Hogyan készítsünk mártást a hajdina csirke recept
Hajdina - egy igazi „Queen of far” a számos hasznos nyomelemek és vitaminok neki, és szeret főzni és enni.
Valamilyen oknál fogva, a szülőhelye hajdina tartják Görögország, miközben ez csak egy vendég ugyanolyan, mint mi Magyarországon.
Ez a szülőhelye hajdina a hegyek a Himalája, van ez a hasznos és ízletes gabonafélék elkezdtek megérkezni, és más régiókban bolygónkon. De ha abban az időben ez volt valami új és hihetetlen, hogy mára meglehetősen általánosak, de drága csemege.
Hajdina lehet enni, és mindig a nap, amikor megengeded magadnak, hogy abszolút mindent, és a nap, amikor korlátozza magát, hogy az élelmiszer, utalva ezt az életformát „diéta”.
Ma arra hívlak benneteket, hogy a „nagylelkű” étel, de elég a diéta. És külön hangsúlyt kell fektetni arra, hogyan szaft a hajdina.
Diétás és ízletes ez joggal nevezhetjük, mint hasznos és alacsony kalóriatartalmú felhasznált összetevők előállítására. Ahhoz, hogy kényeztesse magát e finomság, akkor csak kap őket hűvösebb a hozzávalókat, és sok türelem.
Hajdina mártással csirke recept
- Hajdina - 1 csésze;
- Vízzel (hajdina) - 2 csésze;
- Csirke filé - 300 g;
- Sárgarépa - 1 db;
- Hagyma - 1 db;
- Paradicsompüré - 1 evőkanál;
- Búzaliszt - 2 evőkanál;
- Só, bors - egy csipet;
- Vízzel (szósszal) - 1 csésze.
- Szokásos módon, előállítására hajdina, egy arány 1: 2. Só a vizet ki kell előre a só egyenletesen eloszlik.
- Hajdina szósz csirke a következőképpen zajlik: a hagymát és a sárgarépát finomra ledönteni.
- Csirke filé felolvasztjuk, és vágjuk hosszú, vékony csíkokra. Aztán valaki kényelem: valaki kockákra vágott néhány csíkok. Számomra úgy tűnik, a legkényelmesebb a második lehetőség, hiszen a darab csirke, hogy kicsi és nem olyan száraz, mint lehetnének.
- Egy kis mennyiségű növényi olajat megsütjük a hagymát és a répa.
- A zöldségeket hozzáadjuk a csirkét, és öntsük a vizet. Só, bors, ízlés szerint. Így csirke párolt 10 percig, és ha a hús teljesen kifehéredik, a kezdet kezdetén, hogy készítsen szósszal.
- Paradicsompüré és búzaliszt adunk közvetlenül a mártást, minden jó keverjük, és főzzük körülbelül 5 percen át nagyon kis lángon. Mindezen idő alatt, hajdina, gyakori keverés közben, meg már készen áll.
- Tálaláskor a mártást hajdina Chicken meleg. Jó étvágyat!
A teljes elkészítési időt: 45 perc;
A teljes száma adag 3 részletben.
