Hogyan kell főzni a csirkét, amíg a főtt időben otthon, a régi hasított a serpenyőben, multivarka,
Nem minden kuharochki tudja, hogyan kell főzni a csirkét, hogy ez szaftos és puha. Ebben az esetben, akkor tudnia kell néhány egyszerű, de fontos technikák főzni. Először is el kell végezniük számos intézkedés előkészítése csirke.
előkészítés hasított
Ha friss fagyasztott csirke, akkor biztosan kell olvasztani, majd távolítsa el a felesleges nedvességet, meg kell törölje szárazra egy ronggyal vagy konyharuhával. Miután az ilyen készítmény perzselés a szövetváz a gázzal, majd mossuk.
Képező elv csirke
Ahhoz, hogy a csirke eltalált, nem csak az íze, hanem volt egy szerelvény megjelenés, szükséges, hogy a mintázás. Ehhez a tetemet alakítjuk egyfajta „zseb”, kis bemetszést a bőr a has, ahol később töltik ízületek lábak. Wings, viszont vannak hajtva, és levágja, hogy a hátsó. Miután ezek a manipulációk folytassa a következő lépéssel.
Hogyan kell helyesen és mennyi ideig kell főzni a csirkét a serpenyőbe
Akkor érdemes használni a serpenyőbe több, amit meg kell tölteni vízzel a mozgásteret helyet a hasított nem szorít minden felesleges. A vizet felforraljuk, majd feküdt egy csirkét.
Ha követed ezt az egyszerű szabályt, a hús mindig megkapja a lágy, puha és szaftos. Mivel a forró vizet a bőr hasított protein vérrögök gyorsan, így az összes tápanyagot belül marad a csirke.
Miután a szövetváz már forró vízbe helyeztük - forraljuk egy ideig ez megszűnik, és ezt követően kinyerhető a hab felületének. Ezután ki kell terjednie az edényt fedővel, és tovább főzzük közepes lángon.
Ezt követi a hasított puhára főzzük, és akkor nézd meg villával, csak próbálja meg szúrja a vastagított rész a lábát. Ha ez nem okoz nehézséget és a villa könnyen süllyedni a húst, az étel lehet tekinteni kész.
Válaszul arra a kérdésre - hogyan kell főzni a csirkét, amíg kész, azt mondhatjuk, hogy átlagosan, szüksége lesz egy óra múlva a tetemet, vásárolt a boltban. Feltéve, hogy a bontott csirke házi főzés elvileg lehet kissé megváltozott.
Hogyan kell főzni a csirkét, amíg főtt régi
Életkor a tyúkokat baromfitelep szigorú ellenőrzése, és akkor nem kell félni, hogy megvásárolja a tetemet, amelyet főzés után továbbra is szűk. Sajnos, vásárol egy csirke, a falu piacán, ez nem olyan biztos, hogy lehetséges, hogy kapsz egy öreg tyúk.
Ha ez nem történik meg, nem siet, hogy ideges. Húsleves főzés után a csirke illatos, finom és átlátszó, kövesse a tanácsát.
Előállítása a tetemet a korai szakaszban változatlan marad. Ebben az esetben öntsük a csirke legyen hideg vízben, és tegye a bank felett magas hő. Eltávolítása után a hab lehet enyhült gáz főzési és továbbra is negyven percig. Ezután adjuk hozzá a húslevest ízesítésére, míg maguk semmilyen módon nem korlátozza, alkalmas sárgarépa, hagyma, zeller, petrezselyem. Főzni csirke haza? Fűszerekkel meg kell forraljuk körülbelül két óra.
Hogyan lehet gyorsan főzni a csirke
Miközben készül a csirke különböző körülmények között
Főzni csirke levest?
Feltéve, hogy ez egy csirke leves, a főzési idő elérheti két óra.
Főzni csirke húsleves?
Tyúkhúsleves csirke a boltban kell forralni körülbelül egy órát, ez volt ez idő alatt a húslevest, és felhalmozódnak mentén a tápanyagok és vitaminok a csirke.
Hogyan kell főzni a csirke teljesen?
Átmeneti főzés tartomány 1,5 és 2 óra közötti.
Főzni csirke forralás után?
Csirke, forralás után forraljuk 50-60 percig kis lángon.
Hogyan kell főzni a csirkét multivarka?
Állítsa menü Multivarki a „hirtelen hűtés” módba és a főzési ideje 1,5 óra.
Főzni csirkemell (filé)?
Hozzávetőleges főzési idő kevesebb, mint huszonöt perc.
Hogyan kell főzni a csirke a gőzös?
Egy kettős kazán főzés időtartama elviszi negyvenöt percet az idejéből.
Hogyan kell főzni egy csirkecomb?
Csirkecomb főtt nem több, mint fél óra, hogy ellenőrizze, hogy kész akkor a villát, csak átszúrja a csirkecomb, ha a dugó meglazul, a hús készen áll.