Hogyan készüljünk vajkrém

Habverővel a vajat. A szerkezet a vajat függ a könnyedség és a könnyedség. Meg kell kezdeni a lágyított (nem olvasztott) vaj és habverővel fel mindaddig, amíg nem lesz egy halványsárga színű, és ajánlatot. Használjon elektromos keverő verni vaj; akkor sokkal nehezebb legyőzni vele, a habverővel.

Adjuk hozzá a cukrot az olajjal. Kezdje 3 csésze cukor cukrász. Mérjük cukrot és öntsük egy tálba az olajat, majd habverővel az alacsony fordulatszám-ig komponenseket egyesítjük. Kapcsoljuk be a keverő nagy sebességgel, és habverővel addig, amíg a keverék lesz könnyű, mint egy toll.

Ha azt szeretnénk, hogy a csokoládé vajkrém, most van itt az ideje, hogy adjunk a cukrozatlan kakaópor. Kezdje ½ csésze. Ha azt szeretnénk, hogy a csokoládé vajkrém, akkor mindig hozzá több kakaóport.
Ha nem tetszik, csokoládékrém, akkor próbáljon meg tejszín más fűszerekkel. Próbálja ki a fahéj, kardamom, zúzott szárított rózsaszirom, vagy levendula - bármilyen fűszer, amely megfelel Önnek.

Keverjük össze a vanília, a sót és a tejszínt. Hogy teljes legyen a vajkrém, öntsük hozzá a vanília és a sót, és kezdődik a 2 Art. l. krémet. Keverjük az elegyet, amíg az összes komponenst kombináljuk. Ready vajkrém legyen könnyű, laza és kenhető.

Ha a krém úgy tűnik, túl száraz, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. tejszín - a teljes összeg legfeljebb 4 hordágyon.
Ha a krém úgy tűnik, túl nedves, adjunk hozzá több cukrot.
Íz, kivéve a vanília, akkor a mandula és a menta.
Tudod festeni a vajkrém, néhány csepp ételfesték.

2. módszer 2:
Főzés tejszín variációk szerkesztése

Tedd a krémmel. Arányának változtatásával a mennyiségű olajat és édesség, készít alkalmas krémet a töltelék sütemények. Ez a töltés egy kicsit könnyebb, mint a tejszín, és lehet egy kis ízelítőt, hogy tetszik. Itt van, hogyan kell csinálni:

Whisk 1 csésze vaj, amíg meglágyult könnyedség.
Add ½ csésze olaj, és habverővel jól.
Hozzá 450 g porcukor és ¼ óra. L. sót, majd habverővel.
Add ½ csésze tej és ½ óra. L. vanília. Verte a keveréket, amíg krémes és nem könnyen kenhető.

Készítsük el a tejszín. Ha keres egy szilárd és megbízható töltés, mint a vaj tejszín, de az azonos ízű, édes krém csak az Ön számára. Azt állítja ki a mályvacukor és a vajat, így utánozza az íze vajkrém, de nem olyan könnyű olvad. Itt van, hogy készítsen egy krémes édes:

Melegítsük mikrohullámú sütőben 8 mini Cup pillecukor, 2 órán át. L. vanília kivonatot és 2 órán át. L. kivonat olaj, amíg minden összetevő megolvasztjuk.
Habverővel egy tálban, 900 g cukor, porcukor, fél órán keresztül. Liter. só, 2 evőkanál. l. víz és 1 evőkanál. l. fehér kukorica szirup.
Össze egy tálba pillecukorszínű keverék és cukor keverék, és verte, amíg a keverék levegő.
Kapcsolja ki a tésztát rá egy tapadásmentes felületre, és gyúrjuk 10 percig. A tészta nem ragad a kezébe, megkenjük őket növényi olajat.
Tekerjük a tésztát műanyag borítót, és hagyjuk egy órát, mielőtt kinyújtjuk, és használja.