Hogyan kell megnyitni egy édességbolt (2019)
Lépésről lépésre terv megnyitása édesség bolt
Cukrászda - a kiskereskedelmi egységekben értékesítésére szakosodott cukorkák, zselék, cukorka, italok, fagylalt és más édes ételeket. A számos édesség óta folyamatosan növekszik az elmúlt években. Rajta vannak objektív okok miatt. Először is hozzájárul az egyre növekvő kereslet a édesipari a háttérben növekedés a lakosság fizetőképességét. Másodszor, hogy nyissa meg a cukrászda nem kell semmilyen különleges szakértelmet és pénzügyi kapacitása a vállalkozó. Plusz, vannak számos javaslatot kezdeni egy ilyen vállalkozás franchise. A beruházások ebben az esetben összege nem több mint 300 ezer. Rubelt.
Cukrászda - a kiskereskedelmi egységekben értékesítésére szakosodott édességek, lekvárok. karamell, koktélok, fagylalt és más édes ételeket.
A számos édesség óta folyamatosan növekszik az elmúlt években. Rajta vannak objektív okok miatt. Először is hozzájárul az egyre növekvő kereslet a édesipari a háttérben növekedés a lakosság fizetőképességét. Másodszor, hogy nyissa meg a cukrászda nem kell semmilyen különleges szakértelmet és pénzügyi kapacitása a vállalkozó. Plusz, vannak számos javaslatot kezdeni egy ilyen vállalkozás franchise. A beruházások ebben az esetben összege nem több mint 300 ezer. Rubelt.
Mi a modern édességbolt. Választék édesség bolt áll tételek, mint a rendelésre készült édességet és karamell; fagylalt súly alapján értékesített; rágás lekvár; tej turmixok; oxigén koktélok; csokoládé; gyümölcslé; nyalókák.
Az árrés az árut a boltban édesség nem kevesebb, mint 200%, és még 500% -os az egyes elemekre. Az átlagos költsége a tétel 20%. Hozzávetőleges árak: lekvár - 70 rubel / 100 gr .. fagylalt súly alapján értékesített - 45 rubel / 50 gr .. turmix - 70 rubel / 400 ml .. gyümölcslé -. 100 rubel / 200 ml.
Kiválasztása egy boltban webhelyelhelyezések
Mint minden ilyen üzlet, a jövedelmezőség az értékesítés helyén függ annak áteresztőképességét. Ebben a tekintetben a leginkább jövedelmező hely édességbolt az elhelyezés bevásárló és szórakoztató komplexumok. Az ideális áruházi formátumot az ilyen helyeken - a „sziget” 10-15 m2.
Tovább kereskedelmi tekercs - japán mobil gyorsétterem
Mennyi pénzt kell nyitni egy boltban
- Eszközbeszerzés és kereskedelmi bútorok - 150 rubelt.
- Árubeszerzés és összetevőket koktélok és juice - 50 ezer rubel.
- Bérleti betét (1 hónap). - 15 rubelt.
- Regisztráció tevékenységek, szállítási és egyéb költségeket - 30 ezer rubel ..
Összes beruházás a bolthoz a 245 ezer. Rubelt.
Milyen eszközök kiválasztani a édességbolt
Működéséhez árusítóhely az értékesítés édességek kell vásárolni a következő berendezések „sziget” méret:
- Kereskedelmi berendezés lekvár (diák adagolók), cukorkát, csokoládét és karamell;
- Állványok eladó oxigén és turmixot;
- Oxigénkoncentrátorok, keverők koktélok, jégkészítő;
- Freezer kirakat és fagyasztó tárolására jégkrém;
- Blender, facsaró;
- A bárpult;
- Kereskedelmi bútor „sziget”;
- Készpénz egységet.
A másik: Üzleti terv egy mini pékség
A teljes költség a beállított gépek - 150-250 ezer rubel ..
Szolgáltatók
Amellett, hogy a szükséges berendezések, hogy megoldja a problémát az időben történő szállítás az áru. Akkor biztos, hogy a saját közlekedési és az árut az értékesítési pontokon. De ez nem mindig előnyös, mert szükség van a kiegészítő felügyeleti és bérbeadása vezetők. Ezért, amikor foglalkozó szállítók arra ösztönzik, hogy működjenek együtt a feltételeket, amelyek alapján a szállító szállítja az árut a saját. Ne zavarja, és rá kell késedelem fizetési 7-14 napig.
toborzás
Működtetni a kiskereskedelmi egységekben kell felvenni 2 eladók. Nagy bevásárló központok vannak nyitva általában 10:00-22:00, ezért ideális menetrend eladók - 2/2. Hogy növelje a motivációt munka kell alkalmazni a díjazási rendszer - fizetés + százalékos napi értékesítés.
Milyen adózási rendszerből tárolhatja édességek
Optimális szervezeti forma édességek megnyitóján az üzlet egyéni vállalkozó. Előnye SP nyilvánvaló - alacsony bejegyzési költségek és minimális papírmunkával. Ennek adórendszer megfelelő arra, hogy egyetlen adó számított jövedelmét (UTII). Az átmenet a spec. adózási végezzük írásos kérésére SP. Tálaláskor ezt a kijelentést kívánatos azonnal a regisztráció után tevékenységét.
Mennyit lehet keresni megnyitásával egy édességbolt
Tájékoztató nettó jövedelme egy kimeneti 50-100 ezer. Rubelt. Képzelheted, ez nem a számok, amelyek megfelelnek az étvágyat a sok üzletember. Ezért, hogy a bevételek növelése szükséges, hogy dolgozzon ki egy hálózatot édesség, amely legalább 3 kimenetre. Ez különösen igaz a nagyvárosokban, ahol rengeteg lehetőség megvalósításához ilyen célokat.
A másik: Business tenyésztésre afrikai harcsa
Mi NACE adja meg, mikor regisztráció édességbolt
A kiskereskedelmi eladások a boltban egy kódot kér megadásával NACE 52.24 - „kiskereskedelme kenyér és pékáru.” Egyes esetekben ez is alkalmas NACE 52.63 - „egyéb kiskereskedelmi üzletek”.
Milyen dokumentumok szükségesek a nyitó
Megnyitásához édességbolt kell kiadni jogi formája az üzleti. Optimális a legtöbb lesz egy egyéni vállalkozás. Ebben az esetben a készítmény a szükséges dokumentumokat fog kerülni egy kis díjat, és az eljárás az előállításukra nem terheli a bürokrácia. Szükséged lesz egy útlevél, egy példányt a DIS-kód, amelynek átvételét a fizetési állami díjak, valamint a nyilvántartásba vétel iránti kérelmet, közjegyző által hitelesített. Ezen kívül szükség van egy dokumentumot, hogy kössön bérleti szerződést üzlethelyiség, valamint a megállapodás lép termék kínálat.
Kell engedélyt megnyitni
Store engedélyt kell kérnie a tűz ellenőrzési szolgáltatások, valamint az egészségügyi és járványügyi szolgálat. Szükség van továbbá olyan szerződések fertőtlenítésére és fertőtlenítés lehetőséggel. Helyes szerződést kötni, a rendelkezésére álló fénycsövek, ha egyáltalán kell használni, valamint a szilárd hulladék eltávolítását.