Indyusheche hús (vagy hús pulyka) kategóriájába tartozik az étkezési. Ez finom, hasznos, amely nagyon kevés koleszterint és minősége messze felülmúlja a csirkét. A méltó alternatívája pulyka, talán csak nyúlhúst.
főzési tippek
Edények pulyka főzött sokféleképpen. Belőle főz egy nagy húslevest. Filet tökéletes szelet vagy sült. De talán a legfinomabb kiderül, ha például, sütni pulyka alsócomb a sütőben. Segítségével a különböző fűszerek és fűszerek, akkor kap egy kellemes, puha, lédús hús. Amikor ez kimagozott, a főzési folyamat megy gyorsabban. A főzés, sütés előtt gyakran sípcsontvédő sült vagy pácolt. Nézzük megismerkedhet néhány receptet!
Shin, sült krumpli
Javaslatok az adag
Bármelyik recept „Shin pulyka a sütőben,” még nem használt, meg kell gondolni előre, néhány ételek, mint a hús jól fog menni. Fit különböző adzhika, fűszeres zöldségek. Kombinálva a jó madár squash kaviár, pácolt mézes gogoshary. Adjon is pácolt vagy uborka, paradicsom, paradicsom, édes és savanyú mártással vagy gomba. Nagyon szívesen, és lesz friss zöldség és a saláta káposzta. És végül, pulyka alsócomb, sült fólia burgonyával, akkor nagyon finom, sárgarépa koreai.
Shin főtt, sült
De elkalandoztam. Mi továbbra is főzőtanfolyamok, és előkészíti a pulyka eltérő módon. Ahhoz, hogy ezt a receptet „Shin pulykát a sütőbe”, a húst először fel kell forralni. Akkor a folyamat a sütés lényegesen csökkenthető. Láb mosás, tedd egy edénybe, öntsük hozzá a hideg vizet, hogy a forraljuk. Távolítsuk söpredék. A babérlevelet, szegfűbors és a bors, só húslevest, és főzzük, amíg kész (csak a bőr nincs elválasztva a húst, és még nem tartott lépést a csontok). Fél órán halogatni reszelt gyökér (zeller, petrezselyem), nyomjon egy pár gerezd fokhagymát. Elkészítette a lábszár a pulyka a sütőbe. Ehhez vegye ki a húst a húsleves, hagyja lecsepegtetjük. Meghintjük fűszerek és dip szójaszósz. Öntsünk egy olajozott sütő vagy zsír. Süssük addig, amíg barnás héja. Ezek madár lába jó lenne, hogy benyújtsák a mártás fokhagyma vagy gomba. Fit és éles tormával és mustárral. És ne kímélje a zöld!
Hús fűszeres mártással
Mert ez a recept lesz szüksége ahhoz, kövér földön maradt legjobb fiatal madár. Sóval és borssal. Helyezzük őket egy tepsibe, adjunk hozzá egy kevés víz (3 evőkanál), és főzzük, amíg a hús megpuhul. Kész lehet ellenőrizni, és kiemelte a gyümölcslé. Azután, hogy egy mély tányér saláta leveleket. Pour szósz. Az alap legyen a húslevest neki. Vegyünk egy nagy marék dió, egy csomó apróra vágott zöld koriander, polgolovki (vagy fej) fokhagymát, egy kis sót. Minden jó szelet, majd értelmezni egy mozsárban. Öntsünk egy kevés ecetet és 2 csésze húslevest. Finomra vágjuk a hagymát fej, tegye a szószt és 10 percet főzzük. Ezalatt az idő alatt, verte a tojás sárgáját 2-3. Szósz, vegyük le a tűzről, öntsük le egy kicsit kihűlni. És híg ez az összeg a tojássárgája. Lassan adja meg (feltétlenül zavarja) a fő mártással. Öntsük át a pulyka, és tálaljuk! Díszítsük hús petrezselyem, kapor.
Alsócomb lekvárral
És végül itt van szokatlan sütés receptek:
Te finom ételek és jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
