Hogyan lehet a legjobban felkészülni a téli málna, hogy melyiket válassza receptek, hogyan kell csinálni anélkül, hogy a többletköltség, miközben finom üres? Megpróbálja fenntartani ezt a szeszélyes finom bogyó - nem mindig kellemes élmény háziasszonyok, mert málnalekvárt igényel sok időt, és a cukrot, és a tápanyagok mennyisége a főzés során elkerülhetetlenül csökken. Tehát nem rohan a készítmény a hagyományos vastag jam - hadd először megérteni, mi mást lehet csinálni betakarítás málna?
Nem fogok „öntsünk vizet”, és elmondani, milyen előnyökkel jár a málna három oldalnyi nyomtatott szöveget. Körülbelül milyen csodálatos és hasznos bogyó, akkor valószínűleg már ismer. Ajánlatok saját gyűjteménye egyszerű receptet.
Málna cukorral téli pürével
A legegyszerűbb betakarítása málna a tél, mint ez: csak forralt bogyó cukorral. Súlyosan aprítjuk, cukor hozzáadása. Ebben a kérdésben, elvileg minden tapasztalatlan és naiv a konyhában ügyek kezelni az embereket. És úgy tűnik, ez a recept szinte tökéletes - mindaddig, amíg nem találja meg, mire van szükség a cukor 2-szer nagyobb, mint a bogyók. Azaz, egy vödör málna kell két vödör cukrot, el tudod képzelni? Tehát azt mondom: ez nem kifizetődő. De egyszerűen és következetesen finom. Töltsük fel a fejében, és úgy dönt, ha azt szeretné, hogy készítsen egy bogyó igen, nézd meg a bizonyított lépésről lépésre recept tört málna cukorral link.
Málna cukorral fagyasztóban
Nyers málna lekvár
Hogy, hogy nem kell egy keverőgép vagy bármilyen más konyhai eszköz, köszörülés bogyók. Ez elég ahhoz, hogy egy műanyag vagy fa kés, amellyel képes lesz jól keverjük össze a málna a cukorral. Megy keresztül, és mossuk le a bogyókat, letette egy tésztaszűrő. Mossuk málna folyóvíz szobahőmérsékleten. Keverjük a cukor (650 gramm kilogrammonként nettó tömeg gyümölcs), majd hozzáadjuk a többi - közvetlenül a jar. Mindegyik fél literes üvegben hozzá kell adni egy másik fél csésze cukor. Keverjük jól össze a málna, megnyom egy spatulával, hogy hagyjuk, hogy levet. Keverjük néhány megközelítését, megállt közöttük 15-20 percig. Készítsünk az üvegeket: mossa és technológiai gőz. Nylon sapka mosás forró vízzel. Egy tiszta edénybe tárolására szeres Berry tömeg eltérnénk a nyak 2-3 cm. Cukrot minden edényben fedelek közel Kapronszövet előforma, tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig. Bankok roll a tartalom nem lehet.
Inkább ízletes és praktikus módszer egy másik előgyártmány. Málna nem keveredtek a cukor és a méz. Meg akarod próbálni?
málna méz
Bogyók mézzel - nem csak a kezelés a megfázás, hanem finom és egészséges desszert, hogy jól megy a sok különböző ételek és kezeli származó palacsinták, sütemények és fagylalt és édes szószokat. A leghasznosabb bogyók, főtt mézes, hideg úton. Ez az, amikor a bogyók csak megőrlik és steril tartályokban tároljuk fagyasztani. Ez a lehetőség különösen jó, mert megőrzi az összes előnyeit a friss málna és a rengeteg egyedülálló tulajdonságai a természetes méz. Egy liter folyékony méz kell venni 1 kg bogyók. Kikopott kanál málna mézes mix, öntsük egy műanyag tartályba, zárjuk le és tárolja a fagyasztóban. És lehet a hűtőben, de aztán állni sokkal kevesebb. Kívánatos, hogy a vitamin kiegészítés, szigorúan mennyiségének szabályozására. Ne feledje, hogy a méz sokkal édesebb, mint a cukor.
Ha azt szeretnénk, hogy készítsen kikopott málna cukor nélkül egyáltalán, az alábbi recept. A szerepe tartósítószert ribiszke úgy tűnik itt.
Élő málna lekvár piros ribiszke egy téli
Málna, felveheti a nem csak a piros ribiszke. Eper is jól megy - szeretne kipróbálni?
Málna és eper lekvár siet
Egy kg érett málna venni 500 gramm finom eper és egy kiló cukor. Alaposan rendezve bogyók feküdt egy tésztaszűrő, öblítse - jobb külön, mert a málna sokkal finomabb bogyó, mint a szamóca. Ezután feküdt egy tálba főzés, öntsük a cukrot és hagyjuk egy óra. Egy meghatározott idő után, keverjük össze egy fa vagy műanyag spatulával, tedd a pörkölt kis lángon. Ha a lekvár forrni kezd, keverjük újra a lehető legnagyobb gondossággal és vegyük le a tűzről. Folyamat a tégely és tetőket seaming, ismét hevítjük a lekvárt egy forraljuk, csökkenti a hő-és pároljuk 10-15 percig, folyamatos keverés közben. Öntsünk forró az üvegekben azonnal megérkezik.
Málna lekvár sárgadinnye
Hogyan készüljünk fel a téli málna szörp
A mérőüvegek megtudja, hogy mennyi van a szirup. Ha édes, akkor nem szükséges hozzá a cukrot. Egy általános szabály - egy kiló cukor literenként málna lé. Mielőtt sterilizált, törzs a folyadékot. Adjuk hozzá a levet egy citrom - ismét, egy liter szirup, keverjük, hő közepes lángon, amíg forró. Folyamat tégely és fedő által alapos sterilizálását bármely kényelmes módon. Forrási öntsük málna szörp egy tálba, a tárolás, azonnal megérkezik. Hűtsük le az üvegeket, esztergálás és csomagolva egy takarót, egy takarót, egy törülközőt. Mellesleg, a főzés során adhatunk nemcsak citromlé, hanem fahéj kibír literenként a munkadarab. Mielőtt megőrzési kell kihúzni.
Szeretné kísérletezni kiegészítéseket a málna? Próbáld ki, hogy egy szokatlan bogyó lekvár válogatott, sűrű és ízletes.
Málna lekvár szeder és a fekete ribizli
A betakarítás egy lépésben végezzük. Feltétlenül készítsen steril üvegekbe és fedő az időt, amíg főtt lekvárt. Megy keresztül, és mossuk le a bogyókat, eltávolítjuk a farok meg, és a szár, és a kis kerti hulladék, hogy a víz folyik kicsit, rájuk dobott egy tésztaszűrő. Majd keverjük össze a cukorral a bankot a főzéshez, várjon 15-20 perc, és indítsa el a főzés. Miután forráspontú, csökkenti a hő-és pároljuk, időnként megkeverve, körülbelül fél óra. Jam kell kezdeni, hogy sűrűsödik a szemében. Ez volt akkor, és azt ki kell bővíteni az üvegekbe, és azonnal roll. Mellesleg, a bogyók, hogy egy kilogramm minden típusú, és a cukor - 3 kg vagy annál kevesebb.
Kapcsolódó cikkek
