Hogyan készítsünk sajtot a mikrohullámú
Ha a tej savanyú, nem rohan, hogy dobja el. Belőle lehet főzni számos érdekes ételeket, süteményeket, és még a túró. Az utóbbi különösen igaz, ha a hazai kis gyerekei akár egy évig is.
Pépesítve túró része a napi étrend morzsát, de üzletek gyakran tartalmaznak különböző adalékanyagokat. De a túró kiderül friss, nagyon finom, és ami a legfontosabb, nem tartalmaz semmi felesleges. Ő egyszerűen zúzott egy villával. Továbbra is adjunk egy kis cukrot, a lé bogyós vagy pépesített gyümölcsöt.
Főzés sajt (áttekintő)
Hogy előkészítse a túró, savanyú tej kell főzni. De akkor leegyszerűsítik a mikrohullámú berendezést használva. A készítmény a túró lesz szüksége:
- mély tálba vagy üveg pan;
- len vagy pamut törölköző, régi rongyok lehet, de szükséges tisztítani;
Öntsük savanyított tej egy serpenyőben vagy mély tálba, és küldje el a mikrohullámú sütőben. Az idő, amely szükséges a másikra, attól függően, hogy a kapacitás a gépek és az összeget a savanyú tejet. 1-2 pohár csak kapcsolja be a mikrohullámú 3-5 percig, ha több, mint 1 liter tej, ez nem kevesebb, mint 10 perc alatt.
Akkor csak meg kell, hogy kövesse a tejet is. Ha hullámos csak annak egy részét, akkor küldje el a tálat vissza a mikrohullámú néhány percig. Miután a tej teljesen feltekerve, és egy külön lebegő „golyó”, a savó, túró kész.
Most a kapott alvadékot le kell győzni. Tegyen egy tésztaszűrő a mosogató, akkor sztélé pamut törölköző úgy, hogy a szélek lóg a tésztaszűrő. Kijutunk a mikrohullámú tálba, és öntsük a tartalmát egy tésztaszűrő. Meg kell tenni nagyon óvatosan, hogy ne égesse meg magát.
Mielőtt megnyomja a túró, meg kell, hogy ez egy kicsit hűvös. Az adatok nagy része a szérum hagyja magát, a többi szorítani magukat.
Ha a túró lehűlt egy kicsit, emelje fel a széle törölköző, és lassan forog őket, nyomja ki a felesleges folyadékot. A kapott shift túrót egy tálba.
Az egyik liter áruház savas tejzsír 3,2% kitermelés mintegy 150 g tiszta, túró. Ennek eredményeként, hogy 1 kg túró, szükség van körülbelül 10 liter ez a tej. A falu, ahol a zsírtartalom jóval magasabb lehet beszerezni 400-600 g így minél magasabb a tej zsírtartalmát, annál nagyobb a sajt lehet beszerezni.
Gazdasági szempontból a túró a boltból a tejet kiderül, hogy nem olcsó. De van egy tiszta termék adalékanyagok nélkül, vagy tartósítószereket. Abban az időben, amikor a „ház” a gyártók gyakran eladni túró termék.