Hogyan kell főzni a szárnyon a sütőben - a recept egy fotó
Kínálok egy finom és viszonylag egyszerű módja sütni a sertés a sütőben. Inkább sütni a szárnyon (hashártya), mert a hús prosloechku zsír, amely lédússág. Hús, sült ilyen módon lehet egy snack, ahonnan lehet, hogy szendvicseket, és főétel szolgált meleg!
- Flank sertés 1,5 kg (I a bőrrel)
- Fokhagyma 2 gerezd
- só
- A fekete bors por
- babérlevél
- Feketebors
Recept Profilszög a sütőben:
1. Első lépésként el kell készíteni a húst. Öblítse le és szárítsa meg egy papírtörlővel. Szoktam vásárolni a szárnyon a bőrrel. Skins lehet távolítani egy késsel, de akkor hagyja, akkor nem árt. Ez sokkal kényelmesebb, hogy kikapcsolja a bőr nélküli fasírt, de a bőr lehet tökéletesen félbehajtva. Tehát, ha a bőr, akkor ki kell takarítani egy kis késsel.
2.Chesnok héja és kockákra vágott, így itt.
3. lengőajtó, hogy kis defekt egy kést, és helyezze az apróra vágott fokhagymát.
4. Jó só és bors a húst. Tedd a tetején babérlevél, bors.
5. bezárása tekercs vagy fold szárnyon félbe, héja és a sót, hogy vegyenek részt közönséges menetes, hogy ne osztott.
Lay egy tepsibe vagy egy edénybe, és sütés, hogy küldjön egy jól fűtött kemencében. A főzési idő függ a sütő és a hús. Átlagosan 1,5-2 óra.
Tálaljuk ez az étel sertés hideg vagy meleg, darabokra vágva.