Hogyan készítsünk gombócokat Pelmennica fotó recept
Elfogadom, sokkal finomabb gombócok, főtt a saját kezét, mert fektessék a melegség és a szeretet. Ezek penész, egyesült közös erőfeszítéseket a család, és talán egyszerűsítése az alkalmazása során az e különleges eszköz - Pelmennica. Ez az, amit mi csinálunk ma fogjuk magyarázni, hogyan lehet gombóc Pelmennica, segítségével a fotó-recept, akkor is lehet készíteni ízletes házi galuskával.
Gyártásához ravioli fogjuk használni alumínium hatszögletű Pelmennica ilyen Pelmennica értékesített a szovjet időkben, ismerik őket arra is, nagyanyáink.
összetevők
- 400 gramm hús (200 gramm marhahús, sertéshús, csirke és fel lehet használni);
- egy pár közepes méretű izzók;
- A fekete bors és só ízlés szerint;
- 600 g búzalisztet;
- Egy pár tojást;
- két csésze forró vizet (a teszt);
- 1/2 csésze vizet vagy tejet (töltelék).
Főzni ravioli Pelmennica
Hús és hagymás finomkodik, hozzátéve, hogy ezeket a bors és só ízlés szerint, és egy kevés kis vizet (vagy meleg tejet) a töltelék nem derült ki, túl kemény.
Ezután a gyúrt tésztát, amely egyesíti a tojás, liszt, só és víz.
Keverjük mindezt jól.
Nyújtsa ki az asztalra egy vékony réteg.
Adja meg kinyújtott tésztára tetején Pelmennica.
Az egyes lyukakhoz, hogy egy teáskanál darált hús elő.
Majd a kiépítés másik réteg tészta, majd elrejti őket Pelmennica.
Ami fedezi.
Most mi marad segítségével sodrófa jól össze két vizsgálat réteget úgy, hogy a hátsó oldalán eladási kész gombócokat.
Hogy minden fél pelmeshek csukva volt vizsgálat, akkor kell egy párszor sodrófa dobni a teljes felületen Pelmennica és ne vigyük túlzásba a húst.
Kész félkész termékek lefektetett egy fa deszka, és küldje be a fagyasztóba, majd óvatosan tegye a zsákba.
A maradék tésztát és húst megismételni ugyanazt a szekvenciát, mint az első alkalommal, minden cselekvés. Az említett összetevők mennyisége kapunk mintegy 230 pelmeshek (méretétől függően Pelmennica).
Most lehet, hogy a víz, és ez csak jön egy forraljuk, dobjon rá ravioli.
10 perc elteltével engedje le a vizet, adjuk hozzá a vaj, tejföl, fűszerek ízlés szerint házi készítésű gombóc kész, most már élvezheti a finom vacsorát.