Hogyan kell főzni egy finom nyúl a sütőben
Természetesen, ez a termék tartalmaz egy hihetetlenül nagyszámú fehérje, és így egyesíti az alacsony koleszterinszintet. Ez az a nyúlhús különbözik más húsok. Nézzük részletesen, hogyan kell elkészíteni egy finom nyúl.
Főzni egy nyúl
Először azt kell mind mosni, és tovább tisztítottuk nyúlhús. Kívánatos osztani, hogy a fele, a felső és alsó részek. Nem feltétlenül a jövőben, hogy előkészítse a két rész együtt, azok előállíthatók külön-külön, majd egyesített-ba egy közös edénybe. Azt is meg kell, hogy még a fele az osztott több részre, a lábak változatlan marad, és a mell még mindig vágott szét darabokra.
Hogyan pácolt nyúlhús
Akkor el kell menni a kötelező előkészítő szakaszában a nyúlhús - ez a pácolás. Ahhoz, hogy a hús vált kellemes, puha és lédús szükséges pácoljuk. Ebben az esetben, akkor a pác, figyelembe véve a személyes preferenciák, a választás nem is kicsi, például, akkor a bor, ecet, tejföl, fűszerek kombinációja olívaolaj.
Ha nem ismeri fel ezt a módszert pácolás, akkor egyszerűen áztassa a terméket vízbe. Az áztatás elérni eltávolítása a szag jellemző a terméket. És persze így nagymértékben csökkenti a keménységét a húst. Ami a fiatal nyúlhús, ajánlott ázni kizárólag vízben vagy borban. Akkor ugyanakkor adjunk hozzá egy kevés ecetet, hogy megszüntesse a kellemetlen szag természetes állat.
Fűszerek a főzéshez nyúl
Mint minden más termék nyúlhús kell fűszerezett, adjunk hozzá fűszereket hozzá, amely megadja az étel fényerő, báj és íze hozza. Ezeket fel lehet használni a pácolás és a főzés során. Mint minden terméket, nyúlhús szereti fokhagyma, hagyma, babérlevél, bors és só.
Befejezése után a lépés pácolás kell menni a fő kérdés - mit lehet főzni nyúl. A nyúlhús megteheti mindegy eljárások, mint bármely más húst.
Főzni egy nyúl - receptek
Főzni egy nyúl egy serpenyőben
Vegyük a nyúl tetemét bármilyen méretű, attól függően, hogy hány adag lesz főzni. Mosás tisztítsa ki és megszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk. Aztán, előkészíti a pác, neki van szükségünk, só, bors és apróra vágott hagymát apróra. Mi kenje meg, és az így kapott keveréket félre néhány órára. Aztán elterjedt a húst a serpenyőben, és megtelnek vízzel csak úgy, hogy ez nem teljesen fedezi a húst. Aztán felgyújtották egy fél órát a fedél alatt zárva van, úgy, hogy a hús jó pörköltet. Most készíteni keveréke liszt és tejfölt egy üveg krém kanál lisztet. Az így kapott keveréket kell hígítani egy kis vízzel, majd öntsük a hús és a dogotavlivaem még egy fél órát.
Főzni egy nyulat multivarka
Azt, hogy minden szükséges intézkedést használatáért hús, mosás, szárítsuk meg, vágjuk szeletekre. Fry olajban multivarka eltávolítható tál nyúl, add hozzá a korábban apróra vágott hagymát és a sárgarépát, adjunk hozzá egy kevés vizet, és állítsa be a funkcióját „edzés”, de, hogy készítsen egy csomó órát, így a nyúl, beállítani az időt, akkor nem kell több, mint fél óra. Keverjük össze tejszín, bors, mustár, só. Az így kapott keveréket kell hozzáadni, hogy a hús. Használhatja nemcsak ezek fűszerek adhatók hozzá vannak, mit szeretne.
Főzni egy nyúl a lyukba
Vágjuk a nyúl darab, majd törölje a fűszereket hozzá olívaolajat, ha az idő engedi, akkor hagyja néhány órán át hideg helyen, hogy ő lett áztatott és gyengéd. Az eredeti használata a következő sor fűszerek: bazsalikom, só, rozmaring és a curry, keverés legyen nagyjából azonos arányban. Ezután nyúlhús kerül a hüvely és tegye a sütőbe, és már vannak szabályozza magát, ha az étel kész. Kiderült, nagyon finom, Yum.
Hogyan kell főzni egy nyúlcombokat
Előre beállított sütőben meleget, ezért ne várjon sokáig. Ezután állítjuk elő a következő pác: keverjük össze a mustár (Dijon a legjobb, ha) és az olívaolaj. Elvégezzük a szükséges előkészületek, akkor meg kell dörzsölni a nyúlcombokat kapott pác. Kenjük egy serpenyőben, felöntjük száraz fehérbor, egy kis csirke húsleves, adjunk hozzá egy szál rozmaringot. Ezután távolítsa el a fűtött sütőben körülbelül fél óra. Ezután minden láb fóliába csomagoljuk, és hagyjuk néhány percig. Míg infúzióval lábak, főzzük a tésztát, engedje le a vizet tőlük. Egy serpenyőbe, forraljuk fel a húst, ahol nem volt krémet, kapcsolja ki a tűzhely, öntsük őket előre tojássárgája felvert, adjunk hozzá fűszerek ízlés, majd alaposan keverjük össze.
Főzni egy nyúl burgonyával
Azt, hogy minden szükséges előkészületet kezelésére húst. Vágjuk a nyúl apró darabokra. Ezután terjedt el a tartályt a sütéshez olaj, és minden oldalról megsütjük néhány perc. Készítsünk a sütéshez hagymát és a sárgarépát, majd adjunk hozzá néhány ilyen a hús és megpirítjuk egy kicsit, miközben folyamatosan keverjük. Adjuk hozzá a vizet, és fedjük le fedővel, főzzük egy fél órát. Ezután elkészítjük a burgonyát, szeleteljük, ahogy tetszik. Ezt követően, a burgonyát és hozzáadjuk a maradék zöldségeket a hús, és adjunk hozzá egy kis vizet. A víz szükséges hozzá annyi kapacitás, hogy fedezze a burgonyát. Azután, hogy az alacsony hő-és főzzük addig, amíg a burgonya kész. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük. Főzés közben adjunk hozzá fűszereket saját ízlés szerint. Mint minden készen áll, hogy az étel egy kis sört.
Főzni egy nyulat tejföl
Saját, tiszta, vágott nyúlhúst darabokra. Ízesítésére fűszer kapott darab, ami után minden szelet leesik a lisztet, és tedd őket egy forró serpenyőben az olajat. Fry a szokásos módon, amíg a nyúl nem lesz rózsás. Ezután külön hagyma zazharku nem, hogy őt is rózsás színét, majd terjedt el a húst. A tartály a hús és a hagyma adjunk hozzá egy kevés vizet, keverjük, és kialszik a lemez, amelynek meg kell lennie alacsony hőmérsékleten. Pároljuk a húst nem több, mint fél óra. Hozzáadjuk a tejfölt és a babérlevelet, akkor adott hozzá egy kis vizet, szaftokhoz minél több. Ezt követően, egy kis pörköltet, és kapcsolja ki a tűzhely, add sört. Az is lehetséges, hogy előkészítse az azonos ételt a sütőbe egy speciális tartályban sütéshez. Főtt hús is szolgált bármilyen köret, bár a zöldség, még a kereskedő. Ez az étel tökéletes a nyaralás asztalra.
Főzni egy nyulat bor
Előnyösen a főzés előtt nyúlhús pácoljuk a bor, ebben az esetben, hogy tökéletes a vörösbor. Ha nincs időbeli korlátozás, akkor pácoljuk meghosszabbítani. Mielőtt pácolás szükséges vágja a hasított darabokra. Míg a hús betölt pác, előkészíti zöldségeket. Hagymát és a sárgarépát megsütjük olajjal, majd hozzáadjuk a paradicsomot előlegek kérdésében hámozott. Adjuk hozzá a zöldségeket egy kevés vízzel, és főzzük. Ha nincs paradicsom, akkor paradicsompüré vagy ketchup, add meg a szükséges fűszer, akkor adott hozzá a koriander, fokhagyma és a bazsalikom. A húst kapunk a bor pác, hengerelt a lisztet és terjedt el a zöldségeket, adjunk hozzá egy kis bort, és keverjük. Ez az étel elkészítése körülbelül két órát, ha nem lehetséges, amíg fűszerezett kész felvenni fűszer. Az ilyen húst egyesített szerecsendió, ha megvan a vágy és a szerelem egy fűszerezés, majd hozzáadjuk a húst egy kicsit. Ez tökéletes ez az étel köretként főtt céklát vagy tészta.
Hogyan kell főzni a nyúlhúst bor
Sokkal jobb, hogy használja ezt a tál nyúl filé vagy kicsontozott nyúl testet. Hús kell egy kicsit üt ki, és a szezonban fűszerekkel, kabát növényi olajat, beletesszük a mély tartályba, és felöntjük vörösborral és tiszta egy ideig úgy, hogy a hús átázott. Miután pácolás a húst kell sütni minden oldalról. Ezután készítsen egy különleges keverék, keverjük össze hagyma, apróra vágott kovászos uborka, vaj és mustár. Az így kapott mártást kerül a sült hús és tálaljuk burgonya vagy párolt zöldség. Kiváló illeszkedés ebben az esetben a gomba körettel. És akkor fel húst a saláta leveleket.
Sült nyúl
nyúlcombokat a céltábla közepe és a gyömbér
Vágjuk fel a hagymát és a sárgarépát kockákra. Saját alma, tisztítja a belső és vágjuk fél gyűrű. Ezután feküdt ki az almákat és zöldségek rétegeket egy különleges étel, amely ezt az ételt készítünk. Ne felejtsük el, minden réteg meghintjük gyömbért. A tetején a rétegek terjedésének elő nyúlcombokat. Keverjük össze a fűszereket, a sör és a mustárt. A kapott elegyet tetejére öntjük, rétegek és elterjedése szalonnadarabok. Fedjük le fedővel, és hogy mindent kis lángon, főzzük, amíg főtt. Kapott étel is szolgált köret nélkül egy tányérra azt is szolgálja rétegeket.
Nyúl párolt egy bankot
Chop a húst apró darabokra, majd megsütjük a tisztított vaj, amíg aranybarna. Akkor is megpirítjuk a szeletelt burgonyát darabokra. Ezután cserépben elterjedt réteg hús és a burgonya, a legjobb, ha laikus úgy, hogy a hús származik burgonya között. Hozzáadjuk a fűszereket, gyógynövényeket az íz, felveheti sült hagymával, majd öntsük a tejfölt vízzel és tegye a sütőbe egy óra és fél. Az ételeket a bankban, jó lenne, hogy készítsen ilyen egyszerű saláta zöldségek, mint a sárgarépa, vagy paradicsom.
Párolt nyúl zöldség és aszalt szilvával
Az apróra vágott húst apró darabokra, és tedd a páclében ecet néhány órára, annál jobb. Nyúl hús sült, majd töltse vízzel vagy pre-betakarított húslevest. Aztán elterjedt a hús, zöldségfélék, mint a burgonya, a sárgarépa és a cukkini. Top szilvát. Tedd a pörköltet lassú tűzön. Serve ez az étel is rétegeket. Akkor díszítjük a tetejére zöldek.
Julien-rakott nyúlhús
Ennek előkészítése étel jobb, hogy egy nyúl filé, apró kockákra vágjuk. Helyezze az edényt a tűzhelyre, olvasszuk meg a vajat, és megpirítjuk a húst, amíg aranysárga színű. Hozzátéve előre szeletelt gomba, hagyma, darált hús, valamint a szépségápolás. Ezután lassú tűzön mindent a saját levében. Adjunk hozzá egy kevés lisztet, és keverjük össze mindent rendesen. Ezután fokozatosan bevezetni a tejet, közben, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot finom reszelő, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Megadhatók szerecsendió anyát. A kapott elmozdulás az étel egy edénybe sütés és tegye a sütőbe. A lenyűgöző rakott, amely kiválóan alkalmas a vendégek frissítőket. Sokkal jobb, hogy használja azt a meleg tálalás előtt előmelegítjük azt.
Az első lépés az, hogy előkészítse a pác mix víz, babérlevél, só, bors (jobb felhasználása borsó), ecet. A kapott pác kihagyás nyúl egész hasított, és mint ilyen, marad egy pár órát, de nem több, mint egy fél napot. A pácolt karaj hasított darabokra és halmozott egy speciális tartályba, adjunk hozzá az apróra vágott hagymát és a sárgarépát szeletekre. Aztán egy kicsit megsütjük, amíg a vaj darabok nem lesz rózsás. A keveréket adjunk hozzá egy kevés lisztet és pirítsuk még egy kicsit. Csendben hozzá a bort, majd fűszerek, szinte azonnal adjunk hozzá vizet, ami teljesen elrejteni alatt húst. Megkeverve, főzzük nem több, mint egy óra. Amikor az étel majdnem kész, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, jobb felhasználása gomba, de ha nem helyettesíthető más gombák. Külön-külön, keverjük össze a tejszínt a tojássárgájával, és öntsük a liszt. Amikor a tűz disconnect, nyomjon egy kevés citromlevet, és ha szükséges, adjunk hozzá az apróra vágott kaporral.
Tölthető Nyúl
Ez az étel a legalkalmasabb nyúlcombokat, persze, hogy kell előre áztassa vízben. Aztán fel a lábtámasz a vízben, és hozzáadjuk a fűszereket, hagymát, sárgarépát. Általában a technológia ugyanaz, mint a kocsonya elkészítése. Puhára főzzük, hozzáadjuk az előre beáztatott zselatint már feszült húslevest. Aztán lefektetett lábát egy speciális tartály, díszíteni a sárgarépa, petrezselyem és más választott, és nyugodtan töltse folyékony korábban kapott. Ha be van állítva a hűtés és a megszilárdulás hideg helyen. Továbbá, ez az étel is főtt nyúl filé.
Hogyan készüljünk kitömött nyúl
Nyúl hasított mosás, távolítsa el a zsigerek. Amint lehet használni teljesen darált bármely kombinációja termékek. Kínálunk a következő opciót. A tisztítás után a benned marad a tüdő, a szív, a máj. Ez csak valami, amit lehet használni őket a húshoz. Ezek az összetevők forrni, karaj, és adjunk nekik, tej áztatott kenyér vagy kenyér és apró darabokra vágjuk szalonnát. A kapott elegyet nyúl töltse lyukak és rögzítse. Vegye ki a tartályt, amelyben a nyúl nyugodtan, és tegye forrni vízzel, legalább egy órát. Nyúl lehet teljesen élére egy ünnepi asztalra, vagy darabokra vágjuk, és a belső teret köretként, akkor minden csak attól függ, a képzelet.
Különböző ötletek töltelék
Csak akkor használhatja a húsipari termékek, mint a marhahús, sertéshús, ahol van szalonnát vagy kenyér tejbe áztatott.
Használhatja a belsejét kibelezett nyúl, sült egy serpenyőben zöldség, vagy bármely árpa, mint a szabály, hogy többnyire a rizs vagy a hajdina.
Ezt fel lehet használni, mint egy töltő gomba darabok, mind tiszta formában, és összekeverjük a kukoricadara.
És akkor össze az összes fenti lehetőségek, akkor kap egy nagyon kielégítő és szokatlan előétel.
Általában megtöltse a nyúl teljesen attól függ, a preferenciák és a képzelet, nyúlhús jól megy egy csomó étel, így nem kell félni, hogy a kísérlet.
Nyúl töltött akkor nem csak felforraljuk, és termelnek a sütőben.
Főzni egy nyúl a sütőben
Nyúl hús a szokásos módon, hogy felkészüljenek a jövőbeli használat, karaj darabokra. A fűszerezés, majd megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna. Kenjük be speciális tartály tetején rá elterjedt az apróra vágott hagymát. Távolítsuk el a bőrt a paradicsom, vágjuk, és összekeverjük a tejföllel, majd egy kicsit, megverte egy mixer, adjuk hozzá a fűszereket. Az így kapott keveréket öntsük a húst és a hagymát, és tegye a sütőben. Tálalás előtt a tál kell díszíteni szeletekre vagy paradicsom gyűrű.
Ez az étel a legjobb, ha egy nyúl filé. Azt tedd, hogy főzzük körülbelül két órán keresztül, de ne felejtsük el, hogy hozzá fűszereket, babérlevél, és minden fűszerek az ízlése. Őröljük a húst egy húsdaráló segítségével. Majd veszünk egy speciális tartály, és terjedt el a zsír, akkor marhahús, gomba, darált újra és helyezzük a szalonnát a tetején. Adjunk hozzá egy kis betakarított húslevest és a fűszereket ízlés szerint. Süssük a sütőben, amíg főtt. Kiderült, nagyon finom, Yum.
Receptek készítéséhez nyúlhús átadhatja a végtelenségig, és megpróbálja kitalálni valamit a saját, új, szokatlan. És ha meg tudná csinálni, ne felejtsd el megosztani a siker velünk.