Hogyan lehet csökkenteni a burgonyát a levesbe
Hogyan lehet csökkenteni a burgonyát.
-Körök és szelet különböző formájú vág főtt burgonya saláták és saláták. A legfinomabb nyers burgonya szeleteket alkalmaztunk sütésre, úgynevezett „chips”, és vastagabb a sütéshez egy serpenyőben.
-Kocka vastagsága 0,5 cm hosszú 3-4 nyers burgonyát a levesek és sütéshez zsír (raktáron).
-Straws vastagsága 0,2-0,3 cm, így kell a nyers burgonyát elő sütéshez zsírt, az úgynevezett „share.”
-Közepes méretű szeletekre vágott burgonyát kitöltési levesek, mint a lé, stb, és edzés a tejbe. Főtt burgonya szeletekre vágjuk, ha majd szeretnék neki sütni.
-Kockára vágott burgonyát főzött kioltás (él mérete 1,5-2 cm); kisebb kockákra saláták, de a nyers burgonyát lehet vágni, így ha megy majd megsütjük. Szánt burgonya dekoráció ételek, akkor alakú.
-burgonya golyó, általában nagy átmérője 2-3 cm Ezek az úgynevezett „chateau”, készített pörkölés; használják köretként a kiadagolt húsételeket. Az átlagos átmérője 1,5-2 cm izzó „Noisette” sült sült ételek baromfi és hús. Végül, kis gyöngyök (körülbelül 1 cm átmérőjű) kivágott főtt burgonyát használunk köretként hideg ételeket.
-Chips és a spirál vágott nyers burgonyát, késsel vagy egy speciális eszköz, például burgonyát olajban, és ez szolgál köretként szolgáló ételeket.