Hogyan kell elnevezni egy pékség
A saját mini-pékség minden esélye megvan, hogy egy sikeres verseny nagy pékségek működő egyik hibamentesített rendszer, és sokkal kevésbé mobilak. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy még egy mini-pékség - egy teljes értékű termelés, amely felhasználja a szakmai felszerelés és képzett személyzet is részt vesznek.
- -Tájékoztatás a helyzetét a sütőipar a régióban;
- -szoba 100 négyzetméter;
- -körű berendezések pék- és gabonatárolókkal;
- -megfelelőségi igazolásokat az egyes termékek;
- -Körülbelül nyolc cserélhető pékek és a csomagolók, technológiák és számvitel.
Piackutatás, mielőtt úgy döntött, hogy saját pékség - szavazás pékáruk piaca a régióban. Ha hiány van még normál sütőipari termékek a piacon, akkor Ön és sütőipari kínál zöld út egyébként. Ha a hagyományos menetes kenyeret és vekni kenyér a polcokon mindig, a legjobb, hogy összpontosítson a minőségét és egyediségét a termék, amely segítségével.
Keressen egy megfelelő helyet a pékség, részletesen ismertetik a követelményeknek Rospotrebnadzor majd megegyezés lehetősége, hogy Ön szerint elfogadható a maguk számára. Nem alkalmas a célra a pincében, a szoba, nem szellőző rendszer vagy nem csatlakozik a központi csatornarendszer. Mind az ipari övezetek (sütteret és csomagolási terület), valamint a tároló helyiség egyértelműen el kell különíteni egymástól - ez is egy szigorú követelmény az engedélyezési szervezetek.
Vásároljon fő és kiegészítő berendezések gyártására kenyeret. Tapasztalt piaci szereplők azt tanácsolják, hogy fektessenek csak annyiban importált berendezések tett Nyugat-Európában. A beszerzési drága sorában több automatizált berendezések a kenyérsütés, akkor még menteni a bérek személyzetet pékségek, mint az emberek kell dolgozni kevesebb.
Hire a technológus a tapasztalatok a sütőiparban, nem csak az élelmiszeriparban. Cserélhető pékek és a konzervgyárak szüksége lesz legalább két műszakonként. Nem nélkülözheti egy pékség és egy könyvelő, majd, mint a menedzser kínálat függvényében és eloszlása a korai szakaszában általában végzi a vállalkozó.
A marketing és a sütőipari termékek Naladte üzleti kapcsolata az egyik nagykereskedők, akik gabonát vásárolni a termelőktől és eladni, hogy a kiskereskedelmi piacok - szállít kenyeret az üzletek saját neked, hogy túl zavaró.
- Hogyan kell megnyitni egy pékség - végigjátszás
Ha van egy kert, ez határozottan jó. Ha nem a tiéd, de te vagy a felelős érte - ez is szép. Azonban a problémák kezdete abban a pillanatban, amikor szükség van, hogy jöjjön fel a nevét a park, szétosztása az embereket, akik meglátogatják a jövőben. Szóval, hogyan válasszuk ki a nevet a park, hogy az emberek ott akart pihenni?
Ne hívja a park nevét egy híres alakjai politika, a tudomány vagy a művészet. Például, a neve „Puskin Park” önmagában önellátó, de csak emlékszem, hogy hány a és más városokban vannak helyek tiszteletére nevezték el Alexander? Ha szeretné, hogy folytassák a valakinek a nevét, akkor a legjobb választani, aki nem annyira ismert, különösen azért, mert nem kell, hogy menjen át egy hatalmas példányok száma megszerezni a jogot, hogy a híres nevét. Ezért a legjobb ebben a helyzetben, hogy válasszon a nevét, aki élt és dolgozott olyan helyen, ahol a park meg kell nevezni. Az ország tudnia kell, hogy a hősök minden. nem csak választott!
Válassza ki a nevet szerint a megállapodás a parkban. Ez segít, akik szeretnék, hogy látogassa meg, akkor könnyebb navigálni. Szóval lehet választani a nevét a terület, ahol a park található, vagy a legközelebbi utca neki. Ez a módszer azonban csak akkor lép érvénybe, ha a hely elég nagy - a kis területen, ahol a park csak az egyik, hogy nincs értelme, hogy meghatározzák a címe a helyét.
Hívja a park, hogy annak neve megjelenik benne az épületek, amennyiben azok rendelkezésre állnak. Ez megfelel a 2. lépésben, ha van egy emlékmű a parkban, hogy bárki, akkor van értelme az új név tiszteletére ugyanazon személy vagy embercsoport.
Kenyér és péksütemények - a népszerű szolgáltatás, amely nem fakul a népszerűsége. Ezért néhány, figyelembe ezt a tényt figyelembe szolgáltatást, építeni és megnyitja saját pékség.
