Hogyan kell megnyitni egy üzleti értékesítési grillcsirke üzleti ötlet, hogyan kell megnyitni, berendezés, felszerelés van szüksége
Annak ellenére, hogy a piac tele van sok új lehetőséget gyorsétterem, sült csirke két évtizede megtartják magas szintű kereslet. Nagyon jó étel, ami vált otthont több ezer ember, egy látogatás az irodában. Ezért az üzleti ötlet tyúkoknál grill körében népszerű üzletemberek. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni, hogyan kell megnyitni egy üzleti értékesítési sült csirke a semmiből, hogyan kell kezdeni, és mi az a lépésről lépésre történő végrehajtására ezen üzleti ötletek függetlenül.
A projekt leírása
Különösen népszerű ez az üzlet a nagyobb városokban és üdülőövezetében közé tartozik. Az utóbbi szezonális jellegű, de lehet keresni tízszer több, mint egy közönséges város. gyártása és értékesítése lehetőségek grillcsirke súly, kioszkok olyan helyeken, ahol a célközönség a kávézók, éttermek és vendéglátó. Azonban a legnépszerűbb tekinthető nyereséges üzleti döntéshozatal és értékesítési csirkék pavilonokban található nyilvános helyeken vásárlók.
Minden vállalkozás van előnye és hátránya, hogy meg kell vizsgálni a korai fejlődési szakaszában az üzleti terv.
- Minimális kockázat éget, mivel jó a kereslet és a nagy közönség.
- A költség az üzleti alacsony.
- Bármikor megváltoztathatja a munkavégzés helye.
- Legalább szervezési kérdések, a hiányzó drága megengedi.
- Az árrés lehet akár 500%.
- Ehhez nem szükséges az, hogy drága bérleti telephelyén.
- Kimondva szezonalitás az eladások.
- Fokozott figyelmet a helyi SES és Rospotrebnadzor.
- Nagy a kockázata a versenyt.
- Együtt kell működniük a romlandó áruk (kész csirkét lehet megvalósítani akár másnap reggel, a többi már nem alkalmas eladó).
az algoritmus
Lépésről lépésre megvezető nyílás rotisserie magában foglalja a következő lépéseket:
bejegyzés
Indítani egy vállalkozást előállítására és értékesítésére csirke grillezett választani formájában üzleti regisztráció. Kiválaszthatja a regisztrációs egyéni vállalkozó vagy jogi személy. Egy ilyen kis üzlet, mint egy kioszk grillezett csirke, akkor nyilván az IP miatt van egy választás egy egyszerűsített adórendszer, az időzítés és a kifizetés összegét az állami díjak minimális, és nincs szükség, hogy átadja a tevékenységek részletes jelentéseket.
Ezen kívül, meg kell engedélyt Rospotrebnadzor, a tűzoltóság és a SES fokon előállítását teszik lehetővé, és a termékek értékesítését. Az utóbbi esetében fontos, hogy előkészítse a dokumentumokat az útvonal és a minőség a vásárolt alapanyagok.
bejegyzési költségek, SP és engedélyek lesz mintegy 15 ezer. rubelt.
Ezen felül, a bérleti szerződés szüksége lesz egy kioszk és engedéllyel bérbe a földet a helyi hatóságok.
Elhelyezkedés és terembérlet
A tervezés során, akkor talál egy jó bérleti lehetőség egy kis kioszk, amelyet található a készülék közelében. Prioritás válasszon egy jó helyet az aljzatba. Ha azt tervezi, hogy nyit egy üzleti üdülővárosban, meg kell bérelni egy helyet a piacon, a strandon, vagy a sétányon, amely kerül sor minden nap egy hatalmas potenciális ügyfelek számát.
Ha a nyitó tervezett egy nagyváros, válasszon egy helyet a megvalósítása ennek a terméknek kell lennie, közel a közúti csomópont a tömegközlekedés, útkereszteződés a város központjában, közel az orvosi berendezések, hallgatói szolgáltatások, sok üzlet a környéken, vagy más gyorsétterem. Ne félj a verseny burgernyh mert grillcsirke - elkötelezett a másik termék.
Kiadó egy kis larechka és terület 5 négyzetméter. m kerül 15-20 ezer. rubelt.
Eszközbeszerzés és nyersanyagok
A felszerelés minőségét és a nyersanyag függ a siker 50% -át a konnektorba. Bármi legyen is a hivatásos szakács, aki nem lesz képes főzni ízletes és finom sült csirke tetemek elveszett a sérült grill. Ezért az alapanyagok vásárlására, válasszon egy megbízható szállító és egy grill, hogy megvásárolja a legkényelmesebb és megbízható modell.
Rácsok unalmas és shampurnye. Az árak, szolgáltatások és képességek a vásárlás előtt berendezést kell összehasonlítani. Átlagos ár kezdődik 50.000. Rubelt.
Ezen felül, akkor lesz szüksége:
- Mérleg.
- Tárójuk tetemek.
- Fan és a páraelszívó (ha sült csirke lesz a szobában).
- Meter a villamos energia.
A teljes összeg a berendezések költségei is mintegy 200 ezer. Rubelt. Ezen kívül meg kell figyelembe venni a villamos energia ára, amely táplálja a grill és hűtőszekrény, fedett istálló és az egész értékesítés helyén.
Egy grill elfér mintegy 16 csirkét. Ennek megfelelően meg kell vásárolni egy egész madár legalább 2 napig.
Javasoljuk, hogy bérelt egy munkavállalóját, aki részt vesz a készítmény a csirkék és takarítás a munkahelyen végén a nap. Nos, ha a munkavállaló lesz tapasztalata elkészítéséhez grillezett csirke. Ezután a minősége a csirkéket, és ennek megfelelően a bevétel már indítási időszak magas lesz, valamint a vásárlói hűséget.
Ügyfeleket meg kell márkabolt, hogy vonzó jel, osztogatnak szórólapokat körül, plakátok. Ezen kívül lehetőség van, hogy gondoskodjon az akció: például ha veszel 3 vagy mártással sült csirke saláta ingyen.
Üzleti értékesítése sült csirke tényleges és a potenciális nyereség. Nem kell költeni a nagy összegeket, és akkor kap származó bevétel az első hetes működés. A lényeg az, hogy létrehoz egy bódé az aktív oldalon járható. A nyereségesség lehet számítani csak a készítmény a kezdő és a havi költségkeret és értékesítési tervek az adott hónapban.
Továbbá, a sikeres kereskedelmi csirkék grill gondosan ellenőrizni kell a minőségi és megfelelőségi követelmények Rospotrebnadzor és SES, vagy egy ponton, a vállalkozó vagy pénzbüntetésre, vagy akár le.
A jövőben, akkor nyissa meg több ilyen üzletek a városban, eladó további kapcsolódó ételeket és italokat.