Hogyan megsütjük fagyasztott gombát főzés receptek

Hogyan megsütjük fagyasztott gombát főzés receptek
Gomba után fagyasztás kellően specifikus ízét, ezért léteznek speciális előállítási technológiát E gombák, az eredmény különösen ízletes és kielégítő.

Fagyasztott gomba olajban és lezárt kannákban

  1. Öblítsük és tisztítsa meg a gombát és vágjuk nagyobb sapkák a tányéron.
  2. Vizet forralni, tedd gombát, sót és főzzük 15 percig, miután forró vízben gombák. Miután a víz elvezetését.
  3. Get gomba, hűvös és jól öblítsük le.
  4. Peel és apróra vágjuk a hagymát, megsütjük olvasztott serpenyőben 10 perc alatt.
  5. Gomba hozzá a hagymát és pirítsuk fél óra alatt a motorháztető, és további 20 percig nélküle.
  6. Sós gombák és gondoskodik azok a serpenyőben, hogy a bankok.
  7. Pour gombát forró olajat az edényben visszamaradt és pörkölés.
  8. Zárja le a tégely és elrejteni csendesen hűvös helyen tárolására, legfeljebb hat hónap.

Fagyasztott gomba, sült hagymát és a burgonyát

  1. Gomba vágjuk vékony lemezek.
  2. Bemelegítés egy serpenyőben napraforgóolaj, és tegyük a gomba. Felhívjuk figyelmét, hogy a mosás és a gombát nem kell olvasztani.
  3. Fry fagyasztott gomba közepes vagy magas hő a párolgás a képződött víz (15 perc), adjunk hozzá apróra vágott hagymát és megsütjük 6-7 perc.
  4. Ezt követően, fedjük le fedővel, szakács gomba és a hagyma puhára kb fél óra.
  5. Burgonya tiszta és vágjuk vékony lemezek vagy kockákra. A jobb megsütjük külön, majd add hozzá a gombát. Óvatosan keverjük az ételt.
  6. Só és bors a burgonya, gomba, felveheti a babérlevelet. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük körülbelül 5 percig pároljuk.

Fagyasztott gomba, olajban sárgarépa

  1. Fagyasztott gomba nem felolvasztjuk, és elterjedt a forró olajat a serpenyőben.
  2. Miután kialakult a víz elpárolog, sütjük a gombák 15-20 percig. Sárgarépa adunk vadgombákkal 10 percig, mielőtt sütéshez, és a hagyma - 6-7 perc.

Fagyasztott gomba, vajban sült tejfölös

  1. Válasszon egy vastag falú serpenyőben, és felmelegítik a olajat.
  2. Fry gombák eltűnéséig a felesleges vizet.
  3. Tisztított hagymát apróra vágjuk, és passiruem olajban egy külön serpenyőben, majd adjunk hozzá, hogy a gombát.
  4. Gomba és a hagyma ropogós sült 5 percig, adjuk hozzá a tejszínt edénybe, és forraljuk fel.
  5. Morzsolódik fűszernövények, só, bors, hozzáadjuk a gombát fűszereket és főzzük néhány percig a fedél alatt.

Az extra száz gramm fagyasztott méz galóca, akkor mindig egy egyszerű és szokatlan vacsora, meglepetés vendégek és változatossá az állandó menü. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek