Hogyan lehet ellenőrizni a cukornád - cukornád hamis - élelmiszerek
Nádcukor lehet mind a fehér és barna. Barna cukor tartalmaz melasz - melasz fekete, ami egyfajta cukor, karamell szín, íz és aroma. A készítmény melaszt hasznosak az emberi test elemei: vitaminok, kalcium, vas, foszfor, magnézium, réz, és a rost. A cukor sötétebb, annál nagyobb a koncentrációja a melasz ott. Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy a barna szín - nem mindig jelzi a természetesség és a finomítatlan ezt a terméket. Gyakran nem nagyon becsületes gyártók kibocsátott közönséges cukor a drágább cukornád, a változó színt a festékek.
Detektálásához hamisítás, öntsük egy pohár meleg vizet, adjunk hozzá néhány teáskanál vagy kockacukrot és keverjük jól. Ha a víz lesz barna színárnyalat, majd mielőtt hamis terméket - festett fehér cukor karamell.
Van egy másik módja, hogy meghatározzuk a természetesség nádcukor. Egy pohár meleg vizet, oldjuk néhány teáskanál cukor vagy darabokra, és csöpög egy kicsit jód. Ha a jód kékes színű, valódi nádcukor előtted.
Ezen felül, akkor lehet megkülönböztetni a valódi terméket a jellegzetes íze és illata. Hozzáadásával néhány darab cukrot egy csésze tea, keverjük, és ízű italt (teát cukor helyett lehet feloldani egy normális meleg vízben). Ez nádcukor lehet meghatározni karamell aroma és íz.
Ügyeljen arra, hogy fordítson figyelmet a csomagolás, ami kell a „finomítatlan nádcukor”, és tartalmazza a biztosító országban. Ez nádcukor termelt Guatemala, Brazília, Costa Rica, Egyesült Államok, Kuba, a Mauritius szigetén. A termék ára általában magasabb, mint a normális kifinomult.