Hogyan készüljünk kompót sárgabarack - üdítőitalok
Előállítása kompót szárított sárgabarack
Így a klasszikus recept kompót szárított sárgabarack használatával jár 200 g kiindulási anyagot, amely kell felét egy csésze cukor és 1 liter vizet. Ez az arány az összetevők biztosítják a kész befőtt telített elég, de nem túl édes, így ha inkább egy édes italok, a cukor mennyiségét növelni lehet. Ezen túlmenően meg kell jegyezni, hogy a fajta, és ennek megfelelően a mértéke édes aszalt sárgabarack használt eltérő lehet, így ha a nyersanyag - nagyon édes, ha nem tud egy kicsit kevesebb cukrot.
Ez az összeg terméket kaptunk több mint 1 liter kész ital. Ha tovább tart hosszabb összeg kompót meghatározott hányadát kell növelni, következő arány közöttük. Például, hogy kétszer annyi befőtt, szükséges, hogy 400 gramm szárított sárgabarack, 1 csésze cukor és 2 liter vizet.
A folyamat a főzés a befőtt lesz több, mint egy óra. Először is, sárgabarack alaposan meg kell mosni, és elérni egy gazdagabb ízű az ital, akkor megéri, hogy áztassa a szükséges mennyiségű vízzel 5-10 percig. Ezután aszalt sárgabarack ugyanabban a vízben kell fektetni a magas hő és forralunk. Ezután meg kell adni a cukor, csökkenti a hőt alacsony, és főzzük a befőtt 10-15 percig. Eltávolítása után a hő, azt hűteni kell, hogy környezeti vagy alacsonyabb hőmérsékleten, amely után az ital fogyasztásra kész.
recept módosítása
A fenti recept lehet tekinteni, mint az alap ital készítésére a sárgabarack, de ha kívánt, lehetőség van arra, hogy változatossá, további komponenseket adunk hozzá hozzá. Így például, a szárított sárgabarack tökéletesen illeszkedjen más szárított gyümölcsök, amelyek keverhetők vele, következő hozzávalók arányát úgy, hogy a teljes összeg a nyersanyag per 1 liter víz még körülbelül 200 gramm. Így például, aszalt sárgabarack adhat mazsolát, aszalt alma vagy körte, a szilva, vagy bármilyen más aszalt gyümölcs, amelyet választott.
Ezen túlmenően, a cukor összetétele az eredeti recept, akkor helyettesítheti mézzel, és adjunk hozzá kompótot fűszerek, hogy tetszik, például a fahéj, ánizs és egyéb fűszerek. Csinálok egy feljegyzést az ital lehet szokatlan hozzáadásával friss vagy szárított gyümölcs, mint az áfonya vagy a csípő.