Hogyan megpirítjuk a hagymát
Sült hagymával - kötelező összetevője a sok ízletes ételeket. Amellett, hogy az íze, sült hagymát az étel úgy néz ki, nagyon szép, ezzel is növelve az étvágyat. Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell sütni a hagymát. Mert valaki azt égett, és valaki éppen ellenkezőleg marad angolosan. A cikket, akkor megtanulják, hogyan kell helyesen csinálni,.
Hogyan megsütjük a hagymát
- Először, meg kell tudni, hogy az ilyen célokra nem kívánatos, hogy a vörös fajták hagyma;
- Sütés előtt hagymát tisztítsuk és vágás (kockára vágott vagy gyűrű). Tisztítási a következőképpen: távolítsa el a héj hagyma, száraz bőr, a felső és egy másik réteg hagyma. Gyökeres bazális lemez is levágta;
- Pan felmelegedni, eljárás a vajat, öntsük bele a hagymát, csökkenti a tűz és keverjük;
- Időnként keverjük hagyma;
- Miután a hagyma lesz arany, adjunk hozzá egy vajat, és keverjük még egyszer;
- Az edényt levesszük a tűzről.
Mint látható, semmi bonyolult.
Hogyan megsütjük a póréhagyma
Póréhagyma nem olyan gyakori, mint a hagyományos izzó. Fry ez lehet egy kicsit más, és tálaljuk hús, hal, párolt zöldség, rizs vagy burgonyapürével. Annak érdekében, hogy készítsen finom grillezett póréhagyma, kövesse az alábbi lépéseket:
- Leek mossa és finomra vágjuk durvára;
- Főzni egy kis mennyiségű sós víz kb 3-4 perc;
- Vegye ki a serpenyőbe, hengerelt a liszt (adott esetben zsemlemorzsa) a serpenyőben megsütjük, és olajkenését amíg arany színű;
- Póréhagyma kész!
Szolgálja ezt íj tejföllel vagy meghintjük citromlével. A fennmaradó zöld rész póréhagyma általában előállításához használt leves, húsleves vagy forráspontú. Megpirítjuk a hagymát, így lehetséges, nem csak a serpenyőben, hanem például egy olajsütő.
Még érdekesebb