Hogyan készítsünk kaviár vaj otthon, recept
Kaviár Lazac szemcsés - 120 gramm vaj - 120 gramm filé lazac - 80 g Citromlé - 1 evőkanál
- Adagok: 1
- Elkészítési idő: 10 perc
Recept kaviár vaj
Ahhoz, hogy létrehozza ezt a finom falat lesz szükség:
- 120g bármilyen borjú;
- 120g vaj;
- 80g filé piros hal;
- 1 evőkanál. l. citromlé.
Először meg kell, hogy tompítsa a vaj, hogy ki a hűtőszekrényből (de nem ad neki, hogy legyen folyadék). Keverjük össze a meglágyult összetevő kaviár, adjuk hozzá a citromlevet. Keverjük jól össze, amíg sima.
Halfilé kis darabokra vágva, és adjunk hozzá, hogy az így kapott masszát. Halak csak gazdagítja az ízét az olaj és a tojás nem feledtetheti azt, így sok nem ajánlott, hogy vegye. Hozzáadása után a hal kell vágni újra gondosan keverjük a keveréket.
Csatlakoztatása után az összes komponenst egymás között, hogy az élelmiszer polietilén, hogy elterjedt, és hogy azt a tömeg kaviár. Tekerd polietilént és küldje el a hűtőszekrényben. Néhány óra elteltével és megkeményedik táplálékra is szolgálhat.
És nem is kell sokat gondolkodni, hogy mit lehet készíteni olaj kaviár. Ez a tökéletes ünnepi szendvicsek, akkor elterjedt szelet kenyér vagy cipó, ukrashaz tetején paradicsom, gyógynövények, az olajbogyó.
Kaviár vajjal sózott hering őz
Elkészítéséhez az olaj a kaviár, meg kell tennünk:
- tojás két sózott hering;
- 150g vaj;
- 1 ömlesztett sajt;
- citrom;
- 0,5 teáskanál bors citrom.
A hozzávalókat befolyásolhatják az elérhető őz és a ízléspreferenciák. Előállítás snack kezdődik az a tény, hogy az olaj kell okoznia lágy konzisztencia (kontroll a hűtőből, és kis hold, szobahőmérsékleten). Keverje össze az olvasztott vajat ömlesztett sajt, adjuk hozzá a citrom bors. Tömege mix egy mixer. Add hozzá 1 evőkanál citromlé, keverjük össze újra.
A kapott elegyet hering őz csatlakoztatva alaposan összekeverjük a komponenseket (a villát vagy a mixer). Pakuska kész - most meg kell küldeni az olaj a hűtőbe, majd egy órával később is használni, hogy készítsen finom szendvicset.
Ezt az olajat mindig segít, ha hirtelen váratlanul leereszkedett a vendégek és meg kell kezelni a finom szendvicset. Végtére is, az ételek elkészítésére hagy nagyon kevés idő.