Hogyan készítsünk egy tortát puha tippek
- pite
- meleg tej
- tiszta törölköző
- tasakban
Rengeteg titok, hogy lehet, hogy a torta lágy és gyengéd. Először is, ez attól függ, hogy a teszt. Ha ez az élesztő, minden sokkal könnyebb - csak hozzá, hogy a tészta néhány összetevők, amelyek nem teszik lehetővé a sütés gyorsan szárad ki - ez a vaj, tej, tojás. Élesztő kell friss. Kelt tészta a víz egy sokkal érzéketlen és kemény. De nem minden háziasszonyok tudom, hogy egy puha sütemény, ha azt állítjuk tojás nélkül és a vajat. Bár ez még mindig forró, akkor szórjuk meg tejjel, majd tegye az off, de még meleg sütőben. Szintén kelt tésztát kell tárolni megfelelően - lehetőleg egy breadbox.
Az omlós tészta vagy a vaj is, és nem olyan puha. De még mindig azt szeretnék, hogy sütött a következő nap volt, omlós és puha, és nem vált cracker. Szóval, hogyan kell sütni egy édes sütemény vaj vagy tészta sokkal könnyebb és gyorsabb, sok háziasszonyok inkább azt, hogy az élesztőt. Ehhez pite tészta nem száraz, akkor csavarja be egy tiszta törülközőt, majd tegyük egy műanyag zacskóba. Hot torta kiadás gőz hidratálja kemény héja. Van egy másik út - forró süteményt meghintjük vízzel.
Egy másik típusú piték - nyitott piték bogyókat. Üzletek tele vannak rengeteg süteményeket, és így el lehet felejteni, hogyan kell elkészíteni eper torta. Mégis a házi készítésű süteményeket nem lehet összehasonlítani semmivel. Ahhoz, hogy ez a torta volt elég puha kiválasztani a megfelelő összhang a tölteléket. Ez ne legyen túl száraz vagy túl nedves. Ha a bogyók vagy gyümölcslé ajánlatot, akkor nem lehet hozzáadni a folyadékot a töltelék. Ha a töltelék száraz, akkor adjunk hozzá egy kevés levet, krém, szirup vagy lekvár, és mindig - a keményítő. Ezután a folyékony megvastagszik, és a tészta lesz mérsékelten puha.
Főzni torta cseresznye leveles tészta, de megtartja puhaságát néhány napig? Az egyik módja - megváltoztathatjuk a készítmény a tésztát, és adjuk hozzá a sajtot. Ez adja a sűrűség teszt, de nem befolyásolja a merevséget. Egy másik lehetőség -, akkor kenjük a kész tortát tejszínt vagy vajat. Ezt követően, meg kell tartani egy pár percig a forró sütőbe. Töltelék ne legyen túl durva, hiszen a meggylé biztosít. Cukor helyett jobb, hogy egy port. Főzni csokoládé torta keksz tészta, ismert, hogy sok. Ezt a tésztát nagyon lágy és gyengéd. Ez nem volt olyan nap, meg kell tárolni a hűtőszekrényben.
Lágy tésztát - a kulcs a finom süteményeket. Ezért, hogy mindig örömet vendégek egy csodálatos és egyedülálló élvezetet következő megfelelő konzisztenciát tömések, pite tárolási körülmények és egyszerű tippeket.