Hogyan készítsünk sózott földimogyoró otthon, egzotikus receptek
Egy finom és könnyű uzsonna - sült sós mogyoró a kagyló, már sok-sok éve nem eladó. És ez nem elég, hogy őrülten finom, így még néhány nosztalgia a fiatalok számára. Amikor az első csomag eddig ismeretlen csemege Törökországból importált adják el mindenhol.
összetevők
utasítás
De egy napon azt hittem, ha nem lehet megvenni, akkor miért nem tudok főzni? Sőt, hogy a konzultáció más szakácsok, akik adott néhány gyakorlati tanácsot, ez nagyon hasznos.
A készítmény a sózott mogyoró a maghéj, amely téves nézet sokunk csak alkalmas, mint egy snack friss, hideg sör, amire szükség van mind a három összetevőből áll:
• földimogyoró (én 250 gramm dió);
• púpozott teáskanál finom só (extra) őrlés;
• És egy csepp (egyötöde egy teáskanál még egy csomó) növényi olaj. Ideális esetben - a mogyoró, de vettem az első elérhető. Az íze nem befolyásolja.
Azt hogy a tűz egy vastag nagy serpenyőben (vettem egy öntöttvas), anélkül, tapadásmentes bevonat (lehet lejutni), és sok lány bemelegítés. Most öntsük olajat, és 10 másodperc múlva - öntsük bele a földimogyoró és a sót.
Tény, hogy a forró olajat két funkció: nem csak a főzési hőmérséklet lesz, sokkal magasabb, mint egy száraz serpenyőben, és a só maga ragaszkodni az anyák, és nem minden lesz az alján.
Fry. Meg kell folyamatosan zavarja, főleg az alsó, különben nagyon gyorsan földimogyoró éget, és ez lesz a kellemetlen íz keserű.
Amikor pörkölt sós mogyoró a kagyló teljesen szobahőmérsékletre hűtjük, hogy készen áll.
Ez a bölcsesség. Élvezze az étvágyat.