Hogyan kell sütni piték a mikrohullámú - kelt tésztát a mikrohullámú - receptek
Mikrohullámú nem semmi nevezett csoda sütőben. Mikrohullámú segít kiolvasztás élelmiszer, szakács levesek és kása, pörkölt hús, hal és zöldség, valamint a sütő kanyargós finom torták és sütemények. A folyamat a főzés mikrohullámok segítségével nagyon gyors, így a maximális mennyiségű vitamin és nyomelem tárolják a termékeket.
Pick a recept
Recept pogácsákat sajttal
Sütni sütemények krémsajt a mikrohullámú, szükséges, hogy a következő termékekre vonatkozik:
A tésztához:
- 300 g liszt;
- 100 ml víz;
- 1 órán át. L. citromlé;
- 150 g vaj;
- 1 tojás;
- ¼ h. L. szóda;
- sót.
A töltelékhez:
- 100 g, a túró;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál. l. cukor;
- 1 órán át. L. liszt;
- vanília;
- sót.
Szitál a liszt, és gyúrjuk a tésztát 200 g liszt, víz, pre-felvert tojás, citromlé és só. Gyúrjuk a tésztát alaposan és ázni 20 percig meleg helyen.
Ezután a kész tésztát dob egy vastag 1 cm. A képernyő közepén a tározó Tedd a lágy vajat, és keverjük össze a liszttel. Osszuk a súlya az egész tartály felülete és Pinch tésztát úgy, hogy az olaj volt a „boríték”. Ezután óvatosan tekercs varrás sodrófa a vastagsága 1 cm, hajtsa négyszer, és áztassa a hideg fél órán.
Hűtött tészta tekercs vissza a tartályba, és ismét cm vastag hideg ázni 30 percig. Ismételje meg az eljárást újra.
Készítsük el a tölteléket. Ehhez dörzsölje a túrót szitán. Adjuk hozzá a cukrot, lisztet, vanília és a sót hegyén egy kést. Töltelék simára keverjük.
Roll out leveles tészta elő, 0,5 cm rétegvastagságban, és vágott négyzetek. Az Mindegyik közepére tenni a tölteléket, hajtsa a széleit úgy, hogy a háromszög, és nyomja meg.
Lapos valo mikrohullámú sütő olajozott Cover a pergament, és feküdt neki süteményt. Tegyük egy mikrohullámú sütő és süssük 7-8 percig 100% -os teljesítményt. Ready piték hagyjuk állni 10 percig, majd tálaljuk.
Recept pogácsákat gombával
A készítmény a sütemények a kovásztalan tészta gombával tölteléket szükség:
A tésztához:
- 4 csésze liszt;
- 4 óra. L. cukor;
- 100-200 g vaj vagy margarin;
- 1 tojás;
- 12 Art. l. a víz;
- ½ óra. L. só;
- ½ óra. L. szóda;
- citromsav.
A töltelékhez:
- 100 g szárított gomba;
- 3 evőkanál. l. vaj;
- 2 hagyma;
- 1 órán át. L. liszt;
- fekete bors;
- sót.
Tedd kovásztalan tészta. Erre tompítsa a vaj vagy margarin képlékeny állapotba. Külön-külön, oldjuk fel a sót vízben és a citromsav. Az oldathoz a tojás, és keverjük össze az összes alaposan. Ezután, infúzió kis részletekben csatlakoztassa keveréket a lágy vajat / margarin. Legalább adjuk hozzá a lisztet összekeverjük a szódabikarbónát. Gyúrjuk a tésztát nagyon gyorsan, így szóda széndioxidot termel kombinációban egy savval, amely gőzzé hosszan tartó gyúrás és sütés sütemény kis mennyiségének növekedése.
Készítsük el a tölteléket. Szárított gomba öblítés, tegye egy edénybe, öntsünk forró vizet, és főzzük a mikrohullámú sütőben 3-4 percig 100% -os teljesítmény. Ready gombák hagyjuk állni 10 percig.
Akkor főtt gombát öblítsük le hideg vízzel, és darálják. Hagyma tiszta, CHOP és megsütjük vajat 2-3 percig. Majd keverjük össze a hagymát gombával finomkodik, adjuk hozzá a lisztet, a sót és a borsot. Minden jól keverjük össze.
A kész tésztát roll kialakulását 0,5 centiméter vastagságú, és vágjuk körök segítségével üveg. A központ minden egyes helyen a gomba tölteléket, széleit csatlakoztassa és Pinch.
Tedd a pogácsákat egy lapos edénybe bevont pergamen olajozott, és süssük a mikrohullámú sütőben 7-8 percig 100% -os teljesítményt. Akkor add pogácsákat készen állni 10 percig.