Hogyan kell tárolni a datolyaszilva
Gyengéd és puha datolyaszilva soha többé örömére minket a maga sajátos, kissé fanyar ízű. Ez elég gyors felemelő és hozza nagy előnyökkel jár a szervezetben. Ezen túlmenően, a datolyaszilva is kiváló diétás termék - az egyetlen gyümölcs könnyedén megfelelnek az éhezés nélkül egyre több kalóriát. A szereplő datolyaszilva pektin segít helyreállítani az emésztőrendszer. Persze, mindig akarja tartani ezt a csodálatos gyümölcs, ameddig csak lehetséges. Hogyan, akkor lehet ezt megvalósítani?
Hogyan válasszuk ki egy érett gyümölcs?
Válasszon egy érett datolyaszilva igen egyszerű: jó gyümölcsöt kell kerek, fényes és sima lovaglás. Színük egyidejűleg kell fényes és telített, de ugyanakkor egy kicsit könnyebb sötétvörös színű. Szórólapok magas minőségű gyümölcs általában kissé sötét és száraz. Ha a magzat kellően puha tapintású - ez azt jelenti, hogy már érett, és készen áll a használatra.
Kissé éretlen gyümölcs érik könnyen és otthon. De ha ők kicsit sötét foltok, vagy a bőrük volt sérült, az azt jelenti, hogy az értékes terméket romlani kezdett.
Ami a különböző datolyaszilva ökörszem, ez egy kicsit különbözik az összes többi fajta datolyaszilva - héjából az érett gyümölcs általában festett sötét narancssárga színű.
Ez a legjobb tárolni datolyaszilva durum kimagozott - myagkosortnye gyümölcsök tud felmutatni képes hosszabb tárolás.
mélyhűtés
Táplálkozási datolyaszilva nagyon romlandó termék. A hűtőben ez általában együtt tárolják az összes többi gyümölcs, de szükséges használni Datolyaszilva a következő három napban. Ha azt szeretnénk, hogy mentse a csodálatos gyümölcs egy kicsit, majd a legjobb helyzetben vannak a polcon nulla hőmérséklet (ideális páratartalom ebben az esetben 90% lesz). Hőmérséklet-változások ugyanakkor kívánatos.
Általános szabály, hogy a hűtőszekrényben tárolt datolyaszilva nyitott papírzacskó vagy konténerekben. Mint ilyen, nem lehet menteni két vagy három hónapig.
Még jobb datolyaszilva is, ha inkább a fagyasztóba - ez a megközelítés lehetővé teszi számunkra, hogy ne csak szállítani a lédús gyümölcsök fanyar ízű, hanem tartsa őket hasznos tulajdonságait. Sőt, fagyasztóban tároljuk gyümölcs gyakran válnak sokkal édesebb. Ez csak felolvasztás után datolyaszilva elvesztheti a korábbi összhang, de az íze adottságok nem befolyásolja. Elvileg lehetséges, hogy fagyassza datolyaszilva és cukorszirup.
Ebben az esetben, ha a datolyaszilva nagyon közel van a hűtőszekrény többi gyümölcs, ajánlott enni a lehető leggyorsabban, különben a folyamat további érés és az azt követő hanyatlás fog fejleszteni nagyon intenzíven.
leszárítjuk datolyaszilva
A szárított formában tárolják datolyaszilva csak nagy! Az összes gyümölcs előre távolítsa el a héj, majd elküldi őket száradni előmelegített negyvenöt fokos sütőben negyven percig.
hasznos tippeket
Ahhoz, hogy datolyaszilva megőrizte frissességét, valamint lehetséges, a gyümölcs biztosításához szükséges rendszeres szellőztetés. Az a tény, hogy az oxigén hiány, vagy annak hiánya jelentősen csökkenti az eltarthatósági idő az értékes termék. Továbbá, ne távolítsa el a gyümölcsöt a szár - ha figyelmen kívül hagyjuk ezt az ajánlást, datolyaszilva tárolási időszak is jelentősen csökkent. És ha nem nyújtanak megfelelő szintű a tárolt gyümölcsök páratartalom, akkor gyorsan kiszáradnak, és felszíni fedezi melenkimi ráncokat.
Ha azt akarjuk, hogy legyen több édes datolyaszilva, az bekerül egy pár napra egy papírzacskóban alma és paradicsom.
És ha datolyaszilva termés nagyon bőséges, és a gyümölcsöt lehet tárolni az erkélyen. E célból azok kerülnek a kis lyukak felszerelt fa doboz - ez biztosítja, hogy a gyümölcsök nagyon szükséges szellőzést. Gyümölcsök az alsó sorban csészéket az előírt, a gyümölcs csésze felső sorban mindig felnéz. A legjobb tárolás, akkor öntsünk rá egy kis gyümölcs, a fűrészpor.