Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (készíteni) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-9c4a1122.jpg)
De ha a nyár, kiválasztottunk néhány szál illatos, könnyen elkészíthető egészséges teát vagy húsleves, használjon friss levelek egy üdítő vagy süteményeket, a teljes menta hó alatt a téli hónapokban. Hogyan kell tartani a friss menta a tél? Vannak módon lehet használni, amíg a tavaszi növények gyógyászati és élvezze az illatát?
Ha egy-két évtizeddel ezelőtt, a magyar úrnője szokás menta csak sushi, de most hála a technológiai fejlődés és a befolyása a gasztronómiai hagyományok más országok képesek jelentősen nőtt. De mielőtt elkészíti a menta, a téli, meg kell gyűjteni, és előkészíti feldolgozásra.
Betakarítás menta téli
A legjobb alapanyagok, vegye fel a kapcsolatot:
- növényekből 2-3 év;
- reggel vagy este, amikor a harmat pedig a növények;
- száraz, hűvös időjárás.
Vágott tölteni 1/3 a szár hossza, mert a kemény része nem alkalmas a téli tárolásra, de még mielőtt a szezon végén is, hogy az új hajtások.
Összegyűjtött zöldek tárolása előtt a hűtőben, vagy azt megelőzően a száraz menta, fagy, gondosan kiválogattam eltávolításával a száraz, sérült a növényi részek és a szennyeződéseket, mosás és mindig száraz. Ha kívánatos, a téli tartani friss menta, fűszernövények előállított kötegek egy edénybe helyezik egy kis mennyiségű vizet, a felső menedéket film, vagy egy átlátszó műanyag zsákba, és átvittük egy hűtőszekrényben.
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (száraz) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-cb07b696.jpg)
Mint ilyen, a „csokor” menta és a zöld levelek friss marad, és az eredeti megjelenés 4 hétig, de aztán a természet veszi a vámot. Greens elveszti színét és rugalmasságát, nedvesség és tápanyag elpárologjon.
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (készíteni) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-110e8935.jpg)
Hogyan száradni a menta otthon?
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (száraz menta) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-831d07c7.jpg)
- lebontva kis nyaláb;
- hajtáscsúcsokat süllyesztjük nagy papír táskák;
- lekötjük és lógott egy száraz, jól szellőző helyen való hozzáférés nélkül a napfény.
Ezzel a módszerrel a szárítás a fű nem ultraibolya fény és a hősugárzás, szél és a por, sőt, ez nem áll rendelkezésre, hogy a rovarok.
Ha szükséges, más gerendák közé fűszeres ízesítő gyógynövények, mint például oregano, orbáncfű, zsálya vagy kakukkfű. Ezek a készletek nem csak segít változatossá a téli tea party, hanem lesz egy csodálatos gyógyító eszköz.
Ha menta tálcákon szárítjuk, növényi anyagot elterjedt vékonyréteg, és szintén rendelkeznek védelem a nap, tervezetet, rovarok vagy szennyező anyagokat. Ebben az esetben a folyamat egyenletesebb és gyorsabb a fű lesz időről időre, hogy keverjük össze.
Tulajdonságai szárítása és tárolása zöld menta
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (menta) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-33dc934b.jpg)
Zöldfűszeres gyorsan elveszti a nedvességet, így a szárítási folyamat nagyon intenzív. Nem szükséges túlzásba menta belül Villamos szárítók, mivel ez vezet a túlzott merevséget a levelek és veszteség a jótékony hatása van.
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (menta) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-e5e5def4.jpg)
A túlzottan magas hőmérséklet vagy kitéve menta, könnyen felismerhetők a barna szín a levelek. Ez a fű szinte nincs szaga, és használhatatlan az egészségre.
Hogyan kell tárolni a menta, a szárított formában?
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (fagyasztva) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-9e385686.jpg)
Ne felejtsük el, hogy megfelelően tárolja a menta szárítás után. Apróra vágott zöld, és bár kevesebb helyet, de hamar elveszti ízét és aromáját, bölcs dolog, hogy ne kapcsolja be a por száraz fű, és ne használja a darálót, és enyhe kézi módszerekkel csiszolására.
A legjobb konténerek tárolására - az üveg tiszta, száraz üvegekbe szorosan záró kupakot, amely megakadályozza a nedvesség, hogy belülről, sem a kártevők, semmilyen idegen szagokat. Ugyanakkor, hűvös, száraz helyen gyógynövények megtartják ízek és akár 6-8 hónap.
Hogyan befagyasztására menta a tél?
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (menta) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-28d079f5.jpg)
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (száraz menta) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-9d5fe5c2.jpg)
Mert gyógyteát rendkívül hasznos a téli hideg, mentás, akkor befagyasztja a szelet gyömbért és egy kis reszelt citromhéjat.
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (menta) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-db3a0005.jpg)
Ízesített cukor friss menta
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (száraz menta) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-b833ce28.jpg)
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (téli) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-058673c9.jpg)
Cukor és menta zöldek hűtőszekrényben sokáig, és hogy az élelmiszer van egy igazi ízét az illatos növények, hozzátéve, hogy kell a kész étel.
Szirup zöld menta
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (száraz) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-ae7a389e.jpg)
![Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót (száraz) Hogyan készüljünk fel a téli menta - fagyasztva szárítsuk meg a videót](http://images-on-off.com/images/36/kakzagotovitmyatunazimuzamorozitzasushit-62d674b9.jpg)
Hogyan kell tárolni a menta szirup? Vitamin és nagyon illatos szirupot gyönyörűen gondozott legfeljebb két hónapig, ha lezárt doboz tisztítani a hűtőszekrény vagy a pincében.