítsa le a felső réteg a magzat a tengerentúli érdekességek. Fényes piros alma héja a legcsekélyebb hiba csak szerepét játssza, egy gyönyörű wrapper ajándék. Mind a gyerekek és felnőttek, a csomagolópapír is ellenjavallt!
Hogy csökkentsék a veszteséget az értékes vitaminok, tiszta és mossa a zöldségek gyors lesz. Közvetlenül azután, mosás gyümölcsök jelentősen veszít a képességét, hogy fennállhat hosszú idő óta a bőrük részben megsérült. Ezért frissen mosott gyümölcs és zöldség azonnal fel kell takarítani, vágjuk, és tegye a további feldolgozásra.
Annak érdekében, hogy ne veszítse el a tápanyagokat, amikor takarítás van szükség, hogy egy rozsdamentes acél kés.
Ha a háziasszony úgy találja, a bőr alatt sárga foltok az uborka, cukkini vagy burgonyából, akkor legjobb, ha nem eszik meg - túl sok a nitrátok. Nitrát lehet csökkenteni, ha a sárgarépát és a burgonyát alapos mosás után fel nap sós vízben. Azonban, nitrátok, magával vitte és vitaminokat, de nem lehet választás!

Hogyan kell helyesen mosni gyümölcsöt

mosási technológia különböző zöldségek egy kicsit más.

Káposzta általában nem mossa. Levette a felső zöld povyadshie, a környezetszennyezés és a kártevők levelek, hogy eljusson a friss és tiszta. Ezután vágja szárak és dobd a legnagyobb forrása a nitrát!
Saláta, spenót, rebarbara, kapor, petrezselyem, zöld hagymát és a fokhagymát tollakat először kezelik. Rendezni, távolítsa el a gyökereit (ha van ilyen), a szilárd ered (a sóska és spenót), sérült vagy megsárgult levelek. A mogyoróhagyma eltávolítjuk durva és sérült toll. Rázom a saláta első levágta a gyökereket, majd óvatosan bontott a leveleken. Gyógynövények folyóvíz alatt a föld és homok mosás is nagyon nehéz! Ezért ezek a leveles zöldségek hideg vízzel mossuk, öntjük tágas tálba, változik a víz két vagy három alkalommal, úgy, hogy az összes szennyeződést telepedett. Ugyanakkor óvatosan böngészni, majd levélnyeleken. Szennyezett és felkavarták levelek eltávolításával. Végül a füvet kivesszük a vízből, és még jól megmosott a „zuhany” a csapból. By the way, minél hidegebb a víz mosására saláta, a jobb és erősebb a levelek. Ezután az összes jó elterjedt a szitán (szűrőedény), vagy egy betét, a vízüveg.
A saláta zeller gyökerek vágják mosás előtt, tisztított kést sötét helyeken a szár és a tárolás után 1-2 órán át hideg vízben, kétszer mossuk tiszta vízzel.
Csalán (egész növény gyökér nélkül) merítjük forrásban lévő vízben 1-2 percig, majd lehűtjük az több különálló levelek, mert a szár nem használt élelmiszer.
Póréhagyma. Mosás előtt távolítsa el az elrontott felső levelek és vágott hosszában jobb eltávolítása homok és kosz. Mossuk le bő vízzel egy tágas tálba.
Karfiol, articsóka, karalábé, spárga. Virágzata karfiol levágva a sötét helyeken késsel vagy simító, karalábé mentes durva bőrt. Ételt articsóka, első vágás a szár és a levelek minden durva vagy sérült, akkor jól leöblítjük hideg víz. Az élelmiszer az alsó részei articsóka, hívják őket kosarak és a bázis a levelek (top-skálák levelek nem ehető). Tisztítás előtt spárga mosás kezét a hideg vízben, vízbe egy nagy tartályba. Ez nem csak eltávolítja a homokot kosz, de használja a chipek és maradékot a levest. A megtisztított spárga kicsi, nagyon éles késsel (lehet külön, split, és lehet, hogy a hagyományos). Vékony forgács el kell távolítani az irányt a fejét, hogy a bázist a szár, hogy eltérnénk a fej által körülbelül 2 cm. Ebben az esetben próbálja húzza a vékony felső réteg, mint a papír, és az alábbiakban a vastagsága 1 mm. Tisztítás után gyorsan hideg vízzel mossuk. A virágzat ezek a kultúrák (különösen karfiol) gyakran hajlamosak kúszás apróbb hibákat. Ahhoz, hogy megszabaduljon tőlük, szükség van, hogy támogassa a kedvencei főzés előtt 5-10 percig sós vízben szűk, rovarok jelennek meg, és azok könnyen üríteni vízzel. Erre a célra a hideg vízbe fél órán hozzáadásával ecet (1 evőkanál per 1 liter víz).
Kelbimbó. Kochanchiki vágni a szár, de azt előre nem jelenti azt, hogy a káposzta lassú. Távolítsuk el a sérült helyen, és hideg vízzel mossuk.
Burgonya, sárgarépa, cékla, retek, retek, torma először meg kell, hogy törölje a földre, amelyre töltse le meleg vízzel, egy kis adok benne állni. Majd ecsettel alaposan mossa le a földre. Ezután a zöldségek mosott először meleg, majd hideg vízzel, és a tisztított.
Hagymát. Cut combnyak, hagyma tisztítjuk száraz maghéj, mossuk hideg folyóvízzel.
Paradicsom, uborka, tök, paprika, padlizsán, cukkini, tök, zöldbab és a borsó mossuk folyó víz alatt meg kézzel vagy ecsettel.
Kukoricacsutka mentes levelek, hideg vízzel mossuk.
A pácolt zöldségek hideg vízzel mossuk csak abban az esetben, íze degradáció (nagyon savanyú káposzta vagy túl savanyúság).

Hogyan kell helyesen mosni gyümölcsöt

Azt viszont, hogy a gyümölcsöt.

Citrom, narancs, mandarin, grépfrút és más citrusfélék előre leforrázott forró vízzel (, hogy megszabaduljon a felszíni tartósítószerek), ezután hideg szükségszerűen áramlási, víz.
Dinnye mossa folyó víz alatt a kezét, vagy egy kefével. Szinte minden más gyümölcsök (alma, körte, szilva, sárgabarack, banán, gránátalma, stb ..) Ahogy óvatosan mossuk hideg, óvatosan áramlási, vízzel, előnyösen szappannal.
Ananász levelek mossuk folyó víz, lerázzák a cseppek, hagyjuk megszáradni.

Szappanokat használunk speciális tisztító szerek káros anyagok eltávolításában a felületről a gyümölcsök és zöldségek. A gyártók ezeket a szereket, széles körben használt külföldön, de még nem alakult ki az utóbbi időben, azt állítják, hogy a termékek környezetbarát és természetes anyagokat tartalmaz

Hogyan tisztítsa meg a bogyók

És mi a helyzet az olyan puha anyag, mint a bogyók? Is lehet mosni alaposan. Mosás előtt távolítsa el törött, ráncos, rothadt, túlérett és az éretlen vagy sérült a kártevők és betegségek példányban. Te ne mossa a bogyókat sokáig, és még több, hosszabb ideig kell tartani a vízben, hiszen ebben az esetben elveszítik aromaanyagokat és cukrok, amelyek gyorsan mozog a vízben. Mosott bogyók azonnal fel kell dolgozni, és ne hagyja, hogy egy másik napon, t. Hogy. Ebben az esetben, akkor könnyen rothad.

Cranberries helyezzük egy vékony réteg egy szűrőedény és bőségesen öntsük a hideg forralt vízzel.
málna. ha málna lárva, mosás előtt merítjük, 2 percig egy százalék sóoldatot (10 g 1 liter vízben). A kikelt lárvákat eltávolítjuk. málna és ezután mostuk a következő módokon:
1. Helyezni egy speciális háló vagy tésztaszűrő többször merített egy percig hideg vízben, változó, hogy minden alkalommal.
2. Mosott 1-2 percig a „zuhany” a csap, vagy (például a nyári körülmények) öntjük egy kannával egy szűrővel. Aztán gyümölcs mártott egy tésztaszűrő vagy szita, és folyamatosan legfeljebb 10-15 perc alatt a vízüveg.
Cseresznye, ribiszke és egres kényelmesen mossuk egy szűrőedény vagy szitán, merítéssel 1-2 percig egy nagy tartályban a vizet, és óvatosan ringó egyik oldalról a másikra. A víz után megváltozott minden adag bogyók. Ezután obsushivayut bogyók ugyanabban edényt (mintegy 10-15 perc).
Áfonya részletekben hozott egy tésztaszűrő, mossa hideg folyóvízzel, hogy a nedvesség távozását.
Szamóca mossuk a víztartályban, csepegtető bele egy kis bogyók, és keverjük kézzel. Homok és föld aljára, a bogyók eltávolított kezében egy szűrőedény vagy szitán, és hagyjuk megszáradni. Ha a bogyók túlérett és nagyon puha, akkor őket egy tésztaszűrő, majd mártott egy vödör tiszta vízzel és egy kis shake (óvatosan!).
Eleinte eltávolítjuk eper éretlen és a túlérett, ráncos és szennyezett bogyók. Fennmaradó szép nők vannak elhelyezve egy szűrőedény, háromszor mártott azt egy víztartályba, lefolyó vizet, majd megtisztítottuk a csészelevelek és szennyeződések.

Ne felejtsük el, hogy a zöld farka eper megszakíthatja csak mosás bogyók (ez vonatkozik a málna). Ellenkező esetben a „csupasz” bogyó gépelt míg a mosóvíz és legyen élvezhetetlen. By the way, a spanyolok javasoljuk mosás királynője bogyók nem víz, hanem csak - fehérbor. Úgy véljük, hogy ez jobb, hogy megőrizze az íze és aromája.

Mossuk szőlő a „zuhany” egy csapot, hagyjuk lefolyni a víz. Feszes klaszterek lehet osztani ollóval, de nem veszi a bogyókat a szárak. Ezután ismét mostuk folyó víz alatt egy szitán vagy obsushivayut tésztaszűrő.
Azok szárított gyümölcsök. amelyeket értékesített a szupermarketekben - szinte mindig kémiailag kezelt, és határozottan ki kell mosni. Mint egy tartósítószer terméket gyártók általában használja a kén. Szárított füstölt kénes kábulat, és megszerzik a csillogás és fényét a szó szoros értelmében a szó. Természetes csemege, szárított adalékanyagok nélkül a napon, vagy az árnyékban, és több hasznos az egészségre - lehet külsejűvé és elég kemény. Ha úgy dönt, hogy a gyermek a szárított gyümölcsök a boltban, mossa le a csap alatt hideg vízzel, majd öntsük át gyorsan egy tésztaszűrő vagy szita forró vízzel, hogy legalább részben megszabadulni a tartósítószer. A természetes szárított gyümölcsök kell tartani a forró vízben elég hosszú mozgott a homok és a természetes szennyeződéseket.
Hámozott dió, különösen szánt bébiételek, alaposan meleg vízzel és leforrázott forró vízzel. Ez úgy történik, hogy a keserűség a héj maradt, és a magok maguk válnak ízletesebb.

Fotó forrása: Shutterstock

Az idő nem állt meg, és most vannak speciális berendezések mosásához gyümölcsök és zöldségek. Azt javasoljuk, Safeguard Gyümölcs Vega Wash Ausztrália is. Úgy kell elhelyezni, mint egy természetes orvosság. Természetesen az összes ilyen vegyszerek és műtrágyák, valamint a sugárzási nem érint, és nem érzik, de szeretném azt hinni, ő valóban teszi a dolgát, így nem csoda, hogy kapnak ezeket a tanúsítványokat. Vásárlás online áruház, mert olcsóbb.

Mosás fruktomoem-ben nyitották meg a kiállítást, és egy eszköz a maga számára. keresés az interneten. Fruktomoy

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő