Hogyan kell főzni egy torta leveles tészta hússal a lépésről lépésre recept és fotó
Sokan nagyon szereti sütemények. Tettek nagyon egyszerű és gyors. És kiderül, finom és nagyon kielégítő. Készítem őket, hogy ne csak az ő családja. Ha lesz valaki a jársz sütni a süteményt. Legfőképpen Szeretem pitét leveles tészta, mint az élesztő és a kovász. Mindig jönnek ki nagyon puha és szaftos. Töltelék őket tenni fajta. Ez lehet nem csak egy réteg torta édes tölteléket, hanem halak, káposzta, tojás, hús és a burgonya.
Mintegy réteg torta töltött hús, és azt akarom mondani. Hús erre torta veszem állapotú. Akkor cserélje ki a töltelék. Hús illeszkedjen: sertés, marha és még csirke vagy pulyka filé.
Leveles tészta én magam. Tartsa a fagyasztóban, figyelembe a szükséges számot. Talán hasznos lesz egyszerű receptet. Ezért elmondani, hogyan lehet sütemény főzés tészta.
Gyors leveles tészta élesztő nélkül
A lista a szükséges összetevők:
- 0,4 kg margarin vagy vaj;
- 170 ml víz;
- egy evőkanál ecetet.
- Minden termék kell ki a hűtőszekrényből. Víz elkészítése előtt a tésztát tudunk 10 perc alatt a fagyasztóba.
- Kissé habverővel, beat tojást sóval és ecettel.
- Jeges vizet adunk hozzá. Alaposan keverjük össze.
- A hajó a hűtőben, és kihúzott vaj vagy margarin.
- Dörzsölje a reszelő margarint a lisztet egyszerre, ömlött az asztalra, vagy egy tálba.
- Az ujjak egy kicsit kikészíti margarin liszttel. Elhelyezés fel a hegyre.
- Azáltal, hogy egy mélyedés a tömeg, öntsük a folyadékot bele a hűtőben.
- Pontos mozgások, és felemelte a kezét az oldalán csúszik lisztet a margarinnal, kissé zavarja folyadékba.
- Mi nem nagyon sűrű tésztává, amelyek alkotó egy téglalapot.
- Mi fóliába csomagoljuk, és tedd a hűtőbe néhány órára.
- Ha minden teszt nem tervezi használni, az egyensúly tartható néhány hónapig a hűtőben.
Rapid leveles tészta az élesztő
A lista a szükséges termékek:
- 750 g liszt;
- 1 teljes evőkanál cukor;
- 1 tk só;
- 200 ml-t mindkét tej (meleg);
- élesztő granulátumok egy tk vagy 25 g élnek;
- 1 tojás;
- 200 g hideg vaj vagy margarin.
- Keverjük tejben vagy vízben, cukor és az élesztő.
- Tartsuk meleg helyen 20 percig.
- Ezalatt az idő alatt, öntsük a lisztet az asztalra.
- Dörzsölje az úszó azonnal lisztté kemény margarin vagy vaj.
- Keverjük össze a lisztet egy kést, és vágja a finom morzsákat.
- Az élesztő törni egy tojást. Gördülő só.
- Minden mix egy villával vagy habverővel.
- Elhelyezés morzsa felfelé egy mélyedést a közepén.
- Pour az élesztő tömeges benne.
- Gyorsan gyúrjuk lágy, sima tésztát.
- Mi csomagoljuk fóliával és tedd néhány órára a hűtőszekrénybe.
- Ne használja a tesztet lehet adagokra osztjuk, és fagyasztóban tároljuk.
Húspástétom leveles kelt tésztából
Recept képpel, amelyen egyszerűen úgy puff pite hússal és sajttal.
A lista a szükséges termékek:
- Teszt 1 csomag (élesztő) vagy 500 g;
- friss vagy fagyasztott hús, 0,5 kg;
- közepes hagyma 2 db.;
- 1 közepes sárgarépa;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 100 g kemény sajt;
- 1 tojás;
- növényi olaj (a sütéshez);
- fűszerek, só.
Konyhai eszközök: reszelő, kés, deszka mészáros, sütéssel és sodrófa / formában.
Hozam: 6 személyre.
Előállítást: körülbelül 1,5 óra.
- Sárgarépa tiszta, és a három fő reszelő. Finoman nashinkovuem hámozott hagymát.
- A húst kis darabokra vágjuk, vagy foszlány egy húsdarálón. Fry minden oldalról. Adjuk hozzá a zöldségeket a húst. Puhára pároljuk.
- Mi öntsünk egy kevés sót, fűszereket és az apróra vágott fokhagymát. Tedd vágott zöld késsel. Keverjük össze az egészet, és hűlni egy kicsit.
- Elkülönítjük a fehér a tojássárgája. Bit, verte azt egy halogénatommal vagy egy normális villával, és hozzá a töltelék. Keverjük.
- Vegye ki a tésztát. Kiépítése az egyes darab egy sodrófa, a méret a jövő pite.
- Kenőolaj tartály serpenyőben vagy sütés pergamen vagy blanketed. Mi váltás egyik része a vizsgálatot. Még réteget, így üres a szélén, elterjedt a tölteléket.
- Dörzsölje a sajtreszelő. Megszórjuk őket tölteléket. Zárja le a pite a második része a vizsgálatot. Zaschipyvaem szélét. Tudod, hogy egy nagy torta. Egy lehetséges két kicsi. Ebből a célból, az egyes tekercs a tészta része közelebb van az egyik végén, elterjedt a tölteléket adag hús. Fedjük le a fele tésztát üres és lezárt minden szélén a pite.
- Így a felső kis bemetszést. Keni vskolochennym segítségével tojássárgája dugót.
- Főzés kemencében 45 percig 180 ° Ruddy kellemes. Adunk a kész tortát kissé lehűlni.
Egy ilyen vizsgálat egyszerű lehet főtt hússal és -Pirog kartoshkoy-.
Torta hús és tojás puff puff tészta
A listát a szükséges összetevők:
- csomagolás a tésztát 1 vagy 500 g;
- friss hús vagy darált hús kész 0,5 kg;
- csomó zöld hagyma, fűszerek;
- négy tojást;
- étolaj (sütés);
- sót és fűszereket.
Konyha felszereltsége: reszelő fedélzeten osztály, pan, sodrófa, tepsi vagy tepsibe.
Mennyiség: 6 személyre.
Foglalt idő körülbelül 1,5 óra.
- Kapunk a tésztát előre olvadás.
- 10 percig forraljuk, 3 tojás, hűvös. Hagyjuk kihűlni, hideg víz alatt. Tisztít és apróra vágjuk.
- Hús, darált vagy kész aprított sütjük, amíg a főtt növényi olajat.
- Apróra vágott zöldhagymával és más zöldek. Keverjük össze a darált hús főtt gyógynövények, hagyma és a tojás. Gördülő só és fűszerek.
- Roll out sodrófa mindkét része a vizsgálat az alakja és mérete a jövő pite.
- Rátérve 180 ° sütőben. Mi elmozdulás egy részét tésztát egy tepsibe kenni kell vagy borított pergamen, vagy formája.
- Még réteg, így a szélei a tészta üres szabhat tölteléket. Annak érdekében, hogy a kész tortát volt lédús, akkor tegye a tetején néhány darab vajat. Fedjük le egy darab pite tésztát.
- Azt, hogy a kis bemetszések, amelyen keresztül a gőz jön ki. Keni vskolochennym habverővel vagy villával közönséges tojást.
- Főzés 40 percig, amíg arany. Ready torta kissé kihűlni.
Azt javasoljuk, hogy gyors és könnyű főzni hús és -Pirog kapustoy-.
Kültéri puff pite hús, sajt és a gombát a kovásztalan tésztát
A listát a szükséges összetevők:
- csomagolás a tésztát emeleti (250 g);
- Ready vagdalthúskeveréket 0,5 kg;
- gombák (gombák), 400 g;
- Bármilyen krém vagy krém 100 g;
- két gerezd fokhagyma;
- kemény sajt vagy sajt 70 g;
- közepes hagyma 2 db.;
- zöld sugarat;
- 1 tojás;
- étolaj (sütés);
- sót és fűszereket.
Konyha felszereltsége: reszelő, vágódeszka, serpenyő, sodrófa, tepsi vagy konténer sütéshez.
Mennyiség: 6 személyre.
Elkészítési idő: körülbelül 1,5 óra.
- Mi húzza ki, és felolvasztott leveles tészta.
- Fry darált növényi olaj. Feküdt ki egy tálba.
- Finomra vágott hagymát megsütjük, amíg aranybarna. Add, hogy a hús.
- Gomba tisztítható és csíkokra vágva nem vastagabb. Szintén megsütjük. Adjuk hozzá a gombát tejföl vagy tejszín és a zúzott fokhagymát. Főzzük még öt percig.
- Sajt reszelő dörzsölje vagy aprított sajtot.
- Keverjük össze a húst hagymával, sajt és gomba.
- Dobunk ki a tésztát sodrófa a mérete formájában.
- Melegítsük elő a sütőt 180 °. Egy kikent tepsibe put kapacitás tésztát. Szorítja az oldalán a penész, hogy egy kosarat. Vágjuk le a felesleges tésztát. Fork szúr a tésztát a nyomtatvány aljára.
- Egyenletesen elosztva a tölteléket. Kopogó villával vagy habverővel a sárgája a tojás. Keni a tojássárgája felszínére egész pite.
- Főzés 40 perc alatt. Hagyja kihűlni egy kis pogácsát, és ne vegye ki a formából. Ezalatt az idő alatt, mi sört illatos tea vagy kávé. Vettünk ki a süteményt, és tálaljuk friss fűszerekkel és a tejföllel.
Akkor főzni a pite hússal multivarka. Azt javaslom, hogy más receptet, ami szintén készül -Pirog hús duhovke-.
Roll hús és gomba leveles tészta
A listát a szükséges összetevők:
- csomagolás a tésztát emeleti (250 g);
- Ready vagdalthúskeveréket 0,5 kg;
- gombák (gombák), 400 g;
- Bármilyen krém vagy krém 50 g;
- két gerezd fokhagyma;
- 70 g kemény sajt;
- két közepes hagyma;
- egy tojás;
- étolaj (sütés);
- sót és a fűszereket.
Konyha felszereltsége: reszelő, vágódeszka, serpenyő, sodrófa, tepsi vagy konténer sütéshez.
Mennyiség: 6 személyre.
Elkészítési idő: körülbelül 1,5 óra.
- Fry egy serpenyőben növényi olaj töltelék. Tedd egy serpenyőben darálják finomra vágott hagymát és a szeletelt gombát. Keverjük és megsütjük.
- Ha ön használ erdei gombák, akkor meg kell forralni először.
- Add tejföl vagy tejszín, fűszerek és az apróra vágott fokhagymát. Egy kicsit több kész. Hagyjuk kihűlni.
- Dörzsölje a sajtreszelő.
- Melegítsük elő a sütőt 180 °.
- Bit lisztbe asztallap.
- A tésztát keresztül sodrófával kinyújtjuk vékony téglalap alakú formáció. Mi egyenletesen oszlik, visszalépve az élek a tölteléket. Szórjuk meg reszelt sajttal.
- Óvatosan hajtsa a tésztát a tölteléket a tekercsben. Tekerjük a széleket.
- Tedd a sütés, olajozott vagy a megállapított pergamen varrás le.
- Habverővel vagy villával kopogás tojást. Bevonva tojás roll felületre.
- Főzés 40 perc alatt szép rumyanosti.Ostuzhaem és vágás. Meg lehet tejföllel és friss fűszernövények.