Hogyan kell kezelni a sütőt 1
Tűzhely sütő - szabványos berendezés leginkább konyhákban. Sütő, kombinált szakács top, mindenki tudja, hogy a tűzhely.
Hogyan lehet ellenőrizni a használhatósági
Egy speciális hőmérővel. hőmérő mutatói a sütőben is tér el jelentősen, így nem hivatkozhat akármilyen szám támaszkodik hőmérséklet-szabályozóval.
Például, ha a szabályozó érdemes 200 ° C, és a hőmérő mutatja, 228 ° C-on, az azt jelenti, hogy a sütő-ra melegítjük, 28 ° C-kal magasabb, mint a normális. Állítsa be a recept.
Mi köze a „forró zónák”?
A legtöbb sütők hő egyenetlenül oszlik el. Az egyenletes sütés próbálja forgatni a serpenyők vagy formák sütéshez és átrendezheti őket, felülről lefelé, legalább egyszer a főzés során.
Hogyan tartsuk tisztán a sütő
Törölje át a belső felülete keverékével szódabikarbóna és víz.
Hogyan lehet felgyorsítani a tisztítás
Cover a kemence alsó fóliát (óvatos, hogy ne takarja a szellőzők). Ha a fólia lesz piszkos, csak dobd el.
Hogyan barna a hús a sütőben
Néhány húskészítmények mintha kifejezetten a főzés a kemencében - például csirke vagy sült marhahús. De az is lehetséges, pirított húsgombóc, marhahús szelet pörkölt - elég a szőrzet növényi olajjal vagy vajjal, tedd egy sekély edénybe és süssük a felső polcon a sütőben 230 ° C-on