Hogyan kell főzni a túró sült puding - recept fotókkal és vélemények
Az összes élelmiszer, amely gyerek voltam táplálunk az óvodában és az iskolában, kellemes emlékek már csak erről a sajt ragu. Egyéni ízlés nem mond semmit - minden már jól ismer. Én csak hozzá, hogy a hazai rakott kiderül még ízletesebb, mint obschepitovskaya. Recept venni a klasszikus könyv „az egészséges és ízletes ételek.” Pontosan rakott elő nagyanyáink és az anyák.
A teljes főzési idő - 1 óra 25 perc
Aktív főzési idő - 25 perc
Költség - $ 4.9
Calorie 100 g - 246 kcal
Adagok Száma - 8
Hogyan készüljünk túró puding
Curd - 1 kg.
Tipp: Van egy hosszú ideig nem kapcsolja ki ezt a rakott, mert tévesen úgy döntött, a sajtot. Az egyik, hogy értékesítik vákuumcsomagolt, amelyek eltarthatósága több mint két hétig nem alkalmas, mivel általában tömörítve és ez a recept túl száraz. Túró rakott is nem fog működni, mert túl sok folyadékot tartalmaz, és rakott nem emelkedik (túró főtt helyett zapechetsya). Ahhoz, hogy előkészíti a rendszeres túrós rakott optimális felhasználását túró itt olyan négyszögletes, mint a fotó, csomag: 200 g zsírtartalma 5-10%, az eltarthatósági idő - legfeljebb 1 hétig.
Egg - 2 db. Ha a kis tojás, akkor vegye 3 db.
Tejföl - 6 evőkanál Zsír 20%
Cukor - 6 evőkanál
Búzadara - 4 evőkanál
Mazsola - 200 g. (Adhat más aszalt gyümölcs, vagy kandírozott gyümölcs, dió)
Vaj - 6 evőkanál
Vanília - ízlés szerint
Só - ízlés szerint
Melegítsük elő a sütőt 180 gradusov.Tvorog darálják.
Vajat felolvasztjuk.
Beat tojást a cukorral. Mazsola öblítse le és szárazra papírtörlővel.
Sütőedénybe kikent olajjal.
Keverjük össze óvatosan keverés közben fa spatula, túró, vaj, tojás, búzadara, mazsola, vanillin, és a sót.
Íz: ha cukor kicsi, lehetséges, hogy adjunk több (én általában hozzá még egy evőkanálnyi) .Tvorozhnuyu tömeg tesz egy sütőedénybe, sima és kenjük a tejfölt a tetejére.
Azt tanácsolom, hogy ne töltse ki az űrlapot, hogy a karimáját, mint rakott még emelkedik, és a volumen növekedése.
Süssük a sütőben, amíg főtt. Az eredeti recept szerint mintegy sütési idő: 25-30 perc, de az én sütőben beletelik 1 óra és 10 perc. Vállalások sajt casseroles lehet meghatározni a felső kéreg - ha képződik, a sütésre kész.
Ha a felső még mindig savanyú, a főzési idő növekszik.
Forrón tálaljuk puding, krém előtti öntözés.
Lehet, mint ezeket a recepteket?
Töltelék a legfinomabb a világon.
Válasz: Tatiana, jó étvágyat!
Egy nagyszerű recept! Azt gyúrjuk egy villával.
Hatalmas spasobo receptek feltétlenül próbálja
És én könnyebb - 2 csomag túró mazsola és 3 csomag túró (cukor nem szükséges) és a többi, mint a recept ...
Válasz: Allah, köszönöm szépen az élményt!
Helló, és mennyi gramm sajt? Nem értettem, 200 vagy több ??
Válasz. Sasha, szükség van 1 kg túró, 5 csomag 200 g
Van egy kérdésem. Tehetünk anélkül, hogy a daráló, turmixgép, például?
Válasz. Igen, akkor a mixer.
búzadarát és nem kell ázni? mit kell csinálni vele? Csak töltse száraz?
Válasz. Igen, Olia, meg kell adni a száraz.
Csinálok ugyanaz, csak külön hozzáadni a sárgáját, majd a felvert tojásfehérjével, érezte a különbséget a tapasztalat. Mivel a proteinek kapott óvatosan. És ízletes rakott nemcsak meleg, de hideg! Öntözés tejfölt és szirup málna lekvár :)
Köszönöm szépen, már csak a felnőttek, de mégis, azt hiszem =))
Jó napot, van egy kérdésem a hétvégén vettem egy ház egy kis eltarthatósági időszak véget ért tegnap, sajt maradt, nem mérgezik saját ha főzött belőle egy rakott, hozzá egy kis friss sajt?
Válasz. a szempontból a józan ész, azt javasoljuk, hogy ne ilyen menekülési sajtot. De ha ez egy sajnálatos eltűnik terméket, kész lenne a hőkezelés (rakott fog tenni), és kerül a csak felnőtteknek.
Kérlek! Ügyeljen arra, hogy élvezze ezt a mártást speciálisan elkészített óvodában a gyerekeknek evett jobban túró puding vagy sajtos))).
Édes tej mártást. Míg a rakott a kemencében, forraljuk egy pohár tej. A következő égő egy serpenyőben olvasszuk meg a körülbelül 20 gramm vaj, add hozzá az evőkanál liszt (nem diák, hogy ne legyen túl vastag), megpirítjuk a lisztet nem több, mint egy perc, és öntsük a forró tejet. Követve adjunk hozzá egy csipet sót, egy evőkanál cukrot, egy kis vanília, keverjük meg, és főzzük, amíg sűrű, amíg az olaj már nem lebeg. És mégis, az ember megpróbál sütni.
Válasz. Köszönjük! Úgy tűnik, ez nagyon egyszerű. Lánya kell lenni, mint - próbálja.
A 6 evőkanál vaj hány priblizetelno grammban? És a kanalat, hogy nekem nehéz elképzelni, amíg el nem olvad.
Válasz. egy evőkanál olaj körül '17. Ennek megfelelően, ez a recept szükséges mintegy 100 g olajat kapunk. Azonban, ha a zsír túró, az olaj mennyisége csökkenthető. Például, van egy 8% zsírtartalmú túró, így vettem 70 gramm vaj.
Miért olyan sok a cukor? És ugyanaz, ha mazsola édes vagy szárított sárgabarack a recept.
Cukor-fehér halál :))
Válasz. I 6 evőkanál 1 kg túró nem feleslegesnek tűnik. De ez ízlés kérdése. Lánya cukrozatlan túró megtagadja van, és én nem igazán.
Sokszor szakács egy rakott multivarka. De amikor akarok aranybarna - nem nélkülözheti a kemence. És túró is használható csomagolásban (5%) a tároló 5 napig.
Válasz. Emlékszem, hogy a lefordított túró, amíg megtanulta ezt választani recept, így ha ez válik gyötrelmesen fájdalmas az elvesztegetett időt és pénzt. Remélhetőleg ez a ház egy rövid eltarthatósága hamarosan eltűnnek, és akkor tovább főzzük húsos.
Én körülbelül, mint én, csak azzal a kiegészítéssel: amíg a rakott a kemencében, szakács az édes tej szósszal, mint például egy gyermek, majd itatni őket. Tehát, mint a kombináció, hogy nélküle már nem, hogy a húst, kb.
Válasz. valamint a főtt édes tej szósz? I d soha nem próbáltam.