Hogyan készítsünk cappuccino az otthoni videó környezet recept
Mindenki, aki nem szereti az erős kávét valószínűleg nem lesz képes ellenállni egy csésze cappuccino. A kombináció erős eszpresszó édes tejhabbal, és egy szép mintás felső - szinte senki sem közömbös. Azt fogja mondani, hogyan kell elkészíteni otthon.
Egy kis történelem
Úgy véljük, hogy ez a csodálatos ital körül találták a XVII században kapucinusoktól. De nehéz elképzelni, aszketikus foglalkozó kulináris élvezeteket és töprengett, hogyan kell elkészíteni a cappuccino. Ezért természetesen úgy tűnik, valószínűbb változat - az eredeti színét ital alapján készített kávé hozzáadott hab felvert tej, nagyon hasonlít a színe szerzetesi ruha - tejes barna, amelyik az eredeti neve az italt. Bármi is volt, de alaposan beragadt a név cappuccino (kapucsínó) csak a múlt század XX.
Hagyományosan egy csésze cappuccino a kávézóban vagy bárban, ahol van egy speciális eszköz cappuccino. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az eredeti ital nem lehet otthon főzni. Ismerve néhány alapvető titkait, hogyan lehet egy cappuccino van, akkor mindig meglepni a vendégeket alá őket egy csésze cappuccino.
otthoni főzés titkait
Így válik egy szörnyű titkot cappuccino otthon. Valójában a kombináció a szokásos cappuccino fekete kávé és a tejhab, amelyeket öntjük előmelegített kerámia edénybe arányban 1: 1. És ami a legfontosabb, hogy nem keverjük össze a komponenseket, hogy van, egy csésze cappuccino, ki kell tölteniük az egyes rétegeket.
Elvileg a kávé lehet főzni a klasszikus recept, vagy általánosságban, nem azonnali. De ahhoz, hogy megfelelően habelőállitásra van pokoldovat. Ha van egy ilyen eszköz például egy kapuchinator, a cappuccino otthon mindig lesz. Ellenkező esetben, a készítmény cappuccino otthon lesz a koronát a chip, amely előírja, hogy az ismeretek és tapasztalat.
Tény, hogy a nagy titok habok készítésével nem. cappuccino tejet kell melegíteni, hogy 60-70 °, és majd óvatosan habverővel, keverő, keverőgép, vagy francia-press. Elég elméletileg jobb lépni a gyakorlati probléma megoldása, hogyan lehet egy cappuccino otthon.
hagyományos recept
A klasszikus recept cappuccino, ami főzött otthon a következő összetevőket, amelynek célja a 2 csésze cappuccino:
- 2 órán át. L. őrölt kávé;
- 150 ml hideg vízzel;
- 200 ml jó tej;
- porcukor.
előállítási eljárás
- Forraljuk a rendszeres kávé bármilyen módszerrel.
- cappuccino tej szükséges, hogy a legjobb és a zsír, de ebben az esetben, hogy a helyes ostor be egy vastag hab. A tej egy jó bemelegítés és megverte egy mixer egy sűrű hab kis buborékok.
- Cup hő, öntse rá a kávét bele felülről óvatosan tegye tejhab.
- Meghintjük porcukorral és egy csésze cappuccino kész.
Hasonlóképpen, az otthon, akkor főzni és cappuccino fahéjjal. Minden amire szüksége van egy csésze cappuccino hab közvetlen öntsünk egy maroknyi száraz őrölt fahéj. Ha azt szeretnénk, hogy jobban érezni az ízét a fűszerek, meg kell forralni a kávé magát hozzátéve, hogy kapjunk egy cappuccino fahéjjal.
eredeti takarmány
Sokan még ma is kíváncsi, hogyan file cappuccino otthon, így ez nem csak finom, hanem szép. Miután egy csésze cappuccino egy eredeti rajz a kávézóban valóban csodálatra méltó. Érdemes megjegyezni, hogy a felvétel a tejhab nehéz. Van még egy speciális szakterületen, amelynek szüksége van a hosszú és nehéz megtanulni. Azonban egy kis gyakorlás, kombinálva egy pár trükköt és a csésze cappuccino fog kinézni nem kevésbé érdekes és vonzó.
Hogyan és mit kell felhívni
A legegyszerűbb és leggyakoribb módja, hogy egy szép képet egy csésze cappuccino, hogy egy sablon. Sőt, ez az egyszerű eszköz könnyen elvégezhető otthon. Csak meg kell nyomtatni nagy képeket az interneten, vágjuk fel, és íme, cappuccino stencil készen. Ez csak addig marad, óvatosan húzza ki a stencil, megszórjuk a felszínen tejhab kakaó, kávé, csokoládé chips vagy cinnamon port, és most egy csésze cappuccino flaunts hűvös képet, egy feliratot, vagy bármilyen szimbólum.
Ha szilárdan elhatározta, hogy személyesen felhívni vicces mintákat, meg kell tanulni egy kicsit.
Mellesleg, a festék a mell kupakot lehet krém, folyékony csokoládé, különböző öntetek, szirupok, és így tovább. D.
Hagyományosan ez egy speciális tartályt egy hegyes orra, nevezzük levezető. Úgy folyik jól habosított tej vagy tejszín, majd csöpögtetős írt feliratot, vagy akár egy komplex képet.
Döntetlen ilyen módon nehéz, és itthon erre a célra sokkal kényelmesebb használni a tészta fecskendőt. By the way, költenek eleget a tejelő hab rendes fogpiszkáló, óvatosan megragadta és a kávé, mind a felszínen azonnal sáv jelenik meg sötétebb. Egy kis gyakorlat és meg fogod érteni, hogy pontosan hogyan kell leírni bonyolult mintát.
Ez az összes trükköt, hogy segítsen felkészülni a tökéletes italt. Természetesen, ha a munkahelyen, vagy csak lusta, akkor lehet, hogy sört cappuccino por, vásárolt a boltban. De hogyan lehet, mint egy finom és illatos remekmű, a teremtés, amit már csinál személyesen?
