Hogyan kell megnyitni egy élelmiszer-szállítás (pizza, stb

Hogyan kell megnyitni egy élelmiszer-szállítás (pizza, stb

Hogyan kell megnyitni egy élelmiszer-szállítás (pizza, stb
Lehetséges, hogy nyissa ki a szállítás az élelmiszer megnyitása nélkül egy kávézóban vagy étteremben? Ez a kérdés, amit feltett kap gyakran szokatlanul .... De az elején ezt a cikket fogok tenni egy kis kitérőt ..

Hol kezdjük ezt az üzletet? Az első helyen, mint mindig, a fejlesztési koncepció - amit szeretnénk nyújtani a fogyasztóknak? Nagy választék pizzák? Vagy talán a japán sushi, vagy kínai tészta? Miután eldöntötte, hogy az ötlet, és akkor elkezd keresni a helyszínen. A helyszín nem olyan fontos, mint a kávézóban, de még mindig szem előtt tartani, hogy ez a bolt minden nap mozog le a gépet a termékek, vagyis az, hogy még ha a termelési lesz „süket” járhatatlan helyen, közlekedési útvonalak, hogy még mindig kell lennie.

A következő lépés - a berendezések beszerzését, a pontos neve, ami függ a tervezett ciklus főzés és a sajátosságait jövő ételeket. Ismét a magas költségek, a berendezések még mindig attól függ, hogy a képességét - valaki szereti, hogy egy funkcionális import gépek, akik -Ez a hazai, de lehet vásárolni egy használt / van felszerelések alacsonyabb árakat.

Ugyanakkor, ez lesz ideje keresni a szállítók és termékek (alapanyagok) és munkatársakat.

És, persze, megy keresztül ezeket a lépéseket, akkor van világos elképzelése (és ideális esetben az összes kell foglalni, az üzleti terv), mint lesz a szállítási folyamat maga, és hogy a rendelés folyamata kerül sor.

Rendkívül fontos, hogy kiszámítható és logisztikai rendszer. Hogy pontosan fogsz szállítani a terméket? Hány autó kell? Mi a szállítási területen? Mennyibe kerül a tényleges üzemanyag-költségek és az amortizáció autók, és mennyi a szállítási, hogy a fogyasztó?

Hozzászólás navigáció

Kapcsolódó cikkek