Hogyan kell tartani a halak hűtőszekrény nélkül - női online magazin; divat, szépség, főzés
Megy pár napos horgászat, valamint egy nagy hangulat halászok hajlamosak tűnnek, és egy csomó probléma. És ami a legfontosabb számukra, hogy megőrizzék a több friss fogás, ha nincs hűtőszekrény.
Hogyan kell tartani a halak hűtés nélkül
Friss hal gondosan kell kibelez, távolítsa el a kopoltyúk. Mossa nem szükséges, egyszerűen törölje le egy ronggyal. Ezt követően, a külső és belső rostélyon keveréket előállíthatjuk egy sóval, borssal, és a géz pakolás utáni csapolt. Ha a hal az így feldolgozott, hűtőszekrény nélkül meg tudja csinálni körülbelül három napig.
Öntsünk hideg vizes tartály, tedd a halat, és helyezzük egy kis tüzet. Várja intenzív forró vízzel, és távolítsa el a tartályt a hőt, távolítsa el, hűvös helyen. Ennek eredményeként ezek a tevékenységek a halak tarthatók körülbelül hét napig.
Frissen fogott halat minden oldalról eltakarja hínár, póréhagyma, fokhagyma, friss csalán és küldjön hűvös helyen. Ebben az esetben a fogás eltarthatóság időtartama legfeljebb öt napig.
Tiszta, kibelezett halakat, törölje szárazra, különös figyelmet fordítva a belső a hasított, jól áztassa sóval és csomagolja a itatóspapír. Akkor csomagolja minden hal egy száraz ruhával. A maximális időtartamot, amelyre a halak nem teszi tönkre, akár öt napig.
Halak kérem a halász frissességével 3-5 napig, ha átvágják, megszórjuk minden oldalról, és a durva sót és csomagold be egy kendővel merített egy tartályban cukrozott ecet (egy kocka cukor 0,5 liter ecet).
Törlésének friss halat belülről, gondosan mossuk le, és törölgette le körülbelül 10 percig sós vízben, akkor lehet elérni egy öt napos eltarthatóságot.
A okolozhabernoe hely friss halat, helyezzen egy darab fehér kenyeret áztatott vodka, majd folytassa a fogást frissen három napig.
Hasított test friss halak dörzsölje porított szalicilsav, és csomagolja egy törülközőt mártott ecetet. Így egy 15 napos időszak akkor biztosítják frissességét a halak.
Halakra fogott volt használható hét nap után, meg kell kibelez, öblítsük ki vízzel, megszórjuk a cukorral, vezetett ez a számítás: 1 evőkanál. kanalat 1 kg hal. 3-4 óra elteltével a cukrot elolvad és felszívódik.
Osztriga tökéletesen csinálni anélkül, hogy a hűtőszekrényben körülbelül öt napig, ha elküld, hűvös helyen, és fedjük le moha, alga.