Hogyan lehet gyorsan főzni a karfiol - szól az élelmiszer és annak előkészítése
Ma karfiol tekinthető rendkívül hasznos zöldség, és szerencsére még mindig az egyik legfinomabb. A rengeteg receptet mondani, hogyan kell főzni a karfiol teljesen különböző módokon, amelyek mindegyike felfedi egy új különleges ízét a termék minőségét.
A folyamat előkészítése a káposzta lesz még vonzóbbá, ha megnézi az előnyös tulajdonságait karfiol.
Hasznos tulajdonságai karfiol
Karfiol egyik forrása a C-vitamin, A, D, E, K, H, és a szénhidrátok, rostok és többszörösen telítetlen szerves savak, ásványi sók, stb Vitaminokban gazdag B, szükséges befejezni a munkát az agy, az idegrendszer és az általános állapota a szervezet.
Karfiol tökéletesen felszívódik a szervezetben, mert a rost összetétele meglehetősen vékony és finom szerkezetű, amely tökéletesen emésztett és nem irritálja a gyomor-bél traktusban. Karfiol - az egyik legkorábbi és legjobb kiegészítő, csecsemők, amely hasznos anyagok, előkészíti a testet befogadó további fokozatos élelmiszerek.
Anyagoknak értékes termék, hogy segítsen eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, fiatalít meg, megtisztítjuk a méreganyagok. Evés karfiol pozitív hatással van a vérben, ami jelentősen hatása alatt tisztított komponensek, normalizálja a vér, stabilizálja az anyagcserét.
Karfiol termék egy alacsony kalóriatartalmú étrend, sőt, ez áll a tartronsav, amely megakadályozza képződését a zsírsejtek és a cukor.
Főzni friss karfiol?
Karfiol is sütjük, sütjük, felforraljuk, mert lehet főzni sok étel. Régóta ismert, hogy minden párolt. de ha azt mutatják, képzelet és a tábla lesz több tucat különböző ételek karfiol, különböző módon a főzés és az ízeket.
A legegyszerűbb lehetőség - Forraljuk karfiol sós vízben, szárított, majd öntsük a vajat. Ez az ízletes és kielégítő étel mentett sok vitamint!
Főzni fagyasztott karfiol?
Annak érdekében, hogy tudja, hogy értékes vitaminokat a téli és élvezik az ízét a friss zöldségek, ők egyszerűen fagyasztva ősz óta. Sokan kíváncsiak, hogyan kell főzni fagyasztott karfiol? Ez nagyon egyszerű. Elvileg a folyamat előkészítése karfiol tésztában ugyanaz marad, de vannak bizonyos funkciókat.
Az első és legfontosabb érdemes emlékeztetni arra, hogy a káposzta is fagyott, előre választóvonal a virágzat. Tehát, kiszállok a fagyasztó rész káposzta, nem kell olvasztani. Kívánatos, hogy közvetlenül töltse a serpenyőbe, egy előöblítés alig meleg vízzel.
Következő kell önteni a káposzta meleg vizet, amely a felső és hozott egy jó tüzet. Miután megállapította, 3-4 percre a kezdetektől a felforraljuk (csak a fagyasztott főtt karfiol), a pán lehet távolítani, engedje le a vizet, és tegye a káposzta egy tésztaszűrő.
Hot főtt karfiol is pritrusit reszelt kemény sajt, találni egy kecses és finom íze vitamin zöldség.
Recept főtt karfiol
Szüksége van egy vényköteles:
- Karfiol - 1 kg
- Víz - 500 ml
- Só - ízlés szerint
Víz, só és forralunk, add meg szétszerelni a virágzat káposztát és főzzük közepes lángon kb 15 percig, a burkolat alatt puhára káposzta. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a dugó, akkor legyen könnyű, hogy bekerüljenek a káposzta. A vizet leöntjük, káposzta, beletesszük a gyógynövények, amennyiben szükséges.
Ahhoz, hogy a leghasznosabb ételek, finom és szép, mielőtt főzni karfiol, akkor elő kell készíteni:
- A fej elválasztjuk florets, egy edénybe helyezzük, és mossuk.
- Vastag hajtásokat felére csökken, és a jelenléte Browning a virágzat eltávolítjuk.
Káposzta kész főtt és használt recept szerint.
Friss káposzta, valamint a fagyasztott, főtt, sült, sült ... a különbség a felkészülés, gyakorlatilag nem. De néhány titkot a főzés fagyott káposztát nyitunk.
Recept sült karfiol (fagyasztott)
Karfiol - ez is egy nagy tál böjti időszak alatt. Mi lehet, hogy kap egy egyszerű tál sült káposzta:
- Karfiol - 500 g.
- Víz - 300 ml.
- Só, bors - ízlés szerint
- Napraforgóolaj (vagy vaj) - 50 gr.
- Flour - 1 evőkanál. l.
Ahhoz, hogy egy finom sovány karfiol, akkor főtt sós vízben, akkor csak meg kell öntsük a serpenyőbe, ahol az előre öntött növényi olaj és hozzáadjuk a lisztet. Minden összekeverjük, és a jó ízlés egészséges ételeket garantált.
Recept karfiol tésztában
Cook karfiol tésztában lehet mind a friss és fagyasztott a virágzat. Divided virágzat mártott forrásban lévő sós vízben 10-15 percig. Hajlandóság káposzta segítségével határozzuk meg a villát: szegfűszeg könnyen bele a darab zöldséget, akkor kész! Ezután terjedt ki a bankot egy tésztaszűrő, hogy a felesleges folyadékot maradt.
Tésztát karfiol készül tojás, liszt, só és gyógynövények. Receptek tésztát sok, itt van egy közülük.
1 kg karfiol:
- Tojás - 4 db.
- Flour - 2-3 evőkanál
- Só, bors - ízlés szerint
- Greens - ízlés
Ahhoz, hogy a felvert hozzá gyógynövények és a sót, majd fokozatosan zavaró 3-4 evőkanál liszt, megjegyezve, hogy a tésztát jól besűrűsödött. Meleg virágokat betakarják a tésztát, és helyezzük a serpenyőbe. Karfiol rántott egy serpenyőben növényi olaj, amíg aranybarna.
Tudta, hogyan kell főzni a karfiol finom, élvezheti az ételt, és ezzel egyidejűleg telíti a szervezetet vitaminokkal és értékes anyagokat. Végtére is, karfiol erősítő hatást, erősíti az immunrendszert, amely természetes módon, hogy növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző vírusok és fertőzések.
Fontos tulajdonsága a karfiol nevezzük protivokantserogennoe hatásai, azaz a képessége, hogy gátolja, és megakadályozzák a kialakulását a rákos sejtek.
Karfiol javasoljuk, hogy az emberek szenvednek a gyomor betegségek, mivel használata van bél stimuláció normalizálja a folyamat lezárása epe, megújítja a sejteket a gyomor. Káposzta elősegíti a gyógyulást elváltozások a nyálkahártyákon, hasznos szenvedők aranyér, mint a termék szer megkönnyíti állapotban.