Hogyan készítsünk cookie-kat a sóoldat uborka és paradicsom egy lépésről lépésre recept fotók
Egyszer eljött meglátogatni, gyakran lehetett látni cukorka ropogós, mint a mézeskalács cookie-kat. Kevesen tudták, egyszerre, amiből készült.
Szeretném emlékeztetni, hogy íze, előkészítése szokatlan sütik uborka vagy paradicsom lé, és felajánlja két receptet fényképpel.
Az első recept puha és omlós tészta, míg a második - egy szilárdabb és ropogós.
By the way, hogy előkészítse egyáltalán nem tojást, így tökéletes azok számára, akik betartják a böjt.
Soft cookie-lében
Az összetevők felsorolása
- napraforgóolaj - 4-5 Art. kanál;
- cukor - 1 csésze részmunkaidős;
- . Soda - 1 tk;
- minden sóoldattal - 1 csésze;
- Flour - 500-600
Elkészítési idő: 55 perc.
Adagok: 10-12 adagot.
Konyhai gépek és berendezések: a kapacitás, hogy teszteljék, sütőpapír, sodrófa, géz, sütés.
A szekvenciát a készítmény
- Vegyük a géz, összecsukható négy vagy öt réteg, vagy finom szitán, és szűrjük át az egészet megfelelő mennyiségű sós.
- Adjuk hozzá a vajat és a cukrot, hogy a sós víz. Ahelyett, hogy a növényi olaj olvad a margarin.
- Együtt, óvatosan keverjük addig, amíg a cukor feloldódik.
- Kétharmada a lisztkeverék szódával. Kioltás szóda nem szükséges. lé sav ez elég.
- Öntsük a keveréket a liszt és a szódabikarbóna egy mély edénybe. Lassan öntsük a sós és keverjük habverővel vagy kanál, teljesen megszabadulni a csomók.
- Ha hozzá szeretné adni dió vagy mazsola, akkor történik ebben a szakaszban. Nuts kell száradni és őrölni, és mazsolával, éppen ellenkezőleg, egy kicsit ázni.
- Öntsük a maradék lisztet, és gyúrjuk, amíg a keverék megáll ragadt a kezét. Meg kell egy puha és rugalmas.
- Fedjük le a tésztát a cookie-kat a sós film és tartott 15-20 percig.
- Ezalatt az idő alatt melegszik fel a sütőt 180 ° C. és fedezze tepsibe pergamen.
- Vegye ki a film és a roll ki a tésztát a vastagsága 1-1,5 cm.
- Vegye ki a penész és préselje ki a tésztát jövőben a cookie-kat. Szoktam használni erre a célra egy keskeny üveg.
- Akkor csak vágjuk apró kockákra réteg.
- Összeadjuk a félkész termékek egy tepsibe.
- Süssük 15-20 perc a középső pozícióban a sütőben, amíg enyhén aranysárga szalma színárnyalat.
- Kérésre, megszórjuk a cookie-kat porcukorral.
Ropogós keksz tojás sovány az sóoldat uborka vagy paradicsom
Az összetevők felsorolása
- cukor -1-1,5 üvegből;
- minden lé - 1,5 csésze;
- napraforgóolaj - 10 Art. kanál;
Elkészítési idő: 55 perc.
Adagok: 10-12 adagot.
Konyhai gépek és berendezések: a kapacitás, hogy teszteljék, sütőpapír, sodrófa, géz, sütés.
A szekvenciát a készítmény
- Az első dolog, amit szűrni a sós víz. Ehhez meg kell, hogy a szegmens kis gézzel, és hajtsa több rétegben.
- Öntsük a sós egy mély edényt.
- Adjuk hozzá a cukrot és a szódabikarbónát. Keverjük. Soda használja égetett mész, mint a sós már ecetet.
- Öntsük a vajat és keverjük újra.
- Opcionálisan, akkor adjunk hozzá vanília vagy reszelt citromhéj. A cookie-k a sóoldat e recept fog derülni nagyon finom, ha hozzáadjuk a kandírozott gyümölcs vagy dió.
- Azonnal hozzá kétharmada a lisztet, és óvatosan keverjük össze.
- Podsypaya maradék lisztet, összegyúrjuk a tésztát, lé. Mennyiségének szabályozására lisztet. Massa kéne egy sima, puha és nem tapad a kezét.
- Nyújtsa ki a tésztát egy réteg nem vastagabb, mint fél centiméter. Az egyszerűség kedvéért időnként öntsük a lisztet. A vékonyabb gördül majd ki a tésztát, annál ropogós cookie-kész lesz.
- Szorította a penészgombák és tárolja azokat a serpenyőben kell fedezni pergamenre vagy matt szilikonból készül. És ha csak olajozott.
- Mi fasz tészta egy villával és tegye az edényt a sütő középső pozícióba.
- Prescription otthon sütni cookie-lében 180 ° körülbelül 15-20 percig.
