Hogyan kell főzni egy tortát, „Snickers”
A szabványos recept „Snickers” tartalmaz legalább termékek, amelyek előállításához szükséges, Snickers torta. Az alapot a torta egy piskóta, van egy csomó mogyoró, olajos krémet, és természetesen, csokoládé. Gyorsan elkészíthető, nem igényel készség.
összetevők
- 200 gramm cukrot;
- 5 tojás;
- 130 g liszt;
- 30 gramm kakaópor;
- Tasak sütőport.
Fehéráru „Snickers” torta:
- 250 g vaj;
- 470 gramm főtt sűrített tej;
- 250 gramm földimogyoró;
- Ropogós keksz (krakkoló) - 250 gramm.
előállítási eljárás
Kezdjük, mint mindig, a keksz:
- Szét a sárgáját hozzá Pour fele adag cukor a receptben megadott, és erőteljesen dörzsölje a kézzel vagy egy keverőben, amíg a keverék fehér és nem növeli a méretét.
- Külön-külön, száraz és zsírtalanított kapacitív habverővel a fehérjék hab. Amikor teljesen stabil (amikor fordult a konyhai nem eshet ki belőle), majd hozzáadjuk a maradék cukrot fokozatosan, szüntelenül korbácsolás tömeget.
- Fehérjék vizuálisan osztja három részre, és egy be a sárgáját. Ugyanakkor a keverő félre - ez már nem kell tesztelni. Elhelyezés tömeg kézzel, széles spatula felemeli a keveréket fel.
- Hogy egy száraz komponens teszt - csatlakoztassa össze a lisztet, kakaópor, sütőpor. Minden összetevő kívánatos, hogy szitál.
- Száraz része egy kanál öntsük a hab és ugyanazon kézzel-gyúrjuk tésztát.
- Sütéshez meg kell választani egy alak, hogy amikor a vizsgálat befejezését volt tele a 2/3. Ebben a recept, egy átmérőjű öntőformában legalább 24 centiméter.
- Sütőipari süteményt méretű 40 perc, a hőmérsékletet a sütőben - nem magasabb, mint 180 °.
- Cake lehűtjük csak a rácsot az alsó nem kondenzáció, és a tésztát az nem merített. Majd vágjuk 2-3 rész, mint a többrétegű torta recept.
Öntetek „Sneakers”:
Elhelyezés Cake "Snickers":
- Tedd az alsó részén az edény keksz körül a gyűrű - a különleges édességek és házi készítésű ki építési papír vagy pergamen.
- Feküdt ki az összes töltelék, ha a torta két, vagy fél, ha vágjuk a tésztát három részre.
- Fedjük le a fedőt egy kekszet.
- Nyomja le és távolítsa el a kezét könnyedén a hideg egy órát.
- Ezután távolítsa el, és díszítsük ízlés szerint csokoládé, dió, készen drazsé vagy cukorka, fehérmályva darabokat, és így tovább. Ismét távolítsuk el a hideg, ezúttal 6 vagy több órát.
További érdekes és változatos recept, hogy alkalmas arra, hogy torta „Snickers” az otthon. Ez karamell-dió desszert étkezési habcsók vajkrém, dió és keksz található. Főzzük olyan egyszerű, de ez több időt vesz igénybe.
összetevők
Cream "Snickers":
- 300 gramm földimogyoró;
- Bank of sűrített tej;
- RDX (200 gramm) a vaj.
előállítási eljárás
Kezdjük az alapoknál torta „Snickers:
A krémet főtt nagyon könnyen:
- Sűrített tej és forraljuk hűvös, ha csak nyers.
- Hozzáadása az olaj, pre feküdjön le szobahőmérsékleten legalább 1 órán át, mielőtt a két komponens habverővel vegyületet.
- Földimogyoró lehetséges mentes a pirosas magburkot kell szárítani, hogy a kemencében vagy egy serpenyőben olaj nélkül.
- Az apróra vágott dió, majd írja be a tejszínt, és keverjük össze egy kanállal.
Ismerkedés a szerelvény:
- Promazhte sütemény készült krém receptje szerint.
- Továbbá, a krémet a torta oldalát és a felső nagylelkűen öntsük jegesedés vagy olvasztott étcsokoládé.
- Ha lehet díszíteni egy tortát mogyorót vagy más dió, nyomja össze a virágok tejszín és bármely más módon.
- Távolítsuk el a hideg több órán keresztül.
tejsodó
Finom torta-szerű szerkezet és íz „Kijev”, akkor is kell készíteni, és otthon. Ő egy többrétegű, használt számos különböző sütemények, puding és a valódi csokoládé.
összetevők
A központi fehérje torta:
- Egy csésze cukor;
- Fehérje 5;
- 25 gramm dió minden;
- Evőkanál liszt;
- Evőkanál folyékony méz;
- Egy zacskó sütőpor;
- Evőkanál keményítő (kukorica vagy burgonya).
- Egy csésze cukor;
- 8 tojás;
- Csésze liszt;
- Packet sütőpor;
- Kakaópor - 2 evőkanál nélkül dia;
- 40 ml vízben.
- Egy fél csésze tej;
- 5 tojássárgája;
- Fél csésze cukor;
- Evőkanál keményítő;
- vanília csomag (vagy cukor);
- 40 gramm kakaópor;
- Evőkanál rum;
- Egy halom olaj.
Díszítsd csempe olvasztott étcsokoládé és földimogyoró sült.
előállítási eljárás
Kezdjük a torta-habcsók, ő készíti a leghosszabb:
- A fehérjéket habverővel cukorral habbá állapotban.
- Adjunk hozzá lisztet, sütőport, keményítő, elő-rostált.
- Chop dió, megszórjuk a tésztát, önteni a mézet.
- Keverjük össze kézzel, tedd formába, a terített papírt, és szárítószekrényben 140-150 fok kb 40 perc.
- Keverjük össze a vaníliás cukorral, tej, tojás sárgáját és vanília habverővel.
- Tedd egy kis tüzet, és forraljuk fel. Keverjük bele a rostált keményítő, erőteljesen keverjük és azonnal vegyük le a tűzről. Cool.
- Olaj ostor egy külön tálba, adjuk hozzá a sört részét a kanalat, és habverővel mindent újra körülbelül 5 percig.
- A krémet három részre oszlik. A habverővel kakaó, a második - a rum, egy harmadik szabadság dekorációs termékek.
Elhelyezés a torta az alábbiak szerint:
- Az alsó része a csokis keksz promazhte rum krémet.
- Cover anya-fehérje Korzh promazhte és csokoládé krémmel.
- Fedél második darab csokoládé keksz promazhte puding adalékanyagok nélkül, és öntsük az olvasztott csokoládét csíkok.
- Azt is megszórjuk a termék dió, mint minden e desszert receptek.