Hogyan készítsünk egy recept, hogyan lehet pezsgő pezsgő otthon egy egyszerű recept
A borkultúra a Champagne régió gyökerezik a IV században. Ott találták fel, és a technológia keverése, palackozása borosüvegek újra erjedés.
Ennek alapján készítik pezsgőt, hogy csak három szőlőfajta:
Érett szőlő a bor előállításához fog csak kézzel. Miután fény gyümölcsöt sajtolják a főzési folyamat kezdődik pezsgőt „módszert üveg erjedés.” Ez a folyamat nagyon költséges és legalább időigényes. Ahhoz azonban, hogy egy igazi bor jogosult lehet nevezni pezsgőt csak ezen a módon.
pezsgő gyártás technológia
Hogyan készítsünk pezsgőt otthon
A sürgősségi elkészítésének alkoholmentes italok otthon elég indokolt, mert a dominancia a hamisított áruk a polcokon. Így az ital egyedül, akkor biztos lehet benne, hogy csak kiváló minőségű összetevők egy részét. Házak is felkészült, és pezsgőt.
Két receptek házi Champagne - természetes és mesterséges. Természetes hasonlít egy hagyományos technológiával, és a mesterséges az injekciót széndioxid palack bort. Még egy tapasztalatlan ember számára nyilvánvaló, hogy az első út sokkal jobb. Bor, oly módon, sokkal illatosabb és ízletesebb.
Champagne otthon természetes módon
Az újbor az erjesztés után öntsük üveg vastag falakkal (használhatja a pezsgőt). Minden palack önteni egy evőkanál cukrot és dobjon egy pár nem mytyh mazsola vagy szőlő. Palack helyezzük a meleg szobában vízszintes helyzetbe, és hagyja őket néhány hónapig (minél hosszabb a záridő, a testes bor). Ezután az üveget fejjel lefelé. Egy ilyen intézkedés segít biztosítani, hogy az üledék gyűlik össze a csövet, és könnyebb lesz eltávolítani. Bor állni néhány hónapig. Nyissa ki a palackot, hogy az iszap eltávolítása legyen nagyon óvatos. Része a bor, persze, kiömlött, de a veszteség kell a lehető legkisebbre csökkenteni.Eltávolítása után az üledéket öntsünk bort, parafa és a gőz, hűvös helyen, vízszintes helyzetben az öregedés körülbelül 3 hónapig.
Házi pezsgő kiderül nagyon finom és illatos.
Annak érdekében, hogy készít házi pezsgőt leggyorsabb módja, bor van szükség, hogy telített a szén-dioxid. E lehetőség szerint a készítmény a szénsavas italt, de a csokor nem világos.
Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide