Hogyan kell tárolni a hagymát télen
Hogyan kell tárolni a hagymát, hogy kisebb veszteség? Ebben a cikkben, úgy döntöttem, hogy elmondja, hogyan kell tartani az orr és hogyan készül! Tárolásra. Ott is néhány hasznos tipp itt. Ön biztos, hogy talál valami új magad.
Tárolás hagyma - meglehetősen megvalósítható feladat. Érett izzók állapotban vannak fiziológiás pihenés, és egy bizonyos hőmérséklet és páratartalom tökéletesen tárolva van a home. Pledge hosszú távú tárolására hagyma - megfelelés a mezőgazdasági technikák termesztés, beleértve a megfelelő tisztítási és előkészítési tárolásra.
Hogyan készüljünk fel a hagymát tárolásra?
Előkészítése tároló hagymát kezdődik a szüret.
Tisztítás hagyma előnyösen száraz időben következőképpen: az izzó szünet, hogy ne sértse a combnyakhoz, és pontosan hajtogatott. Nem ajánlott kihúzni a hagymákat, hagyja őket, lüktetett a földre. Ez vezet a kárt, és lerövidíti az eltarthatóságot.
Hogyan száradni vöröshagyma betakarítás után?
Tárolás hagymát, sokkal hatékonyabb, teljes száradása után. Ebből a célból a hagymákat a levelek
Vannak más módszerek a szárítás. Akkor társítani a hagymákat apró fürtök és tarts ki az utcára a lombkorona alatt, vagy egy szobát egy tervezetet. Ha él egy kényelmes apartman és egy kis termés, a hagymát lehet szárítani a sütőben. Erre a célra a sütőt kell fűteni, hogy a minimum hőmérséklet, időnként bekapcsolása és kikapcsolása is. Fontos, hogy a hagymát kiszáradt, és az azt borító pikkelyek nem repedt.
Miután a hagyma kiszáradt, meg kell vágni. Ehhez sokkal kényelmesebb használni olló. Vágja le a száraz levelek, úgy, hogy elhagyta a méhnyak 4-6 cm hosszú, és gyökerek, anélkül, hogy a bazális lemezt a bura.
A felület a hagymákat óvatosan tisztítani a talajt és a felső repedt mérleg.
Aztán végül szárított hagyma két hétig, rendszeresen kell mozgatnia.
A tárolásához hagyma gondosan válogatott, adja meg az erős, egészséges, nem sérült palánták és izzók száraz zárt nyakrész. Ez a készítmény az hagyma tárolásra.
Mellesleg, a tárolási módszerek a póréhagyma és a hagyma gyökeresen különböznek egymástól. Bár ez nem meglepő. Ők is nagyon eltérő megjelenésű.
az eltarthatóságát hagyma
Meg kell jegyezni, hogy nem minden fajta hagyma egyformán jól felszerelt. Tárolási kívánatos, hogy elhagyja később, és akut fajták hagyma, amelyek jellemzője a magas eltarthatóságot.
Eltarthatóságát is függ, hogy milyen mértékben érése az izzók, így töltik betakarítás ideje.
Jalta hagyma - az egyik ismert fajta édes hagyma ami nőtt kizárólag a Krím-félszigeten. A jellemzője ennek a fajta gyenge minőségét, eltarthatóságát. Időszak Tárolási Jalta (vagy krími) íj csak 120 nap, ami után kezd csírázni. Ezért nem alkalmas a hosszú távú tárolására. Ugyanakkor, figyelemmel a növekvő technológiai, a betakarítás időpontját, és megfelelően tárolják krími hagyma is lehet menteni.
Körülbelül hogyan kell tárolni a jaltai hagymát legismertebb, természetesen, a Crimeans. Nem semmi árulnak azt a formáját szép köteg. Ezért, ha sikerült beszerezni egy köteg édes krími hagymát, majd tárolja azt ebben a formában, lóg egy pole a konyhában vagy a kamrában.
Hogyan kell tárolni a hagymát?
A szárított és beoltjuk hagymát hozott egy speciálisan előkészített tartályba. Tehát, tárolására hagymát használni az otthoni:
- fából készült dobozok;
- fonott kosarak;
- ruhával táskák;
- Különleges rács tárolására zöldségek;
- nylon harisnyát.
Ládák, dobozok kicsinek kell lennie, magassága nem haladja meg a 30 cm-es lyukak a szellőzést. Táskák és hálók kellene
A tárolási hagyma nem tudja használni táskák polietilénből. Ez az anyag a nedvesség és a levegő, így az íj gyorsan köd fel, és elkezd rohadni.
Hogyan tartsuk az íj, ameddig csak lehet, és minimális veszteség? Itt segít az elv „ellenőrizni”. A tárolási időszak alatt szükséges időről időre (2-3 alkalommal minden tárolási idő), hogy megérintse egy íj és eldobni elkényeztetett izzók. Ez fogja a többi hagymát, amíg tavasszal.
Ha a tárolás során hagyma nedves, meg kell szárítani, és hozott egy új, száraz tartályokat.
Tudja, hogyan kell tárolni hagymát a lakásban hatékonyan és leghasznosabb? Ez a tároló hagyma bizonyítottan népszerű módja, nevezetesen formájában szövött zsinór vagy úgynevezett kötegeket. Erre a célra a hagymát vágjuk, zsinór szövés száraz levelek zsineg. Mint ilyen, az íj tartjuk tökéletesen. Ezen túlmenően, a hagyma zsinórra vannak dísze egy konyha és egy fertőtlenítő eszközöket a levegő a lakásban miatt fitoncid tulajdonságait ennek a növénynek.
Hol kell tárolni a hagymát?
Tárolására hagymát az épület a legjobb megoldás pince vagy alagsor, azzal a megkötéssel, hogy a hőmérséklet ott nem csökken nullára. Tárolni hagymát a lakásban válasszon egy sötét és hűvös helyen. Például az erkélyen.
Milyen hőmérsékleten kell tárolni a hagymát?
Tárolására hagymát kell létrehozni, az alábbi feltételekkel:
- hőmérséklet 0. -1 ° C-on Peninsula és édes fajták és -1. -3 ° C-on az akut hagymafélékkel és páratartalom 75-90%
(Alatt pince); - +18 hőmérséklet. + 22 ° C és a páratartalom 50-70% (ha feltételezzük, a lakásban tároló hagyma).
A legnehezebb feladat feltételeinek megteremtése - annak biztosítása, hogy viszonylag állandó páratartalom. Ez nagyon fontos, mert az alacsony nedvességtartalom, száraz izzók. A magas páratartalom elősegíti a kilépés a bura nyugalmi, ami annak csírázását és fejlődését a betegség (például nyaki rothadás, amelynek hatására a penész).
Az élelmiszer tárolását hagyma alkalmazásával 3 fő tárolási módszer eltérő hőmérsékletű üzemmódok:
- hideg (hagyma tároljuk 0. -3 ° C);
- Meleg (hagyma tárolási hőmérséklet 18 + ... + 22 ° C);
- Kombinált (hideg, meleg). Ebben a módszerben, hagyma tárolt az alábbiak szerint: az őszi + 18 ... + 22 ° C, télen, ekkor 0 -3 ° C (szoba leállítjuk) és a rugó hőmérsékletet ismét emelkedett és + 18 ... + 22 ° C-on
Trükkök a Kereskedelmi hosszú távú tárolására hagymát
Vegye figyelembe a tipp, ami segít megtartani a hagyma:
- Szárítására hagyma jó hasznát páncélozott háló. Ők biztosítják a levegő beáramlását a felső és az alsó, és lehetővé teszik
izzók meglehetősen száraz. - Akkor öntsünk a hagymát pelyva. Ez megvédi a hagymákat a kiszáradástól.
- Ha a pincében túl nedves, tárolására hagymát is csökkenjen a páratartalom. Ehhez helyezze a tartályt kőris, hárs, vagy faforgács, amely tökéletesen felszívja a nedvességet.
Nos, nézzük összefoglalni.
Hogyan kell tárolni a hagymát télen minimális veszteség már tudja, valamint a megfelelő betakarítás hagymát és előkészíti azt a tároláshoz. És ha valaki megkérdezi, hogyan kell tárolni hagyma, talán emlékeznek a tippeket ezt a cikket. Igen, hagyma tökéletesen megtartja tulajdonságait hosszú ideig, de mindegy azt is megköveteli a figyelmet.
Tatiana Eryomina newcomer- Aktivitás: 331
- Hírnév: 0
- Nem: Nő
Tatiana Eryomina újszülött 3 évvel ezelőtt
Ljudmila, én egy időben javasolt a fokhagyma recept tárolására. A 3 literes üvegben fokhagyma kell megállapítani (laza, hanem szabadon), kb 3/4 részét a kötet a bank, és tele van sóval. Próbáltam aludni, és durva só és sekély. Azt akarom mondani, hogy finom só már megtartja a fokhagymát. A tetején a jar gézen és közeli sötét helyen. Próbáld ki - élvezheti!
+Válasz bezárása 5
Helena diák- Activity 1175
- Hírnév: 1
Helena hallgató 3 évvel ezelőtt
Köszönöm a tippeket, én mindig is gyűjt hagymát teluyu száraz időjárás, azonnal mossa ki a szennyeződést, majd prosuschivayu amíg podvyanet tetejét, majd Plet zsinórra zsineg lóg dekoráció a konyhában - egyszerű és kényelmes, és ami a legfontosabb látjuk azonnal, hogy mi egy fej van szükség, hogy a főzéshez. Sok szerencsét mindenkinek!
+Válasz bezárása 5
Tatyana Teplyakova diák- Activity: 99
- Hírnév: 2
- Nem: Nő
Tatyana Teplyakova hallgató 3 évvel ezelőtt
+3 Válasz bezárása