Hogyan megsütjük a kucsmagomba burgonyával
Hogyan megsütjük ízletes kucsmagomba burgonyával?
összetevők:
előkészítés
Van néhány szabály, hogyan kell sütni a kucsmagomba. Először is, mossa a gombát, öntsük a szűrt vizet teljesen, és küldje el közepes lángon. Forralás után, forraljuk kucsmagomba 30 percig, majd öntjük a folyadékot, és mossa a gombát újra. Hagyma tiszta, vágjuk, és melenko passeruem növényi maslitse. 5 perc elteltével, adjuk hozzá a kucsmagomba, keverjük és időzített 10 percig. Illat, hogy egy darab vajat, és fedjük be egy fedővel. Burgonya takarítják, vágjuk vékony csíkokra, és megsütjük, amíg főtt külön-külön. Ezután sózzuk ízlés szerint, és keverjük össze a gomba pörkölés. Tálalás előtt szórjuk a tál apróra vágott zöldhagymát és gyógynövények.
Hogyan megsütjük a burgonyát kucsmagomba?
összetevők:
- Friss kucsmagomba - 985 g;
- vöröshagyma - 45 g;
- zsírtartalmú tejszínt - 155 ml;
- fűszerek - ízlés;
- Burgonya - 5-6 db.
előkészítés
Tehát Morel feküdt egy serpenyőben, öblítés, megtelnek vízzel, és hagyjuk állni 1 órán át. Rendszeresen keverje kucsmagomba kezét, hogy elmossa az összes szemetet. Ezután tegye az ételek közepes lángon, hogy a folyadék forrásig és forraljuk 25 percig gombák alacsony lángon. Ezután távolítsa el az edényt a kályha, majd óvatosan az összes a folyékony tartalom és a lehajtható egy szűrőedény. Nos mosott, öntsünk forró forró vízzel, és forraljuk fel újra, só az íze. Mi végre ezt a műveletet többször, majd obsushivayut gombát egy törülközőt.
Közben megtisztítjuk a hagymát, shinkuem a gyűrűk és a barna egy kis mennyiségű vaj növény, egy félig átlátszó színű. Ezt követően, tedd egy külön tálba, és a serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk a gombát. Ezután adjunk hozzá íj kissé sűrű krém kanál, fűszeres fűszerekkel és a minta edényt sót.
Burgonya tiszták, vágjuk a csíkokat, megsütjük a másik serpenyőben, amíg főtt, majd átterjedt a gombát. Keverjük össze, és bemelegítés néhány percig, lefedjük.