Hogyan lehet törölni a holdvilág (vodka) tej - márka samogon
Tapasztalt bootleggers tudjuk, hogy a tisztítás sört tej - az egyik legmegbízhatóbb, biztonságos és környezetbarát módszerek finomítását a végtermékben. Azonban, egy elfogadható eredményt kapunk, ha egy alkalmas tej és helyes arányokat. Fogok beszélni a két legjobb módja a tisztítást, nézd meg az előnyei és hátrányai az egyes.
Elmélet. A tejfehérje tartalmaz albumin és kazein. Ezek az anyagok képesek kötődni a molekula káros szennyeződések és Kozma- olajok sört, így azok kicsapódnak, amelyet ezután könnyen szűrhető. Az eredmény egy kiváló ital, enyhe ízű.
De amellett, hogy a fehérjék tejben is tartalmaz zsírt, így holdvilág felhős. Az íze zsírok nincs hatása, de úgy néz ki, csúnya. Ezért, a szűrés, a desztilláció nélküli (első módszer) kell használni az alacsony zsírtartalmú tej. Ha azt tervezi, hogy újra desztilláció, tejzsír nem számít (második módszer).
Tisztító tej desztilláció nélkül
A bevált módszer, hogy használják a magyar falu nem száz éve. Előnyök: teljesen biztonságos, nem igényel egy dupla desztillációs, kombinálni lehet más tisztítási módszerekkel (szén, kálium-permanganát, szóda). Hiánya - néha tisztítjuk vodka kapunk zavaros.
1. hozzáadása 100-150 ml fölözött (minimum zsír) pasztőrözött tejet 10 liter főzési erősség 45-50 fok. Nagy erőd (de nem több, mint 60 fok) hozzájárul a jobb protein folding.
Használhatja a száraz helyett pasztőrözött tej. Erre a célra, 2-3 óráig, mielőtt tisztítási kioldódni megfelelő mennyiségű tej por kell hígítani meleg vízzel felforraljuk, majd hagyjuk lehűlni, és sört.
2. Keverjük össze a tartalmát a doboz egy kanállal, kupakot szorosan, és tegye a 5-7 nap egy sötét helyen, szobahőmérsékleten. Az első 5 nap során a bank jól összerázzuk naponta egyszer.
Szinte azonnal, miután a tej hozzáadásával készülnek a holdvilág kezdődik heves reakciót az alján is megjelenhet fehér pelyhek. Ez hatása alatt a fehérje kicsapása szennyeződéseket.
3. Drain a sört a csapadékot, és átszűrjük több réteg gyapjú. Lehetőség van arra is, hogy az egyes gyapjú faszén tabletta.
A tisztított sört készen áll a használatra. Attól függően, hogy a zsírtartalma a felhasznált tej ital egy kicsit zavaros. Ahhoz, hogy megszabaduljon a zavarosság, immár ismét hiányzik a vodka a szén (lehetőleg fa) és gyapjú (szűrőpapír).
Tisztítás holdvilág desztilláció tejjel
Előnyök: kiváló eredmény, bármilyen jó minőségű tej, környezetbarát, kombinálható más módszerekkel. Hátránya - újra kell desztillálás időt vesz igénybe.
1. Adjunk hozzá 100 ml friss tej háztartási 1 liter-főzési erősség 45-55 fok.
2. Keverjük össze jól, és csukja le a fedelet.
3. Helyezzük az üveget 5-6 napig sötétben, szobahőmérsékleten. Az első 4 nap, naponta egyszer, hogy nyissa ki, és keverjük össze.
4. Drain a sört a csapadékot, hígítjuk 20% vizet, és az ismételt desztilláció, frakciókra választották szét kimenet ( „fej”, „test”, és a „farok”).
Ui Ha kétség merül fel a minőség, ugyanazokat a módszereket lehet tisztítani vodka tej otthon. Előfordul, hogy a csapadék mennyisége sokkoló.