Hogyan kell főzni a brokkolit egy gyermek
Finom brokkoli gyermek 1 éves - nagy csali, és egy raktár a jótékony vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek. Ők tápláló és hasznos bármely életkorban. Ez egy nagyszerű csalit az első gyermek után az év, akkor szívesen esznek, felnőttek és gyerekek, kortól függetlenül.
Leves brokkoli rózsákra hasznos az emésztőrendszer a gyermek. Ez egy nagy nyári étel lehetőség, amelynek az üzemeltetője Normál kezelési menü.
Káposzta lehet megvásárolni, vagy termesztett saját kertjében. Belőle elkészítheti ízletes és egészséges ételeket egész évben, mert a növényi lehet fagyasztani és tárolni hőmérsékleten 20-23 fok.
Az alábbiakban mindenféle gyermek receptek. Ezeket fel lehet használni, hogy főzni egy finom vacsorát az egész családnak.
Milyen hasznos növényi
- Növényi könnyen felszívódik gyermek organizmus táplálkozási összehasonlítható hús és a tojás, valamint a C-vitamin tartalma felülmúlja az összes ismert citrusfélék.
- A brokkoli hasznos megerősítése vizuális és az idegrendszer, szükséges a normális működéséhez a belek és a gyomor.
- Ez a gazdag illékony termelés, rost és klorofill, tartalmaz kalciumot, vasat, B-vitamin és a béta-karotin.
Ha vásárol választani szilárd és feszes fej zárt rügyek. Az illata zöldség legyen friss, szaga a nedvesség és a penész.
megőrzési szabályok
Főzés vásárolni friss brokkoli, de ez úgy történik, hogy az étkezési terv kell elkészíteni néhány óra, és a káposzta igazán vettem. Hogy nem száradt ki és nem vész ízt, hogy helyezzenek el egy vízzel teli edénybe néhány órára. Ezután a növényi jobban tenni a hűtőbe az alsó polcon zöld.
- Pre káposzta látogató eltávolítása lassú és nem pusztított virágzat és vízzel mossuk.
- Brokkoli kerül egy papírzacskót nélkül bezárja, tartjuk optimális páratartalmat 92-95% és a hőmérséklet 0 és 9 fok.
- Káposzta elkülönítve tároljuk paradicsom, alma, cékla, sárgarépa és más zöldek.
- Maximális eltarthatósági idő a termék - nem több, mint egy hét.
Ha azt tervezi, hosszú távú tárolás kell fagyasztani brokkoli, első szétszedhető virág és áztassa sóoldat.
Főzés brokkoli a gyermek az év
Edények brokkoli, gyermekeknek szánt, fontos, hogy fel legyen készülve, ízlés szerint érdemesebb kombinálni uborka, tök, a szín és a kínai kel. A hőkezelés során csírák veszítenek hasznos összetevőket. Ahhoz, hogy minimalizáljuk a vitaminok forrni 7-8 percig. vagy párolt. Segíts főzni finom brokkoli következő tippeket:
- Káposzta nem kell főzni a mikrohullámú sütőben, ahol akkor el fogja veszíteni a legnagyobb hasznot.
- Fagyasztás után a zöldségeket kizárólag párban.
- Az élelmiszer, akkor az alsó levelek, amelyek a leghasznosabb vitaminok és nyomelemek.
- Ha a káposzta áztassa a hűtőben főzés előtt csökkentjük fél órát a vízben.
első fogás
értékes leves
A finom és egészséges leves brokkoli javát éves gyerekek és gyerekeket idősebb.
Mert szükség lesz:
- és 0,3 kg. káposzta és a burgonya;
- kis sárgarépa,
- kis póréhagyma.
- Herbs mossuk, vágva, majd egy edénybe helyezzük a későbbi főzés. Kezdetben, főtt sárgarépa és a burgonya, 8-9 perc alatt adjuk hozzá a többi hozzávalót.
- Az étel kész lesz 5-7 percig. hozzáadása után az utolsó adag zöldséget.
- Ready leves gyerekek ragaszkodnak egy órát, majd szolgált az asztalra, hozzá tejfölt.
Finom krémleves brokkoli, tejföl szívesen behajt egy éves baba és gyermek 2 éves kor alatt.
Mert szükség lesz:
- ½ kg. káposzta;
- 250 ml. húsleves;
- póréhagyma, petrezselyem;
- gerezd fokhagyma;
- egy kis vajat;
- 200 ml. alacsony zsírtartalmú tejszínt.
- Hagyma vágjuk vékony karikákra, és pripuskayut enyhén vajat.
- Karfiol szét virág, majd vágjuk vékony lemezek.
- Zöldség összekeverünk, egy tálra helyezzük, hozzáadunk húsleves, majd forralt min. 8-9 pároljuk.
- Edények vegyük le a tűzről és zöldségek őröljük pürét, sózzuk, apróra vágott fokhagymát és a tejszínt, és újra fel a tüzet.
- Dish forraljuk még néhány percig, aztán a petrezselymet és kikapcsolása.
- Szolgált az asztalra krutonnal vagy kekszet.
Leves garnélarák
Hogyan kell főzni egy finom leves brokkoli rák, amely már felnőtt gyermekek és szüleik? Semmi sem lehetne ennél egyszerűbb.
Mert szükség lesz:
- egy maroknyi garnélarák, amely először kell forralni;
- 0,5 kg. brokkoli;
- fél csésze alacsony zsírtartalmú tejszín;
- hagyma, egy gerezd fokhagyma;
- Egy kis zöldség leves;
- egy kis növényi olaj a sütéshez.
- A liter húsleves főtt apróra vágott brokkoli, áthalad pirított vajban apróra vágott fokhagymát és a hagymát.
- Amikor a káposzta kész, hozzáadjuk a pirított hagymát és a fokhagymát, az azonos tegye a tejszínt és forraljuk fel.
- Amikor a leves főtt, akkor el kell távolítani a hőt és zöldségek játékteret.
- Szakadó étel egy tálba, adjuk hozzá a főtt rák, gyógynövények és kenyérkockákkal.
Krémleves joghurt
Egy másik érdekes recept - tejszínes brokkoli joghurtot. Főzzük meg gyorsan, és kap hihetetlen finom.
Főzni egy finom levest venni.
- 400 g brokkoli;
- egy pár burgonyát;
- sárgarépa;
- egy kis növényi olaj;
- sajt;
- egy kis csésze joghurt nélkül gyümölcs vagy adalékanyagokat.
- Brokkoli tele van vízzel, forraljuk 5-7 percig.
- A burgonya és a sárgarépa dörzsölni egy durva reszelő, és megsütjük vajat.
- A komponenseket összekeverjük, és főzzük további 8-9 percig, majd őröljük, egy szitán keresztül.
- Ready levest lehűtjük, hozzáadjuk a joghurtot, és csak tálalás előtt, megszórjuk reszelt sajttal.
Főételek brokkoli
Ahhoz, hogy egy finom, illatos rakott brokkoli, amit lehet adni a babának 1 éves, akkor szüksége lesz:
- 200 g friss zöldségek;
- friss tojás és enyhén kemény sajt;
- fél csésze friss tej, és egy kicsit a növényi olaj a sütéshez.
- Kezdetben a sajt átengedjük egy nagy reszelő, tojás felvert tej, hozzá egy kis só ízlés szerint.
- Káposzta enyhén megpirítjuk, majd töltse meg keverékével felvert tojást és a tejet, és fedjük le az edényt egy fedővel.
- 2-3 perc múlva. Ha az étel elkészült, elterjedt a tányéron, és megszórjuk a sajt forgács.
A klasszikus omlett
Ha a gyermek 1 éves már keményen próbál új ételek, szakács neki egy finom omlettet brokkoli.
- néhány káposzta;
- fél csésze tejföl;
- Egy pár friss tojás;
- egy darabka sajtot és a morzsákat a költő.
- Főzzük a brokkoli sós vízben, majd távolítsuk és ossza szét rózsákra.
- Ostor a tejszínt és a tojást, adjuk hozzá a reszelt sajtot és egy csipet sót.
- Sütőedénybe kikent növényi olajjal és szórjuk meg zsemlemorzsával.
- Ezt követően, feküdt ki az ő káposzta és öntsük a felvert tojásokat tetejét tejföllel.
- Egy edény egy kemencébe helyeztük edénybe sütjük 200 fok, amíg Golden Delicious héja.
Omlett zöldségekkel
Van egy másik változata az omlettet, ami szintén kínálnak a kedvenc gyermeke.
Szükséged lesz:
- kis fej brokkoli;
- Egy burgonya és a sárgarépa;
- néhány zabkorpa;
- csipet só;
- egy kicsit sovány és a vajat.
- Burgonya, sárgarépa, káposzta karaj és mix.
- Zabliszt vízben áztatott, és amikor a duzzadás, add, hogy darabolás zöldségeket.
- Az így kapott masszát tegye formába öntjük, kikent és süssük nem több, mint 20 perc.
zöld turmix
Tovább finom étel a baba - a püré brokkoli más zöldségekkel. Meg lehet beadni az étrend 8 hónapos, de hasznos lesz korú gyermekek 2 éves és idősebb.
Hogyan készítsük elő megfelelően:
- Elkészítéséhez a szószt, hogy a brokkoli rózsákra és karfiol, húzza őket, vágott majd főtt forrásban lévő vízben 5-7 percig. Készül zöldségek játékteret és tálaljuk tejföllel és kenyérkockákkal.
- Hogy készítsen egy finom mártást tök, brokkoli, zöldség hogy egyformán először felforraljuk, majd a játékteret, hozzá egy kis növényi húslevest és a növényi olaj. Ha szükséges, akkor a főtt borsó, burgonya vagy karfiol.
- Nagy pürével bekapcsol sovány hús, marha, nyúl, csirke vagy pulyka. Eleinte, forraljuk fel a húst, öntéssel az első víz, majd külön-külön főtt brokkoli, burgonya és a sárgarépa. Főtt hús habverővel keverőben együtt zöldséget, hígítva a kívánt konzisztencia leves.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a brokkoli a gyermek számára, egyszerű receptek, egyszerű és mindenki számára hozzáférhető. Étkezhet bármikor, mindig, függetlenül a szezonban. Ezek hasznos és tápláló, akkor ajánlott, ha problémák vannak a belekben, székrekedés szenved, felfúvódás és bélrendszeri görcsök.