Hogyan készítsünk házi tészta házi malacka bank
Ha Ön és családja szeretik a házi készítésű süteményeket, akkor biztosan tanulni főzni végig minden szabályt tésztát. Valóban, nem lehetetlen, hogy főzni egy pizza vagy torta, piték és knédlivel. Itt az ideje, hogy megtanulják a titkait főzés a tésztát.
Hogyan, hogy a tésztát sütemény?
Finom meleg piték, valószínűleg, bár mindegyik azt hiszi, a maga módján, nincs semmi. Itt a lényeg - megfelelően előkészíteni a tésztát. Kezdeni, háromszázötven ml joghurt, akkor adjunk hozzá egy teáskanál cukor, majd oldjuk fel ötven gramm friss élesztő. Amint oldódnak, hozzáadjuk a tojások sárgáját, egy egész tojást és egy fél teáskanál só - mindent alaposan habverővel. Van is hozzá száz gramm lágy vajat, habverővel újra. Pour 203 Száz gramm liszt, gyúrjuk a tésztát. Öntsük lisztet, ha szükséges - a tésztát enyhén meg kell ragaszkodni a kezét. Nagyon kemény tésztát nem alkalmas, mivel nem lesz képes felkelni, szükség szerint, hagyjuk, hogy növekszik a meleg helyen egy órát. A folyamat során szükséges obmyat pár alkalommal. Ha elhagyja a tésztát a serpenyőbe, majd finoman megszórjuk liszttel, és fedjük le egy tiszta törülközőt.
A kész tésztát van osztva kis golyókat, feltekerjük, vastag 5-10 mm. A központban tegye a tölteléket.
Finomra a káposzta, só ízlés és megsütjük felett mérsékelt hő hagymával.
Pie almával
Dörzsöljük az almát, megszórjuk a cukorral és adjunk hozzá egy kevés fahéj.
Fry a darált hagymát pároljuk.
Tojással és hagymával
Forraljuk főtt tojás, keverjük össze apróra vágott zöldhagymával melenko.
Tehát, akkor tegye a töltelék? Most csatlakoztassa piték és rögzítő szélét. Spread egy olajozott tepsibe, küldje tizenöt percig meleg helyen. Mielőtt sütni ezt a finom, keni sütemény felvert tojásfehérjével. Süssük csemege a sütőben 20-25 percig hőmérsékleten kétszáz fok.
A tésztát lehet élesztő, pikkelyes vagy lapos. Nézzük meg, hogyan kell felkészülni mindegyik.
Egy pohár vizet vagy tejet feloldja harminc gramm élesztőt, alaposan keverjük össze - nem kell csomókat. Aztán össze csirke tojás, egy pár teáskanál cukor, egy csipet só, négy csésze liszt - összegyúrjuk a tésztát. Mikor lesz elérhető jön le a kezét, megszórjuk a tésztát liszttel és fedjük le egy ruhával, majd küldje el a meleg helyen emelkedni. Ezután vyminaem újra, hagyjuk, hogy jöjjön. Most élesztő tészta sütésre kész.
Anélkül, kelt tészta sütésre alkalmas és pizza felfújja és más kezeli. Szükségünk lesz négy gramm margarin - dörzsölje a kanalat, és csatlakozni a négy csésze liszt. Verte a tojás, és keverjük össze egy pohár vizet, öntsünk egy evőkanál ecetet. Keverjük margarint tojásos keveréket. A kész tésztát a hűtőben hajó harminc percig.
Ez tökéletes a gombócokat, és gombóc, házi tészta és a gombóc, galuska és gombócokat. Három csésze liszt keveréke, egy pohár hideg víz, só ízlés szerint. Dagaszt tésztát - minden csomókat feloldjuk. Fedjük le egy ruhával, és hagyjuk húsz percig, majd áttörjük újra.
Hogyan kell főzni a tésztát filo?
Ezt a tésztát tökéletes édes sütemények, sült, sült piték
Szükségünk lesz nyolc csésze lisztet, egy pár teáskanál rákok, ugyanaz olívaolaj, egy citrom, négy csésze forró vízzel, és száz gramm lisztet.
Öntsük egy nagy tálba hat csésze liszt. A központban, hogy egy mélyedés és a víz - Elsőként egy üveg. Van is hozzá rakio vagy ecettel. Minden Keverjük egy villával. Ezután öntsük olívaolaj keveréke. Ha szükséges, adjunk hozzá több vizet - akkor kap egy lágy tésztát.
Most megszórjuk a liszttel, és asztalt gyúrjuk a tésztát, amíg, amíg nem válik lágy és hajlékony - elviszi körülbelül tíz percig.
Osszuk a tésztát húsz egyenlő részre, és legördül a labdákat. Megszórjuk a tésztát liszttel munkafelületet - semmi nem ragadhat sem a kezét vagy az asztalra. Tehát összesen töltesz együtt Öntsük lisztet a tésztát nyolc pohár. A sodrófa, roll a tésztát - kívánatos, hogy kiderült a lehető legvékonyabb.