Hogyan kell főzni a szószt dip otthon a fogás, a hivatalos honlapján receptek Julia Vysotsky
Szósz dip: készül otthon
Receptek dip mártással: a sokszínűség és a kifinomultság
Süppedt a sós és édes, így arra szolgált, hogy a különböző termékeket. Sós, savanyú és fűszeres mártásokat tökéletesen együtt hús, hal, tenger gyümölcsei, sajt, zöldség, gomba, kenyér és krutonnal. Édes szószok csodálatosan alkalmas gyümölcs, zsemle, keksz, süti és a dió. Dip szósz lehet otthon minden a termékek, ha őrölni őket, vagy pedig egy pürét egy mixer. Itt az összes a képzelet, mert a szószkészitésnéi a francia tekinthető egy kreatív folyamat, és néha kiszámíthatatlan ...
Mediterrán aiolival szósz olívaolaj, a tojássárgáját és a citromlevet, de néhány országban ez olyan, mint hogy kiegészítse mustár, körtepürében és a paradicsomot.
Paradicsom szósz megtalálható különböző konyhák a világon, például az összes ismert pikáns ketchup, amelynek tíz készítmény változatok - kapribogyóval, ecetes uborka, hagyma, fokhagyma, fűszerek. Mexikói mártás dip salsa készült friss paradicsom és paprika, néha azzal a kiegészítéssel, lédús gyümölcsök - kivi, mangó, ananász és körte. Mellesleg, a összetevők erre szósz általában vágni, mint a saláta, nem zúzott a burgonyapürével. A grúz adzhika tartozik a paradicsom, paprika, chili, fokhagyma és a komló-suneli, de a híres DIPE barbecue. amely nélkül költség nélkül, főzés nyárs, paradicsom egyesítjük balzsamecettel és fokhagymás. Akut afrikai saláta shakalaka egy barbecue hozzáadásával pörkölt kávét és a sárgarépát. Paradicsomos dipami különböznek gazdag íz és élénk színek, lehetséges, hogy összekapcsolják az összes termék, de a legtöbb a mártással, grillezett hús, burgonya és a zöldségek.
Finom szószok alapján tejföl, joghurt és a túró ételek frissíteni, és ad nekik a tej és tejszín árnyalatok. Például, az indiai Wright előállítására joghurt, menta és friss uborka és a görög dip tzatzikivel keveréke tejföl vagy joghurt gyógynövények és uborka. Tejföl, joghurt lehet helyettesíteni bármilyen puha, krémes sajt, és a kiegészítők könnyű felvenni alapján a személyes ízlése és preferenciái - egyes receptek, tejfölös mártással, akkor is talál dió és aszalt szilva.
Jól ismert mexikói dip guacamole, paradicsom, avokádó, chili és a hagymát enni nemcsak kukorica chips, hanem hús, tojás és zöldségek.
Tovább Mexikói mártás nevű chili con queso. és előkészítése ez alapján olvasztott sajt paradicsommal és erős paprika.
Hummus. Közel-Kelet legnépszerűbb konyhai szósz, tészta főtt darált csicseriborsó és citromlé, fokhagyma és a különböző fűszerek. Ízesített hummus szolgált meleg tortilla, zöldség, savanyúságok, szendvicsek és a hús, míg a görögök gondolták ez az étel desszert és bőségesen ízesített ő mézet.
Walnut dip egy igazi csemege, és nagyon ízletes csirke és mustármártással van egy csomó variáció a főzés, de ha keverjük a mustárt a gyümölcspüré, kap egy finom fűszer, húsok és baromfi.
Növényi mártogatós előállíthatók bármely zöldség, nyers, főtt vagy sült, melyeket redukálva püré és kevert fűszerek, gyógynövények és egyéb termékek. A legnépszerűbb a világon a növényi szószok - squash és a padlizsán kaviár, arab baba ghanoush padlizsán mártással és szezámmag, mediterrán tapenáddal olívabogyó, sült fokhagymás mártással, spenót, cukkini, paprika és egyéb zöldségek. Nagyon ízletes és eredeti, borsó, bab, gomba, sajt dip, amely, mint tudjuk, fondü. Egzotikus thai halszósz dip általában elő torma, tejföl és gyógynövények, mint a tojás DIPE főtt tojás, sült hagymát és gombát.
Édes mártogatós különleges csemege különböző francia ganache csokoládé, tejszín és kókusz olaj és a tojás-citrom Kurd a cukorral és a vajjal. A készítmény az édes szószok közé bogyók, gyümölcs, szirup, sűrített tej, méz, alkohol, kávé, karamell és dió. Nagyon finom mártott édes, viszkózus massza darab sütemény, gyümölcs, kis süti, keksz, keksz és a pálca leveles tészta. A szórakoztató, különösen a gyermekek!
Szószok változtatni az ízeket felismerhetetlenségig, így kérjük a rokonok ismerős ételeket egy új szerepet, és változatossá a diéta minimális költségekkel. Még egy kezdő háziasszony fog megfelelően előkészíteni a szósz dip, mint a kulináris kreativitás nincsenek szigorú szabályok és megváltoztathatatlan hagyományokkal. Ez az étel tekinthető egy win-win lehetőséget a pártok és piknikek, mint a dip a snack néz ki, nagyon elegáns és stílusos, és a mágia merülés termékek szép és finom szósz légkörét teremti meg ünneplés, fordult egy normális ebédet vagy vacsorát a gyönyörű ünnepe.
Ha van saját szósz dip recepteket, biztos, hogy ossza meg a felhasználók számára!