Hogyan kiolvasztania eper, eper töltelék piték
Freeze bogyók a téli - egy nagyszerű módja annak, hogy megőrizzük az aratás, nem időigényes, a maximális mennyiségű vitamint. Akkor fagyasztható bármilyen bogyós kis és nagy, majd használni őket készítésére koktélok, sütemények, pyatiminutok, kompótok.
Ha a kis bogyók (szamóca, zemklunika, eper), akkor jobb, ezek általában nem felolvasztani, egyszerűen használja azonnal a tölteléket. Az így kapott levet sütés nem terjedt, meg kell megszórjuk a tésztát a tetején a keményítő és hasonlók kell zaschipnut pite szélét.
De ha nagy bogyók (eper), meg kell felolvasztani használat előtt. Vannak különböző módon kiolvasztani a bogyókat.
1) a mikrohullámú. A legfontosabb dolog, hogy vegye fel a leolvasztás, és a bogyók is nagyon meleg, és ugyanakkor tönkreteszi a vitaminokat.
2) szobahőmérsékleten. Ebben az eljárásban készített egy csomó lé, akkor is romlik, mert a folyamat lassú, és a bogyók sokkal sántít.
3) Ha fel a bogyókat egy zsákba, és tegye a víz alatt a mosogató, akkor is lesz fagyott, de egyenetlenül, termel sok lé. Ezen kívül víz kerülhet a belsejében a csomagot.
4) Ezért a legjobb módja annak, hogy olvassza a bogyók nagy követően.
Felolvasztása után a gyümölcslé finoman kiürítjük és bogyók félbevágják vagy használja az egész, hogy készítsen egy töltelék piték.